Free Printable Alkohole

1.

Jaką grupę funkcyjna posiadają alkohole?

a)

Karboksylowa

b)

Wodorowa

c)

Hydroksylowa

d)

Aminowa

2.

Alkohole to pochodna:

a)

Kwasów

b)

Węglowodorów

c)

Wodorotlenkow

d)

Związków organicznych

3.

Czwarty z kolei w szeregu homologicznym alkohol to:

a)

etanol

b)

metanol

c)

butanol

d)

pentanol

4.

Alkohole zawierające jedną grupę -OH to:

a)

polihydroksylowe

b)

monohydroksylowe

c)

tioalkohole

d)

trihydroksylowe

5.

Alkohol otrzymywany w procesie fermentacji alkoholowej to:

a)

metanol

b)

etanol

c)

butanol

d)

pentanol

6.

Silnie trujący alkohol to:

a)

Etanol

b)

Metanol

c)

Butanol

d)

Glicerol

7.

Proces zmniejszania się objętości roztworu po wymieszaniu dwóch cieczy to:

a)

konwekcja

b)

kontrakcja

c)

destylacja

d)

krystalizacja

8.

Reakcja charakterystyczna dla alkoholu etylowego to reakcja z:

a)

roztworem dichromianu(VI) potasu

b)

roztworem wody wapiennej

c)

wodą bromową

d)

zasadą sodową

9.

Glicerol to nazwa alkoholu

a)

dihydroksylowego

b)

trihydroksylowego

c)

polihydroksylowego

d)

monohydroksylowego

10.

Wzór sumaryczny metanolu to:

a)

C₂H₅OH

b)

CH₃OH

c)

C₃H₇OH

d)

C₁₀H₂₁OH

11.

Alkohole mają odczyn:

a)

zasadowy

b)

kwasowy

c)

obojętny

12.

Alkohol etylowy spala się:

a)

bezbarwnym płomieniem

b)

niebieskim płomieniem

c)

żółtym płomieniem

d)

pomarańczowym płomieniem

13.

Czy etanol i metanol można odróżnić za pomocą zmysłów?

a)

Tak, obie ciecze różnią się zapachem

b)

Tak, obie ciecze różnią się barwą

c)

Nie, obie ciecze mają podobne właściwości

14.

W jaki sposób można odróżnić alkohol etylowy od metylowego?

a)

mają inne zapachy

b)

etanol jest palny a metanol nie jest palny

c)

mają inne temperatury wrzenia

d)

mają inny stan skupienia

15.

Co ma większą lotność: etanol czy woda?

a)

etanol

b)

woda

16.

Węgiel w związkach organicznych jest ......wartościowy, tlen.........wartościowy, wodór........wartościowy

a)

4, 2, 2

b)

4, 4, 2

c)

4, 2, 1

d)

4, 3, 2

17.

Alkoholizm to uzależnienie od alkoholu

a)

prawda

b)

fałsz

18.

Spożycie metanolu grozi utratą wzroku lub śmiercią.

a)

prawda

b)

fałsz

19.

Etanol nie ulega dysocjacji jonowej:

a)

prawda

b)

fałsz

20.

Co jest niezbędne do przeprowadzenia fermentacji alkoholowej?

a)

drożdże

b)

cukier

c)

tłuszcz

d)

tlen

21.

Reakcję spalania niecałkowitego glicerolu przedstawia reakcja:

a)

$2C_3H_5\left(OH\right)_{3_{ }}+\ 2O_2\ \rightarrow\ 12C\ +\ 8H_2O$

b)

$2C_3H_5\left(OH\right)_3+O_2\ \rightarrow\ 6C\ +8H_2O$

c)

$2C_3H_5\left(OH\right)_3+2O_2\ \rightarrow\ 6C+8H_2O$

d)

$2C_3H_5\left(OH\right)_3+O_2\ \rightarrow\ 12C+8H_2O$

22.

Napisz nazwę alkoholu pochodzącego od pentanu

(a)

23.

Wzór ogólny alkoholi to:

a)

R - COOH

b)

C_nH_2n+1OH

c)

C_nH_2n - OH

d)

C_nH_2n+2OH

24.

Ile grup wodorotlenowych zawiera gliceryna?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

25.

Który ze związków NIE jest alkoholem?

a)

Etanol

b)

Heksanol

c)

Dobranol

d)

Oktanol

26.

Nazwy systematyczne alkoholi tworzymy dodając do nazw węglowodorów końcówkę

a)

-yl

b)

-al

c)

-ol

d)

-el

27.

Który ze związków jest alkoholem?

a)

Mg(OH)₂

b)

NaOH

c)

CH₄

d)

C₄H₉OH

28.

W wyniku całkowitego spalania metanolu otrzymujemy:

a)

wodę i tlenek węgla(II)

b)

wodę i tlenek węgla(IV)

29.

Etanol bardzo dobrze miesza się z wodą:

a)

prawda

b)

fałsz

30.

Wskaż reakcję całkowitego spalania etanolu

a)

2CH₃OH + 3O₂ → 2CO₂ + 4H₂O

b)

C₂H₅OH + 3O₂ → 2CO₂ + 3H₂O

c)

C₂H₅OH + 2O₂ → 2CO + 3H₂O

d)

CH₃OH + O₂ → CO + 2H₂O

31.

Etanol

a)

nie pachnie

b)

ma charakterystyczny zapach

c)

ma zapach fiołków

d)

ma zapach zepsutych jaj

32.

Grupa funkcyjna to:

a)

grupa atomów nadająca związkowi charakterystyczne właściwości

b)

grupa atomów nadająca związkowi odczyn zasadowy

c)

grupa atomów umożliwiająca związkowi dysocjację jonową

d)

grupa atomów pierwiastków innych, niż C i H

33.

Wzór sumaryczny alkoholu o 15 atomach węgla to:

(a)

34.

Który piktogram odnosi się do metanolu, ale już nie do etanolu?

a)

b)

c)

d)

35.

Który piktogram odnosi się zarówno do metanolu, jak i etanolu?

a)

b)

c)

d)

36.

Po umieszczeniu na szkiełku kropli metanolu, etanolu i wody najszybciej odparuje:

a)

Metanol

b)

Etanol

c)

Woda

d)

Metanol i etanol po takim samym upływie czasu

37.

Wskaż kolor jaki pojawi się w probówce po reakcji dichromianu(VI) potasu z etanolem w obecności stężonego kwasu siarkowego(VI).

a)

b)

c)

d)

38.

Alkohol mający 16 atomów węgla jest:

a)

gazem

b)

lotną cieczą

c)

oleistą cieczą

d)

ciałem stałym

39.

Wraz ze wzrostem liczby atomów węgla w alkoholach zmniejsza się temperatura wrzenia tych związków.

a)

Prawda

b)

Fałsz

40.

Wraz ze wzrostem liczby atomów węgla w alkoholach zmniejsza się ich rozpuszczalność w wodzie.

a)

Prawda

b)

Fałsz

Alkohole

Total questions: 40

Worksheet time: 46mins

Similar Resources on Wayground