จงบอกชนิดของสัปะรด ( ผลเดี่ยว ผลกลุ่ม ผลรวม) และอธิบายความหมายของผลด้วย

จงอธิบายลักษณะการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหอมห่อที่เป็นผลผลิตที่กำลังเจริญเติบโต

จงอธิบายความหมายของดัชนีการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมของกล้วยไข่

จงอธิบายปัจจัยของ อุณหภูมิและความชื้น ที่มีผลต่อการเก็บรักษาผักกาดหอมห่อ

จงอธิบายผลของก๊าซ เอทิลีน ที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงลักษณะของผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยวมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง

เมื่อนักศึกษาขนผักกาดขาวจากจังหวัดเชียงใหม่ที่มีน้ำหนัก 12,200 กิโลกรัม เมื่อมาถึงจังหวัดกรุงเทพ พบว่าผักกาดขาวมีน้ำหนักเหลือเพียง 9,500 กิโลกรัม จากข้อความต่อไปนี้

จงหาร้อยละการสูญเสียน้ำหนักของผักกาดขาว

จงอธิบายหลักการ พร้อมบอกข้อดี และข้อเสียของเครื่องจมูกอิเล็กทรอนิกส์ที่ใช้ในการวัดความหอมของข้าว

กลิ่นหอมหลักในข้าวได้แก่สารชนิดใด และพบมากในพืชชนิดใดบ้าง

จงบอกขั้นตอนการสร้างสมการเทียบมาตรฐานจากเทคนิค Near Infrared Spectroscopy (NIR)

จงระบุข้อดีของการใช้เทคนิค Near Infrared Spectroscopy (NIR) มา 3 ข้อ

จงยกตัวอย่างเทคนิคทางซีรัมวิทยาในการตรวจหาสารพิษจากเชื้อรา

จงบอกข้อดีของเทคนิคทางซีรัมวิทยา 2 ข้อ

จงอธิบายหลักการทำงานของ คลื่นความถี่วิทยุ (Radio Frequency Heating)

จงยกตัวอย่างการใช้เทคโนโลยี คลื่นความถี่วิทยุ (Radio Frequency Heating) การจัดการผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว

จงเขียนอธิบายการความแตกต่างของการใช้ค่าสี Lab กับ RGB

จากรูปพบว่ามีค่าสี Lab ดังนี้

L เป็น (-)

a เป็น (-)

b เป็น (+)

จากรูปจงอธิบายค่าสีต่างๆ พร้อมระบุสีด้วย

จงอธิบายผลของการใช้ฮอร์โมน Auxin ต่อการเปลี่ยนแปลงของผลผลิต

จงเขียนคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของผลผลิต (ในภาพประกอบ)

จากกราฟ จงอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างความสูญเสียรวมกับอายุหลังออกดอกของข้าว