WorksheetsReforzamiento VIP: Nespresso
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Tipo de vaso que se utiliza para elaborar un Expresso Sencillo
Taza irlandesa
Taza de acrílico 4 onzas
Vaso Nespresso 8 onzas
El sistema de autocapuccino de la cafetera Nespresso, se debe limpiar durante la operación usando un trapo sanitizado color:
Verde
Azul
Blanco
Amarillo
Para la preparación de Frappés, la cuchara medidora de polvo amarilla y roja de acuerdo al tamaño de las bebidas es
Cuchara amarilla= CH, Cuchara roja= MED y GDE
Cuchara amarilla= CH y MED, Cuchara roja= GDE
El agitador tipo cuchara donde debe estar colocado durante la operación
Dentro de un vaso o recipiente con sanitizante
acostado sobre la tapa del bin de hielo
sobre la cafetera nespresso
Es el tiempo de programación del botón “5” de las licuadora para Frappés
10 seg
20 seg
30 seg
40 seg
El sistema auto-cappuccino se debe limpiar cada cuanto tiempo durante la operación
Cada media hora
Cada hora
Cada dos horas
Cantidad de leche que se agrega a los Frappés base LECHE, según su tamaño
CH =2 oz, MED =3 oz, GDE =4 oz
CH =3 oz, MED =4 oz, GDE =5 oz
CH =5 oz, MED = 5oz, GDE =6 oz.
Cantidad de concentrado que se agrega a los Smoothies según su tamaño
CH = 4 oz, MED = 5 oz, GDE = 6 oz.
CH = 4 oz, MED = 4 oz, GDE = 5 oz.
CH = 4 oz, MED = 4 oz, GDE = 6 oz.
En caso de que todas las esencias aún tengan contenido, únicamente se deberá limpiar las boquillas de los sifones usando
Paño verde con sanitizante
Paño blanco con sanitizante
Se deben de lavar con agua y jabón
En todo momento la manguera del auto-cappuccino debe de estar en un recipiente con agua (agua sola)
Verdadero
Falso
