WorksheetsPuchodne węglowodorów
Total questions: 24
Worksheet time: 17mins
Grupa –COOH to grupa funkcyjna:
węglowodorów;
kwasów karboksylowych;
alkoholi;
estrów.
Produktami reakcji kwasu mrówkowego z sodem są:
wyłącznie mrówczan sodu
mrówczan sodu i zasada sodowa;
mrówczan sodu i woda;
mrówczan sodu i wodór;
Octan magnezu ma wzór:
(C2H5COO)2Mg;
(HCOO)2Mg;
(CH3COO)2Mg;
(C3H7COO)2Mg
Zaznacz wzór odczynnika, za którego pomocą można odróżnić kwas oleinowy od kwasu palmitynowego.
H2SO4(aq)
KMnO4(aq)
Ca(OH)2
CH4
Oblicz, ile gramów wody znajduje się w 150 g octu o stężeniu 10%.
0,15g
15g
135g
13,5
C2H5OH to wzór sumaryczny znanego związku chemicznego, jakiego?
Metanolu, czyli alkoholu metylowego
Etanolu - alkoholu etylowego
Propanolu - alkoholu propylowego
Butanolu - alkoholu butylowego
Dysocjuje na jony HCOO- + H+. Jest to?
Kwas octowy
Kwas masłowy
Kwas mrówkowy
Kwas stearynowy
Które z równań reakcji spalania całkowitego metanolu jest zapisane poprawnie?
2CH3OH + 3 O2 → 2CO2 +4 H2O
CH3OH + O2 → CO +2 H2O
CH3OH + 1/2 O2 → C +2 H2O
CH3OH + O2 → CO2 + H2O + H2
Jaki związek stosowany jest do konserwacji np. ogórków?
Kwas fosforowy
Kwas masłowy
Kwas mlekowy
kwas etanowy
Ma ładny zapach i jest rozpuszczalnikiem lakierów, służy także do produkcji olejków zapachowych ciast. Co to za związek?
Aceton
Kwas masłowy
Ester
Metanol
Tłuszcze nasycone to:
tłuszcze roślinne w stanie stałym
tłuszcze zwierzęce w stanie stałym
tłuszcze zwierzęce w stanie ciekłym
wszystkie odpowiedzi są prawidłowe
Aminokwasy zawierają ( zaznacz prawidłowe odpowiedzi)
grupę aminową
hydroksylową
karboksylową
alkoholową
metylową
Jak nazywa się kwas wyodrębniony z jadu mrówek?
etanowy
butanowy
metanowy
masłowy
Do pochodnych węglowodorów należą
alkohole
estry
tlenki
kwasy karboksylowe
Gęsta, bezbarwna ciecz o słodkim smaku to:
glicerol
kwas etanowy
metanol
octan etylu
HCOOC2H5 to ester o nazwie systematycznej
mrówczan metylu
metanian etylu
etanian etylu
octan propylu
Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:
estry
aminy
mydła
kwasy
Który z wyższych kwasów karboksylowych jest nienasycony?
oleinowy
palmitynowy
stearynowy
olejowy
Wybierz właściwości alkoholu etylowego.
ciało stałe, bezbarwne, o charakterystycznym zapachu, palne, lotne,
ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna,
ciecz, bezbarwna, bezwonna, palna, lotna,
ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna,
Masa cząsteczkowa gliceryny wynosi
90u
92u
88u
94u
Najbardziej toksycznym alkoholem jest
etanol
glikol
gliceryna
metanol
Kwas stearynowy to kwas karboksylowy o wzorze
C15H31COOH
C17H35COOH
C17H33COOH
C5H11COOH
Reakcja estryfikacji katalizowana jest kwasem o wzorze
CH3COOH
H2S
H2SO4
H2SO3
Estry stosuje się do produkcji kosmetyków głównie ze względu na ich
przyjemny zapach
niską lotność
słabą rozpuszczalność w wodzie
słabą rozpuszczalność w wodzie
