Font size
WorksheetsPochodne węglowodorów
Total questions: 22
Worksheet time: 11mins
Do pochodnych węglowodorów należą
alkohole, kwasy nieorganiczne, estry, aminokwasy
alkohole, kwasy organiczne, estry, aminokwasy
alkohole, estry, aminokwasy
alkohole kwasy nieorganiczne, estry
Najbardziej toksycznym alkoholem jest
etanol
glikol
metanol
gliceryna
Zjawisko kontrakcji objętości możemy zaobserwować w doświadczeniu wody z
alkoholami
kwasami karboksylowymi
estrami
wszystkie odpowiedz są prawidłowe
Etanol jest pochodną węglowodoru o wzorze
CH4
C2H2
C3H8
C2H6
Kwas mrówkowy to zwyczajowa nazwa kwasu o wzorze
HCOOH
CH3COOH
C2H5COOH
C4H9COOH
Kwas stearynowy to kwas karboksylowy o wzorze
C15H31COOH
C17H33COOH
C17H35COOH
C5H11COOH
Mrówczan etylu to ester o wzorze
HCOOCH3
CH3COOCH3
HCOOC2H5
CH3COOC2H5
Aby odróżnić kwas stearynowy od kwasu oleinowego należy wykonać próbę z
roztworem manganianu (VII) potasu
brak poprawnej odpowiedzi
wodą wapienną
fenoloftaleiną
Który z poniższych alkoholi ma słodki smak
glikol
gliceryna
propanol
glikol i gliceryna
Reakcja estryfikacji katalizowana jest kwasem o wzorze
H2SO4
H2SO3
H2S
H2SO2
Po dodaniu etanolu do próbówki zawierającej białko jaja kurzego powstał, biały kłaczkowaty osad. Czy opisana przemiana jest zjawiskiem fizycznym czy reakcją chemiczną?
Jest to zjawisko fizyczne, nie powstaje nowa substancja , a jedynie zmienia się stan skupienia białka .
Jest to reakcja chemiczna, nie powstaje nowa substancja , a jedynie zmienia się stan skupienia białka.
Jest to zjawisko fizyczne, białko ulega nieodwracalnemu ścięciu i zmieniają się jego właściwości.
Jest to reakcja chemiczna, białko ulega nieodwracalnemu ścięciu i zmieniają się jego właściwości.
Estry stosuje się do produkcji kosmetyków głównie ze względu na ich
przyjemny zapach
słabą rozpuszczalność w wodzie
niską lotność
brak poprawnej odpowiedzi
Grupa - COOH to grupa:
alkoholi
estrów
kwasów karboksylowych
węglowodorów
W jakim kwasie między 9 a 10 atomem węgla znajduje się wiązanie podwójne pomiędzy atomami węgla:
C17H33COOH
C17H35COOH
C15H31COOH
HCOOH
MYDŁA to:
sole kwasów tłuszczowych (wyższych kwasów karboksylowych)
sole niższych kwasów karboksylowych
wyższe kwasy karboksylowe, zawierające długie łańcuchy węglowe
pochodne węglowodorów, które zawierają grupę hydroksylową – OH,
Estry to związki powstające w reakcji:
kwasu z zasadą
kwasu karboksylowego z alkoholem
kwasu karboksylowego z aminą
alkoholu z zasadą
Aminokwasy łączą się ze sobą wiązaniem:
peptydowym
wodorowym
jonowym
metalicznym
Z jakich dwóch grup funkcyjnych składają się aminokwasy?
aminowej i karboksylowej
estrowej i aminowej
karboksylowej i peptydowej
Kwas octowy (etanowy) nie reaguje z:
Cu
Mg
NaOH
CuO
Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:
estry
aminy
mydła
kwasy
