Font size
S
M
L
XL
WorksheetsMakarony
Total questions: 8
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
Do produkcji makaronu wykorzystuje się mąkę makaronową typu:
a)
450
b)
650
c)
500
d)
AD(Amber Durum)
2.
Ile białka ma w sobie makaron?(bezjajeczny,czterojajeczny,dwujajeczny)
a)
11g,13g,14g
b)
11g,12,8g,12g
c)
15g,12g,10g
d)
10g,12g,15g
3.
Ile litrów wrzącej,osolonej wody potrzeba na 1kg makaronu?
a)
4l
b)
5l
c)
4,5L
d)
6l
4.
Ile razy makaron podczas gotowanie zwiększa swoją objętość?
(a)
5.
Ile tłuszczu zawiera w sobie makaron(czterojajczeny,bezjajeczny,dwujajeczny)?
a)
1,2g,5,6g,2,3g
b)
2,4g,1,1g,1,4g
c)
1,2g,1,6g,1,8g
d)
2g,6g,5g
6.
Jaki to rodzaj makaronu?
a)
Kokardki
b)
Fale
c)
Rurki
d)
Uszka
7.
Jaki makaron ma najmniej kcal? 6,4kcal/100g
a)
Fale
b)
Wstążki
c)
Skinny noodles
d)
Kokardki
8.
Co to jest semolina ?
(a)
Reset
