wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PAT 7 PRAKARYA SPETA

Total questions: 50

Worksheet time: 2hrs 40mins

Name
Class
Date
1.

Salah satu sifat serat buatan adalah ....

a)

Kuat

b)

Licin

c)

Lembut

d)

Berkilap

2.

Lukisan awal yang kasar, ringan, dan semata-mata garis besar atau belum selesai disebut ....

a)

Rancangan

b)

Sketsa

c)

Gambar

d)

Design

3.

Salah satu teknik yang dapat digunakan pada pemanfaatan limbah kertas adaalah menggulung, yaitu …

a)
b)
c)
d)
4.

Pada saat apa APD tersebut digunakan?

a)

Bekerja di workshop

b)

Bekerja di warehouse

c)

Bekerja di ruang genset

d)

Bekerja di ketinggian

5.

Alat pelindung diri yang digunakan untuk melindungi telinga dari paparan suara adalah

a)

Ear Plug

b)

Eye Wash

c)

Respirator

d)

Breathing Apparatus

6.

Untuk melindungi wajah dari percikan api seorang pekerja wajib menggunakan

a)

Cover All

b)

Face shield

c)

Safety Glass

d)

Ear Plug

7.

Saat bekerja diarea yang berpotensi menghasilkan debu dan serpihan besi/kayu wajib menggunakan

a)

Safety Helmet

b)

Masker dan Kacamata safety

c)

Sarung Tangan

d)

Ear Plug

8.

Bagaimana cara memilih APD yang benar?Kecuali

a)

APD dipelihara dengan baik dan fungsinya masih optimal

b)

APD digunakan sesuai dengan bahaya yang telah diidentifikasi

c)

APD nyaman dan pas digunakan oleh pekerja

d)

APD yang digunakan tidak sesuai dengan baik dan sesuai dengan fungsinya

9.

Deskripsikan gambar yang tersedia!

a)

Penyesuaian penggunaan masker

b)

HARUS PAKAI MASKER!!!!

c)

Pengumpulan masker

d)

Masker disediakan untuk semua orang

10.

APD

a)

Alat pelindung Diri

b)

Alat pemusnah diri

c)

Alat Penghalang dari virus

d)

Alat pemenuh dahaga

11.

Immunity

a)

Kekuatan

b)

Kekebalan

c)

Ketangkasan

d)

Pemusnahan

12.

Nama lain dari corona virus yang diambil dari nama penyakit hasil infeksi virus ini adalah

a)

SARS

b)

Mers

c)

Ebola

d)

COVID-19

13.

Negara asal virus corona

a)

Taiwan

b)

Jepang

c)

Tiongkok

d)

Cina

14.

Gejala berikut adalah gejala saat orang mulai terjangkiti virus corona, kecuali

a)

Demam

b)

Sesak

c)

Batuk

d)

Kesemutan

15.

Virus corona adalah

a)

Virus yang menyerang sistem pernapasan

b)

Virus yang menyerang sistem pencernaan

c)

Virus yang menyerang sistem peredaran darah

d)

Virus yang menyerang sistem reproduksi

16.

Bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran, yang masih bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi produk pangan sehingga dapat dikonsumsi dan bermanfaat bagi kesehatan manusia disebut ....

a)

bahan sayuran

b)

bahan pangan hasil samping

c)

bahan pangan sayuran

d)

bahan pangan olahan sayuran

17.

Daun brokoli mengandung karotenoid yang merupakan sumber vitamin A, yang memiliki sifat sebagai pencegah penyakit ....

a)

anemia

b)

hypertensi

c)

kanker

d)

sendi

18.

Gambar disamping merupakan salah satu jenis olahan yang berasal dari hasil samping sayuran. hasil samping tersebut adalah ....

a)

melinjo

b)

kulit melinjo

c)

kulit kentang

d)

daun brokoli

19.

Kulit kentang memiliki zat yang berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas yang berpotensi menjadi obat kanker alami. Zat tersebut adalah ....

a)

potasium

b)

karotenoid

c)

magnesium

d)

klorogenik

20.

Biasanya saat kita mengolah bahan pangan sayuran ada banyak bagian sayuran yang tidak digunakan atau dibuang. Banyak hasil samping dari sayuran dapat bermanfaat menjadi olahan produk pangan.

Hasil utama dari tanaman sayuran dapat dikategorikan sebagai: a) Bahan pangan utama, b) Bahan pangan hasil samping.

Perhatikan bagian sayuran berikut ini:

(1) batang/tangkai, kulit

(2) daun bagian luar dari sayuran

(3) bunga, buah

(4) akar, batang/umbi

Bahan pangan hasil samping sayuran ditunjukkan oleh nomor … .

a)

(1), (2)

b)

(1), (3)

c)

(2), (3)

d)

(2), (4)

21.

Bahan yang merupakan bagian komponen-komponen yang memanjang utuh

a)

serat

b)

bahan serat

c)

Merajut

d)

Menyulam

22.

Keahlian tangan , keahlian tekhnik, tradisional, kreatif, inovatif, imajinasi adalah yang harus dimiliki oleh seorang pengrajin, hal tersebut adalah ...

a)

Fungsi kerajinan

b)

Kebermanfaat Kerajinan

c)

Prinsip Kerajinan

d)

Faktor-faktor penyebab kerajinan

23.

Manfaat dari banyak mengkonsumsi serat sayuran dan buah buahan adalah ...

a)

Membuat kenyang

b)

Melancarkan sistem pencernaan

c)

Membuat badan sehat dan kuat

d)

Dapat membuat kerajinan

24.

Diantara serat tumbuhandibawah ini yang bukan termasuk serat tumbuhan adalah..

a)

Batang

b)

Buah

c)

Akar

d)

Biji

25.

Buah kelapa adalah serat yang berasal dari ...

a)

Batang

b)

Biji

c)

Daun

d)

Buah

26.

Dibawah ini yang bukan Langkah-langkah pengolahan bahan serat adalah ...

a)

Pemintalan benang

b)

penggulungan benang

c)

Pencelupan Warna

d)

Menjahit

27.

Dilihat dari fungsinya, kemasan memiliki empat fungsi utama, yaitu :

a)

1. menjual produk,

2. melindungi produk,

3. memudahkan penggunaan produk, dan

4. memperindah penampilan produk.

b)

1. menjual produk,

2. melindungi produk,

3. memasarkan produk, dan

4. memperindah penampilan produk.

c)

1. menjual produk,

2. pelengkap produk

3. memasarkan produk, dan

4. memperindah penampilan produk.

d)

1. mendesign produk,

2. pelengkap produk

3. memasarkan produk, dan

4. melindungi produk.

28.

Berikut ini merupakan jenis bahan-bahan pemgemas, kecuali…..

a)

Sterofoam

b)

daun

c)

kaleng

d)

Plastic

29.

Keripik buncis dapat dibuat dengan menggunakan teknik penggorengan...

a)

Deep fat frying

b)

Vacum Frying

c)

Shalow Frying

d)

Surface Frying

30.

Sayuran apa yang bisa dijadikan pickel kecuali

a)

Wortel

b)

Mentimun

c)

Cabe

d)

Kentang

31.

Kandungan apa yang terdapat pada sayuran

a)

Zat besi dan air

b)

Protein

c)

Vitamin dan mineral

d)

Lemak dan karbohidrat

32.

Bahan dasar pembuatan kripik sayuran?

a)

Tepung ketan,maijena,garam

b)

Mentega,tepung terigu,minyak

c)

Gula putih,garam,tepung maijena

d)

Tepung,tepung tapioka,bumbu,tepung beras

33.

Produk apa saja yang dapat dihasilkan dari olahan buahbuahan

a)

keripik ubi

b)

keripik kentang

c)

manisan buah

d)

Manisan bayam

34.

Apa yg dimaksud dengan sayuran

a)

Sayuran merupakan upaya untuk mengolah dan mengawetkan

b)

Sayuran merupakan bahan hasil pertanian yang banyak dikonsumsi luas ,yang kaya akan vitamin dan mineral

c)

Sayuran merupakan produk yang mudah rusak dan kaya akan karbohidrat

d)

Sayuran merupakan kandungan air,mineral,karbohidrat,protein,lemak

35.

Bahan dasar pembuatan kripik sayuran?

a)

Tepung ketan,maijena,garam

b)

Mentega,tepung terigu,minyak

c)

Gula putih,garam,tepung maijena

d)

Tepung,tepung tapioka,bumbu,tepung beras

36.

Dalam pembuatan keripik sayuran dapat dilakukan dengan cara (deef frying )seperti keripik

a)

Wortel,buncis dan bayam

b)

Terong,jamur dan wortel

c)

Bayam,daun singkong dan jamur

d)

Wortel,buncis dan terong

37.

Apa perbedaan keripik dan kerupuk

a)

Keripik merupakan bagian dari makanan ringan sedangkan kerupuk merupakan makanan kering yang bersifat basah

b)

Keripik merupakan produk makanan ringan yang memiliki bentuk asli dari bahan baku yang digunakan sedangkan kerupuk merupakan makanan ringan yang dihancurkan dalam bentuk adonan

c)

Keripik merupakan produk yang bersifat kering sedangkan kerupuk merupakan makanan renyah ( crispy )

d)

Keripik merupakan produk makanan ringan yang dihancurkan sedangkan kerupuk merupakan makanan ringan yang memiliki bentuk asli dari bahan baku yang digunakan

38.

Namakan sayur ini ?

a)

kacang bendi

b)

kubis

c)

kacang polong

d)

kacang panjang

39.

Namakan sayur ini

a)

lobak merah

b)

lobak putih

c)

lobak hijau

d)

lobak ungu

40.

Ini sayur apa?

a)

brokoli

b)

kobis

c)

paprika

d)

cabai hijau

41.

Ini sayur apa?

a)

lobak putih

b)

lobak merah

c)

lobak unggu

d)

lobak kuning

42.

dibawah ini yang merupakan buah tropis adalah

a)

Anggur

b)

Mangga

c)

Jeruk

d)

Apel

43.

Yang merupakan buah klimaterik yaitu

a)

Mangga

b)

Semangka

c)

Jambu air

d)

Anggur

44.

Dibawah ini yang termasuk buah sepanjang tahun adalah

a)
b)
c)
d)
45.

Diatas merupakan hasil pengolahan pangan dengan menggunakan teknik?

a)

Deep frying

b)

Shallow Frying

c)

Sauteing

d)

Baking

46.

Minuman yang ketika diminum terasa melegakan sehingga dapat menghilangkan dahaga disebut…

a)

minuman dingin

b)

minuman segar

c)

minuman sehat

d)

minuman tradisional

47.

Sumber nutrisi terbaik yang diperlukan oleh tubuh banyak terdapat pada ….

a)

buah dan sayur

b)

buah dan susu

c)

sayur dan nasi

d)

nasi dan susu

48.

Kandungan gizi yang paling banyak pada sayuran adalah..

a)

Karbohidrat dan lemak

b)

Protein dan pati

c)

Vitamin dan mineral

d)

Pati dan mineral

49.

Produk apa saja yang dapat dihasilkan dari olahan buahbuahan

a)

keripik ubi

b)

keripik kentang

c)

manisan buah

d)

Manisan bayam

50.

Bahan dasar pembuatan kripik sayuran?

a)

Tepung ketan,maijena,garam

b)

Mentega,tepung terigu,minyak

c)

Gula putih,garam,tepung maijena

d)

Tepung,tepung tapioka,bumbu,tepung beras