Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Laundry Kelas XI Perhotelan

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Pelayanan cucian tamu yang tinggal atau ada di dalam hotel yaitu disebut

a)

Guest Laundry

b)

l

Laundry Manager

c)

Valet

d)

Laundry Supervisor

e)

Manager

2.

Pelayanan cucian tamu di luar hotel disebut…

a)

Outside Laundry

b)

Guest Laundry

c)

Valet

d)

Manager

e)

Laundry supervisor

3.

Yang bertugas untuk mengecek kondisi Pakaian tamu sebelum dicuci adalah....

a)

Valet

b)

Order Taker

c)

Checker

d)

Washer

e)

Finisher

4.

Salah satu tugas dan tanggung jawab seksi marker adalah ….

a)

Memeriksa kondisi cucian tamu

b)

Menangani pembayaran ongkos cucian

c)

Mengambil serta mengembalikan cucian tamu

d)

Memberi identitas pada cucian agar cucian tidak tertukar

e)

Mengambil pakaian tamu

5.

Petugas yang membungkus pakaian di laundry disebut….

a)

Finisher

b)

Order Taker

c)

Washer

d)

Wrapper

e)

Checker

6.

Tujuan pengecekan cucian sebelum dilakukan proses pencucian adalah ….

a)

Mengetahui jenis cucian

b)

Memudahkan proses pencucian

c)

Memudahkan penghitungan biaya

d)

Memudahkan pemberian identitas

7.

Fungsi mesin Ironer adalah untuk ….

a)

Marking

b)

Checking

c)

Pressing

d)

Packing

e)

Washing

8.

Mesin cuci kering yang proses pencuciannya menggunakan solvent sebagai bahan pencucinya adalah

a)

Drying tumbler

b)

Marking machine

c)

Extractor machine

d)

Dry cleaning machine

e)

Electric iron

9.

Bahan pembersih untuk membersihkan noda disebabkan oleh noda darah yaitu…..

a)

Blood-go

b)

Rust-go

c)

Tar-go

d)

Bon-go

e)

Yellow-go

10.

Mengoperasikan mesin cuci, mesin pemeras dan mesin pengering adalah tugas dan tanggung jawab dari

a)

Dry cleaning

b)

Marker

c)

Washer

d)

Finisher

e)

Valet

11.

Jenis peralatan makinal di laundry yang digunakan pertama kali adalah ….

a)

Extractor

b)

Ironer

c)

Washing machine

d)

Flat Roll Ironer

e)

Dry cleaning machine

12.

Berapa jenis layanan yang terdapat pada departemen laundry ….

a)

Satu

b)

Dua

c)

Tiga

d)

Empat

e)

Lima

13.

Fungsi drying tumbler dalam proses pencucian adalah

a)

Memeras cucian

b)

Memberi tanda cucian

c)

Mengeringkan cucian

d)

Mencuci pakaian jenis wool

e)

Menyetrika

14.

Jenis deterjen untuk menghilangkan kotoran atau noda dengan tingkat kekotoran sedang adalah ….

a)

Nobla

b)

Clax

c)

Cygnet sour

d)

Sodium / alkali

e)

Bayclin

15.

Pada saat mengecek cucian, anda menemukan noda tinta pada kemeja tamu. Agar nodanya hilang, anda menggunakan bahan pembersih yang bernama

a)

Bon-go

b)

Ink-go

c)

Tar-go

d)

Yellow-go

e)

To-go

16.

Pengertian Detergen yang benar adalah….

a)

Bahan kimia yang berfungsi menurunkan kotoran atau noda yang memiliki ikatan pada pakaian

b)

Bahan pencuci untuk melembutkan pakaian

c)

Bahan pencuci yang dapat memutihkan pakaian dan memusnahkan kuman

d)

Media utama untuk melepaskan kotoran

e)

Sebagai pewangi

17.

Zat kimia yang digunakan untuk membuat cucian jadi lebih kaku adalah

a)

Detergen

b)

Liquid Soap

c)

Softener

d)

Bayclin

e)

Tajin/Starch

18.

Pajak dan pelayanan yang dikenakan kepada tamu yang mencucikan pakaiannya di laundry hotel sebesar

a)

10 %

b)

15 %

c)

20 %

d)

21 %

e)

100 %

19.

Formulir yang berisi rekapitulasi jumlah penghasilan laundry dalam satu shift adalah

a)

Valet report

b)

List of voucher

c)

Laundry list

d)

Linen and laundry list

e)

Bill

20.

Bahan utama dalam pencucian adalah

a)

Sour

b)

Softener

c)

Bayclin

d)

Air

e)

Detergen

21.

Alat yang digunakan untuk penyetrikaan Sheet, pillow case dinamakan

a)

Extractor

b)

Flat roll iron

c)

Drying tumbler

d)

Susy-Q

e)

Washing machine

22.

Proses pencucian dapat dilakukan dengan dua cara yaitu

a)

Rinshing dan Laundry

b)

Washing dan Rinsing

c)

Laundry dan dry cleaning

d)

Ekstracting dan dry cleaning

e)

Dry Cleaning dan Pressing

23.

Apa tugas dari Washer ….

a)

Melaksanakan Proses Pencucian

b)

Mencatat Permintaan cucian

c)

Memisahkan cucian dari tamu

d)

Memisahkan jenis kotoran pada pakian

e)

Menyetrika

24.

Fungsi Linen Humper adalah

a)

Menampung linen-linen yang sudah di setrika

b)

Menampung linen – linen kotor

c)

Menggantung pakaian

d)

Meletakan linen-linen bersih

e)

Membawa linen ke room

25.

Organisasi laundry yang bertugas melaksanakan proses pengeringan setelah pencucian adalah

a)

Tumbler

b)

Washer

c)

Ironer

d)

Presing

e)

Sorterer

26.

Apa yang dimaksud dengan extracting

a)

Proses dari pengeringan cucian

b)

Proses Pemerasan cucian

c)

Proses Pembilasan cucian

d)

Proses dari menyetrika

e)

supervisor

27.

Apa Fungsi dari Hand Iron

a)

Melicinkan kemeja yang terbuat dari kain katun

b)

Melicinkan kerah baju

c)

Melicinkan badan baju

d)

Pelicin yang digunakan untuk bagian yang tidak bisa terjangkau oleh mesin

e)

Menangani tamu check in dan check out

28.

Tugas Sorter yaitu memisah misahkan cucian tamu atas dasar kecuali

a)

Jenis bahan

b)

Bentuk cucian

c)

Tingkat pengotoran

d)

Warna cucian

e)

Mengambil dan mengembalikan cucian

29.

Tugas seorang valet yaitu

a)

Jenis bahan

b)

Bentuk cucian

c)

Tingkat pengotoran

d)

Warna cucian

e)

Mengambil dan mengembalikan cucian

30.

Tugas Checker yaitu

a)

Memeriksa seluruh cucian tamu sebelum proses pencucian

b)

Memberikan Tanda kesetiap jenis cucian

c)

Memberi nomor kamar

d)

Memberi tanggal dan kode petugas

e)

Melicinkan pakaian

31.

Tugas presser yaitu

a)

Memeriksa seluruh cucian tamu sebelum proses pencucian

b)

Memberikan Tanda kesetiap jenis cucian

c)

Memberi nomor kamar

d)

Memberi tanggal dan kode petugas

e)

Melicinkan pakaian

32.

Peralatan manual di Laundry yaitu, kecuali

a)

Trolley

b)

Linen Humper

c)

Hanger

d)

Rak linen

e)

Dry cleaning Machine

33.

Cynet Sour yaitu berfungsi untuk

a)

Menghilangkan busa sabun, digunakan pada saat pembilasan kedua

b)

Melayani pemesanan makanan & minuman melalui room servic

c)

Melaporkan ke housekeeping office jika ada yang sudah check-out

d)

Mengambil light pressing ke kamar tamu dan langsung mengantar ke laundry

e)

Mengambil laundry di kamar tamu

34.

Membantu melakukan open bed apabila diperlukan, hal ini merupakan kerjasama dengan departemen

a)

Front office

b)

Housekeeping

c)

Concirege

d)

Laundry

e)

Food and Baverege

35.

Fungsi softener yaitu

a)

Zat kimia yang digunakan untuk membuat cucian jadi lebih kaku

b)

Memberikan bau harum pada cucian, digunakan pada bilasan terakhir

c)

Sebagai pemutih

d)

Menghilangkan busa sabun

e)

Menghilangkan kotoran

36.

Fungsi Bleach/Bleaching yaitu

a)

Memberikan bau harum pada cucian, digunakan pada bilasan terakhir

b)

Sebagai pemutih

c)

Menghilangkan busa sabun

d)

Menghilangkan kotoran

e)

Zat kimia yang digunakan untuk membuat cucian jadi lebih kaku

37.

Salah satu finishing jas/ jacket/ coat yang baik adalah

a)

Krah harus tegak dan rapi

b)

Jacket / jas/coath harus dilipat

c)

Jas yang digantung harus dikancingkan

d)

Dalam satu gantungan boleh lebih dari satu ja

e)

Dilipat semuanya

38.

Bahan pembersih untuk membersihkan noda disebabkan oleh noda karat yaitu

a)

Ink-go

b)

Rust-go

c)

Tar-go

d)

Bon-go

e)

To-go

39.

Tahapan-tahapan dalam Conversation Pick up Laundry yaitu, Kecuali

a)

Mengucapkan salam atau greeting

b)

Memastikan kembali cucian tamu

c)

Mengecek dan mengkonfirmasi jumlah dan jenis cucian tamu

d)

Menawarkan sevice yang akan dipilih oleh tamu

e)

Langsung membawa pakaian tamu tanpa mengkomunikasikan apapun

40.

Yang termasuk dari adanya laundry di hotel yaitu, kecuali

a)

Menambah pemasukan hotel

b)

Meningkatkan kepuasantamu

c)

Efiseinsi kerja dalam menyediakan linen bersih

d)

Membuat tamu lebih lama menginap di hotel

e)

Mempermudah tamu dalam mencucikan pakainnya