NEW
Font size
WorksheetsULANGAN HARIAN BAB 5
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Bahan yang didapat setelah dilakukan dua kali proses penyosohan padi disebut...
Gabah
Bekatul
Beras
Sekam
Di bawah ini merupakan manfaat yang dapat ditimbulkan dari kandungan gizi yang terkandung dalam bekatul, kecuali...
Dapat melancarkan pencernaan
Membantu sirkulasi darah
Berfungsi sebagai antioksidan
Dapat mengobati gagal ginjal
Berikut ini merupakan kandungan gizi yang terkandung dalam ampas kedelai, kecuali..
protein kasar
lemak kasar
lemak jenuh
vitamin B
Hasil samping dari tanaman singkong yaitu...
kulit singkong
daun singkong
batang singkong
pelepah singkong
zat yang terkandung dalam daun ubi yang berguna bagi kesehatan mata yaitu....
Vitamin C dan lutein
Beta-karoten dan lutein
Vitamin B6 dan Beta-karoten
Beta-karoten dan vitamin E
Berikut merupakan beberapa contoh pengolahan daun ubi, kecuali...
Plecing
Lalapan
Kolak
Sop bening
Sistem pengawetan dengan cara memasukkan bahan pangan pada lemari pendingin disebut...
Pengawetan dengan suhu rendah
Pengawetan dengan suhu tinggi
Pengawetan dengan pengeringan
Pengawetan secara kimiawi
Berikut merupakan pengawet alami yang diperoleh dari makanan segar, kecuali...
Kunyit
Bawang putih
Pengasapan
Cuka
Pada tahapan pengolahan, identifikasi kebutuhan dan ide/gagasan merupakan bagian dari tahap...
Perencanaan
Pelaksanaan
Penyajian
Evaluasi
Dapat membantu mencegah atau mengurangi kerusakan, melindungi produk yang ada di dalamnya, melindungi dari bahaya pencemaran serta gangguan fisik, dan untuk menempatkan suatu hasil pengolahan atau produk industri agar mempunyai bentuk bentuk yang memudahkan, merupakan pengertian dari...
Pelaksanaan
Pengemasan
Perencanaan
Pengolahan
