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FRUTAS

Total questions: 18

Worksheet time: 18mins

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1.

Cúantos Gramos de fruta recomienda la FAO de consumo al día

(a)  

2.

Las frutas tienen una alta densidad Nutricional.

a)

Falso

b)

Verdadero

3.

¿ Que parte anatomica de la planta se mofica para convertirse en Fruta?

a)

Hoja

b)

Exocarpo

c)

Carpo (Ovario)

d)

Ovario (Flor)

4.

según el tamaño de su semilla El durazno es una fruta de tipo:

(a)  

5.

Las frutas pomaceas tienen varias semillas en su interior

a)

Verdadero

b)

Falso

6.

Las frutas climtericas:

a)

Poseen una alta velocidad de respiración, por lo cúal su deterioro hasta ña senecencia es mayor

b)

Tiene una velocidad de respiracion más estable en el tiempo, pero cúando llega a la senecencia se descompone

c)

Son más ricas

d)

Poseen una mayor densidad nutricional, provocando una más alta conservación en el tiempo

7.

Según la clasifición botanica los citricos son:

(a)  

8.

En el tejido parenquimatoso ubicamos

a)

Más vitaminas

b)

Sistema vascular

c)

Reserva proteica

d)

Reserva Energetica

9.

Las frutas tienen compuestos nitrogenados, especialmente aa

a)

Verdadero

b)

Falso

10.

Cuando la fruta se madura el porcentaje de almindon

a)

Aumenta

b)

Disminuye

c)

Se estabiliza

d)

Lignifica

11.

Las principales sustancias que componen la fibra dietaria son

a)

Hemicelulosa

b)

Almidon

c)

Sustancias pecticas

d)

Lignina

e)

Celulosa

12.

Las etapas más importante de una fruta son respectivamente

a)

Crecimiento celular, Maduración, Senecencia o vejez

b)

Crecimiento celular, respiración, Maduración, Senecencia o vejez,

c)

Fecundación, Crecimiento celular, Maduración, Transpiración, Senecencia o vejez

d)

Crecimiento celular, Senecencia o vejez

e)

Maduración, Crecimiento celular, Senecencia o vejez

13.

Las uvas son frutas de tipo polidrupa que para su formación se necesito

a)

Varios Pistilos

b)

Un solo Pistilo

c)

Una flor

d)

Un ovario

14.

La respiración es un proceso de

a)

Obtención de Grasa

b)

Obtención de Almidón

c)

Obtención de Energía

d)

Obtención de Co2

15.

Cuando la temperatura de almacenamiento de las frutas aumenta la respiración de la fruta:

a)

Dsiminuye

b)

Aumenta

c)

Se mantiene en el tiempo

d)

Se detiene

16.

El pico maximo de respiración de las frutas climatericas se da en:

a)

EL Crecimiento Celular

b)

La Floración

c)

La División celular

d)

La Maduración

e)

La senecencia

17.

En la transcripción actua el:

a)

Co2

b)

Agua

c)

O2

d)

Metano

18.

El proceso de maduración termina en la

(a)