wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quizz sur la Pamonha - Défi C1.2 - Prof Thomas Alexandre

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

La Pamonha est originaire

a)

du nord du Brésil

b)

des régions centre-ouest et sud-est du Brésil

c)

de la région nord-est du Brésil

d)

de la côte brésilienne

2.

Quel est le principal style d'une "Pamonha" au Brésil?

a)

Dans la région centre-ouest du Brésil, il y a la "Pamonha" salée, avec de la viande ou de la saucisse et la Pamonha sucrée qui a du fromage "Minas" comme garniture.

b)

Dans la région nord-est du Brésil, la Pamonha est préparée avec du lait concentré.

c)

Dans d'autres régions, la Pamonha est reconnue pour accompagner les plats italiens.

3.

La pamonha peut être confondue avec quel autre plat typique?

a)

la bouillie de maïs

b)

le gâteau de maïs

c)

le "curau"

4.

La version "à moda" de la Pamonha est cuisinée en général avec :


a)

Poivre, oeuf et saucisse


b)

Fromage, saucisse et poivre


c)

Cannelle, poivre et gelée de pequi


5.

Quel est le principal ingrédient de la Pamonha?


a)

le maïs


b)

le manioc


c)

la pomme de terre


6.

Combien pesait la plus lourde Pamonha et où a-t-elle été cuisinée ?

a)

625 kilos / São Paulo

b)

647 kilos / Goiás

c)

650 kilos / Mato Grosso

7.

Il y a des plats similaires à la Pamonha ...


a)

En Chine et au Maroc


b)

En Guyane française et au Panama


c)

Aux États-Unis et au Canada


d)

En France en Australie


8.

Le nom "Pamonha" peut-être utilisé pour décrire ...

a)

quelqu'un de très fermé, introspectif

b)

une personne lente

c)

une femme chaude

d)

une personne bête

9.

Quelle ville à São Paulo est connue pour sa production régionale de Pamonha ?

a)

Limeira


b)

São Bernardo do Campo


c)

Piracicaba


10.

Quelle ville au Minas Gerais a approuvé la Pamonha comme patrimoine culturel municipal ?


a)

Patos de Minas


b)

Uberlândia


c)

Araguari