Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Patryk

Total questions: 24

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

CH3OH to

a)

kwas metanowy

b)

metanol

c)

wodorotlenek metylu

d)

octan metylu

2.

Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:

a)

kwas masłowy

b)

kwas propionowy

c)

kwas palmitynowy

d)

kwas octowy

3.

Wybierz właściwości alkoholu etylowego.

a)

ciało stałe, bezbarwne, o charakterystycznym zapachu, palne, lotne, ulega kontrakcji

b)

ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, ulega kontrakcji

c)

ciecz, bezbarwna, bezwonna, palna, lotna, ulega kontrakcji

d)

ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, nie ulega kontrakcji

4.

Najbardziej toksycznym alkoholem jest

a)

etanol

b)

glikol

c)

metanol

d)

gliceryna

5.

Zjawisko kontrakcji objętości możemy zaobserwować w doświadczeniu wody z

a)

alkoholami

b)

kwasami karboksylowymi

c)

estrami

d)

wszystkie odpowiedz są prawidłowe

6.

Kwas mrówkowy to zwyczajowa nazwa kwasu o wzorze

a)

HCOOH

b)

CH3COOH

c)

C2H5COOH

d)

C4H9COOH

7.

Kwas stearynowy to kwas karboksylowy o wzorze

a)

C15H31COOH

b)

C17H33COOH

c)

C17H35COOH

d)

C5H11COOH

8.

Alkohole mają odczyn

a)

kwasowy

b)

zasadowy

c)

obojętny

9.

Kwas etanowy to zwyczajowo

a)

kwas mrówkowy

b)

kwas octowy

c)

kwas propionowy

d)

kwas masłowy

10.

Alkohol etylowy można wykryć dzięki zmianie zabarwienia dichromianu(VI)potasu:

a)

z zielonego na pomarańczowy

b)

z niebieskiego na żółty

c)

z żółtego na fioletowy

d)

z pomarańczowego na zielony

11.

Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:

a)

estry

b)

aminy

c)

mydła

d)

kwasy

12.

Wyższe kwasy karboksylowe: stearynowy, palmitynowy i oleinowy rozpuszczają się w wodzie

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

13.

Oceń prawdziwość zdania:

Kwas oleinowy należy do kwasów nienasyconych

a)

Prawda

b)

Fałsz

14.
Do produkcji perfum stosuje się etanol ponieważ:
a)
ładnie pachnie
b)
jest palny
c)
ścina białko
d)
jest lotną cieczą (szybko paruje)
15.

Alkohole monohydroksylowe zamiast jednego atomu wodoru posiadają grupę funkcyjną:

a)

COOH

b)

NH2

c)

OH

d)

Cl

16.

Alkohole ulegają reakcjom spalania

a)

TAK

b)

NIE

17.

Etanol znalazł zastosowanie w:

a)

kosmetologii

b)

medycynie

c)

przemyśle spożywczym

d)

przemyśle włókienniczym

18.

Kwasy karboksylowe zawierają grupę funkcyjną :

a)

OH

b)

COO

c)

COOH

d)

NH2

19.

Jaki stan skupienia mają nasycone wyższe kwasy karboksylowe tj. stearynowy i palmitynowy?

a)

Ciekły

b)

Stały

c)

Gazowy

20.

Jaki stan skupienia ma kwas oleinowy?

a)

stały

b)

ciekły

21.

Glicerol to

a)

kwas

b)

zasada

c)

alkohol

22.

Alkohol o słodkim smaku i właściwościach higroskopijnych, stosowany do wyrobu kosmetyków

a)

glicerol

b)

metanol

c)

etanol

23.

Właściwość pozwalająca odróżnić metanol od etanolu

a)

smak

b)

zapach

c)

kolor

d)

żadna

24.

Które stwierdzenia dotyczą kwasu mrówkowego, czyli metanowego?

a)

występuje we włoskach pokrzywy

b)

konserwant

c)

produkt fermentacji octowej

d)

występuje w jadzie mrówek