WorksheetsTH 1
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
Pojemniki GN wykonane są z
a)
plastiku
b)
szkła
c)
tworzywa PET
d)
stali nierdzewnej
2.
Praca dynamiczna to praca wykonana przez
a)
hostessę
b)
kelnera
c)
księgową
d)
relewistkę
3.
System kontroli jakości, wymagający opracowania zakładowego planu higieny w postaci instrukcji oraz arkuszy monitorowania, to
a)
ISO
b)
GMP
c)
HACCP
d)
GHP
4.
Jaki skrót określa Dobra Praktyka Produkcyjna?
a)
GHP
b)
GMP
c)
TQM
d)
HACCP
5.
Urządzenie przedstawione na rysunku służy do
a)
naświetlania promieniami uv jaj
b)
mycia jaj
c)
przechowywania jaj
d)
chłodzenia jaj
100 %
