La granulométrie

Un critère physique du sol

L'architecture du sol

Le pourcentage d'argile contenu dans le sol

Est un habitat complexe et hétérogène

Est composé surtout d'argile

Héberge une faune riche

Ne contient que des vers de terre

N'a aucune influence sur le sol

Est indépendant du couvert végétal

Influence directement la croissance et le développement des cultures.

N'impacte pas le rendement d'une culture pérenne.

générée par la photosynthèse

nécessaire à toutes les plantes sans exception

dépendante pas du climat

Est nécessaire à la photosynthèse

N'a aucun impact sur le sol

est important pour la pollinisation

a un impact toujours positifs sur les cultures

se caractérise par sa vitesse et sa direction

Toujours égale à zéro, quelque soit la plante

En dessous de laquelle, la croissance de la plante est négligeable

Spécifique à chaque plante

Au dessus de laquelle, la croissance de la plante est négligeable

N'impacte pas l'agriculture

Permettrait le développement de nouvelles cultures,

Induirait une réduction des rendements agricoles

Impliquerait la prolifération de certaines espèces de d’insectes

un phénomène naturel

dû exclusivement au développement de l'industrie

dû en partie à l'agriculture

dû à l'augmentation des GES

produit du CO2

contribue à l'érosion

augmente le rendement des cultures

produits du protoxyde d'azote N2O

est particulièrement attentif au bien être animal, notamment au niveau de l'espace

produit une viande de qualité

génère des GES, ce qui permet de réduire la pollution

produit surtout du méthane CH4

ensemble de plantes

système naturel

système géré par l'homme

ensemble d'organismes vivants qui interagissent entre eux et avec leur milieu

est forcément complexe

se compose de sol, de plantes et d'animaux sans interactions entre eux.

est formé d'êtres vivants interdépendants, en relation avec leur milieu.

est toujours de taille importante

Pour réguler l'offre et la demande

Pour préserver la qualité des produits

En vue d'être transformés

obligatoirement au frais dans un endroit humide

la transformation

la réfrigération

le séchage

la surgélation

modifie totalement les qualités initiales du produit

par appertisation est un procédé qui utilise le froid

par surgélation est un moyen sûr mais couteux

par déshydratation consiste à sécher les aliments

concerne également les produits appertisés ou surgelés

concerne uniquement les activités de transformation des produits issus de l'agriculture.

c'est l'ensemble des activités de transformation des produits alimentaires issus de l'agriculture et de la pêche

c'est la seule industrie de transformation des produits agricoles

au lieu de consommation

au lieu de transformation

aux lieux de stockage

aux marchés

le circuit long

la vente par internet

le circuit court

La vente directe à la ferme

c’est la quantité d’eau que le sol peut absorber et restituer à la plante

varie selon les types de sol

moins importante en sol argileux qu’en sol sableux.

est pareille pour tout type de sol