wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis Pengemasan Hasil Panen

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Pengemasan dilakukan untuk bahan hasil pertanian yang jumlahnya banyak dan mudah tercecer. Berdasarkan hal tersebut, fungsi kemasan adalah...

a)

Untuk mewadahi produk

b)

Perlindungan produk

c)

Sebagai identitas produk

d)

Meningkatkan efisiensi

e)

Meningkatkan pemasaran

2.

Ibu Yuna selalu memiliki sayuran yang busuk karena lama terjual. Sayuran tersebut dipesan dari CV. Maju Mundur selaku supplier mall.

Berdasarkan kasus tersebut, manakah pernyataan yang paling benar?

a)

Biaya pengemasan terlalu tinggi

b)

Kemasan sayuran terlalu mewah

c)

Kurang memperhatikan sasaran konsumen

d)

Biaya pengemasan terlalu rendah

e)

Kemasan lebih mahal daripada bahan

3.

Manakah pernyataan yang paling benar dari jenis plastik dengan kode berikut?

a)

Hanya untuk sekali pakai

b)

Paling aman digunakan

c)

Sebaiknya dihindari

d)

Berbahaya digunakan

e)

Sulit didaur ulang

4.

Berdasarkan kemasan berikut, manakah pernyataan paling tepat?

a)

Kemasan kayu paling kuat

b)

Kemasan untuk buah-buahan

c)

Untuk pergerakan barang

d)

Sebagai display penjualan

e)

Pengemas selama transportasi

5.

Berdasarkan gambar berikut, manakah pernyataan yang paling benar?

a)

Memiliki sifat tahan minyak

b)

Permukaan dilapisi bahan lain

c)

Memiliki permukaan licin

d)

Pengemas selama transportasi

e)

Jenis kertas paling tipis

6.

Produk yang dikemas dengan tujuan memudahkan penanganan menggunakan jenis kemasan?

a)

Plastik PET

b)

Krat kayu

c)

Keranjang

d)

Plastik PP

e)

Palet

7.

Manakah pernyataan berikut dari teknik mengemas pada komposisi udaara yang paling tepat?

a)

Melipatgandakan gas etilen

b)

Menambah gas etilen

c)

Menurunkan N2

d)

Menurunkan O2

e)

Menurunkan CO2

8.

Berdasarkan gambar diatas, pengemasan dengan mengatur atmosfer udara diawal penyimpanan atau tanpa diatur?

a)

CAS

b)

MAP

c)

LPS

d)

Controlled atmosphere storage

e)

Hypoboric storage

9.

"Pengusaha anggur rugi puluhan juta pada bulan April. Diduga mereka telah mengirim hasil panennya menggunakan plastik untuk jarak jauh."


Berdasarkan kasus tersebut, bagaimanakah seharusnya pengemasan yang baik?

a)

Pengemasan control yang baik

b)

Digunakan kemasan plastik jaring

c)

Kemasan krat kayu lebih dianjurkan

d)

Digunakan kemasan MAP skala besar

e)

Menggunakan kemasan karton box

10.

Smart packaging tengah naik daun sebagai impact dari perkembangan teknologi.

Berdasarkan gambar tersebut, smart packaging memiliki pengaruh apakah pada buah pear?

a)

Mengetahui tingkat kematangan

b)

Mengetahui tingkat kebusukan

c)

Sebagai sensor kemasan

d)

Petunjuk penanganan pear

e)

Petunjuk kelayakan pear