Font size
WorksheetsУглеводы
Total questions: 18
Worksheet time: 20mins
Что такое таутомерия ?
Равновесие между ациклической и циклической формами
Способ разложения моносахаридов
Способ разложения сложных углеводов
Что такое дисахариды ?
Продукт конденсации двух моносахаридов
Соединение двух моносахаридов
Продукт разложения сложного углевода
При нагревании раствора глюкозы с гидроксидом меди (II) образуется:
ярко-синий раствор;
красный осадок;
газ;
серебряный налет на стенках пробирки.
Гидролизу не подвергается:
глюкоза;
лактоза;
целлюлоза;
крахмал.
Конечным продуктом гидролиза крахмала является:
декстрин
глюкоза
клейстер
сахароза
Животным крахмалом называют
(a)
Из предложенного перечня выберите три вещества, которые реагируют с гидроксидом меди (II) при нагревании с образованием красного осадка оксида меди (I)
сахароза
муравьиная кислота
глюкоза
этаналь
глицерин
В цепочке превращений КРАХМАЛ → Х → СОРБИТ веществом Х является:
глюкоза
масляная кислота
молочная кислота
глюконовая кислота
этанол
Изомером глюкозы является
фруктоза
сахароза
лактоза
рибоза
К дисахаридам не относится:
дезоксирибоза
мальтоза
лактоза
целлобиоза
сахароза
В результате гидролиза сахарозы образуются:
глюкоза и галактоза
две молекулы глюкозы
глюкоза и фруктоза
галактоза и фруктоза
