WorksheetsUAS - Manajemen Hewan Produksi (9 Juni 2020) - PSKH Unpad
Total questions: 50
Worksheet time: 43mins
Dalam Cow Diamond, 6 prinsip kebutuhan sapi perah adalah:
Pakan, Air, Udara, Cahaya, Lingkungan, dan Kebebasan
Pakan, Air, Peternak, Rutinitas, Ruang gerak, dan Pemerahan
Pakan, Air, Udara, Cahaya, Ruang Gerak, dan Istirahat
Pakan, Air, Udara, Rutinitas, Ruang Gerak, dan Pemerahan
Kebebasan yang bukan merupakan nilai-nilai kesejahteraan hewan adalah:
Kebebasan berpendapat
Kebebasan dari lapar dan haus
Kebebasan dari rasa sakit dan ketidaknyamanan
Kebebasan berekspresi
Pemeliharaan atau manajemen pedet dimulai sejak
Pedet mendapat kolostrum
Pedet dilahirkan
Proses kelahiran Pedet
Kebuntingan induk
Kolostrum diberikan minimal selama ............. hari
7
5
3
1
Susu pengganti dapat diberikan paling cepat pada umur pedet .............. hari
2
4
6
8
Bahan yang wajib diberikan dan dikonsumsi pedet ketika pedet sudah diperkenalkan konsentrat adalah
Susu Pengganti
Air
Rumput Kering
Kolostrum
Mikroba penyebab diare pada pedet di awal kehidupannya adalah
Escherichia coli
Rotavirus
Coronavirus
Cryptosporidium
Hal-hal berikut menyebabkan pneumonia pada pedet menular dengan cepat, KECUALI....
Kontak antar pedet (overcrowded)
Kurang ventilasi
Bedding tipis
Kontak dengan sapi dewasa
Pedet sudah dapat disapih bila memenuhi kriteria berikut:
Berat tubuh sudah mencapai 90 kg
Sudah bisa makan konsentrat 2,5 kg berat kering
Pedet berumur 6 minggu
Pedet sudah dapat makan hijauan dan minum air
Yang menjadi acuan untuk dilakukannya IB pertama pada sapi dara adalah
Bobot sapi sudah mencapai minimal 375 kg
Umur dara maksimal 12 bulan
Lingkar dada dara 180-185 cm
Saat birahi pertama
Manakah bagian tubuh pada sapi yang bergerak pertama saat proses sapi berdiri dari posisi rebahan?
Kaki belakang
Kepala
Kaki depan
Salah satu kaki depan
Bagi sapi perah (galur murni), suhu lingkungan kandang 23o C dengan tingkat kelembaban 60% termasuk dalam kondisi .............
Heat stress parah
Heat stress sedang
Heat stress ringan
Tidak heat stress
Jenis Asam Lemak Menguap (volatile fatty acid) yang menghasilkan dan menentukan kadar lemak pada susu adalah .............
Asam Asetat dan Asam Butirat
Asam Asetat dan Asam Propionat
Asam Butirat
Asam Asetat
Penurunan Skor Kondisi Tubuh (BCS/Body Condition Score; skala 1-5) pada periode awal laktasi dari periode kering kandang maksimal ............. poin
1
1,25
1,5
2
Karakteristik sapi pada periode laktasi akhir antara lain
Nafsu makan rendah, Berat badan Naik, Produksi susu tinggi
Nafsu makan rendah, Berat badan turun, Produksi susu sedang
Nafsu makan normal, Berat badan Naik, Produksi susu rendah
Nafsu makan normal, Berat badan Naik. Produksi susu tinggi
Periode transisi 90 hari sapi perah dimulai dari (a) ............. bulan pre partus, sampai dengan (b)............. bulan post-partus
(a) 3 ; (b) 3
(a) 2 ; (b) 1
(a) 1 ; (b) 1
(a) 1 ; (b) 2
Periode non laktasi sapi perah 2 minggu sebelum melahirkan disebut
Fresh period
Dry period
Far off period
Close up Period
Ketosis pada sapi ditandai dengan
Kadar beta-hidroksi butirat tinggi
Kadar glukosa darah tinggi
Kadar Asam lemak Non ester rendah
Kadar glukosa darah normal
Hal yang BUKAN penyebab sapi post partus mengalami negative energy balance hingga ketosis baik langsung mapun tidak langsung adalah ..........
Ukuran uterus-fetus mebesar mendesak rumen
Nafsu makan menurun
Perombakan cadangan lemak tubuh besar-besaran
Tingginya asupan protein pada pakan
Sapi birahi memiliki perubahan perilaku menjadi .................
Lebih sering bergerak dan berdiri
Lebih sering rebahan dan ruminasi
Lebih sering makan dan ruminasi
Lebih sering berdiri dan makan
Pada sapi betina fertil dan tidak bunting, darah keluar dari vulva menandakan:
Sapi dalam periode standing heat
IB masih dapat dilakukan
IB sudah tidak dapat dilakukan
Sapi dalam periode pre heat
Hal yang berkaitan dengan mastitis yang disebabkan oleh Streptococcus aureus adalah
Merupakan penyebab utama mastitis klinis
Dapat menyebabkan kematian karena demam tinggi
Pengobatan dapat dilakukan dengan antibiotik 1 kali
Mastitis akan berulang, tidak dapat disembuhkan
Idealnya pemotongan kuku sapi dilakukan pada saat .. ...
Awal partus
Periode Laktasi pertengahan
Awal kering kandang
2 minggu pre partum
Persamaan antara peternak sapi perah tradisional dan peternak mega farm adalah
Jumlah kepemilikan sapi
penerapan teknologi berbasis manajemen kelompok/komunal
Kebebasan berekspresi/menampilkan perilaku normal
Sapi yang dipelihara selalu mengalami NEB
Produk utama peternakan domba di Indonesia adalah..........
Daging
Wool
Kulit
Susu
Bangsa domba ......................... adalah tipe penghasil daging
Suffolk
Merino
Barbados
Offord
Usaha dlm menilai tingkatan ternak dengan beberapa karakteristik penting untuk tujuan tertentu, disebut................
Judging
Inspeksi
Seleksi
Breeding
Incicivum permanen pada domba belum muncul. Maka diduga umur domba tsb adalah ............ bulan
8
12
16
20
Dewasa kelamin pada domba, umumnya terjadi pada umur ............. bulan
5 - 6
6 - 7
7 - 8
9 - 10
Adanya hewan pemangsa dalam lingkungan usaha peternakan merupakan faktor ....................... yang harus dipertimbangkan dalam perencanaan usaha.
lingkungan
biotik
edafik
klimatik
Kandungan mineral dalam tanah merupakan faktor ...................... yang harus diperhatikan dalam pendirian usaha peternakan.
edafik
biologik
teknik
klimatik
Yang BUKAN merupakan faktor lingkungan mikro dalam usaha peternakan adalah ................
feeding
breeding
teknologi
manajemen
Parameter yang digunakan dalam penentuan SATUAN TERNAK adalah ............
bobot badan dan umur
umur dan konsumsi pakan
konsumsi pakan dan bobot badan
bobot badan dan jenis ternak
Ternak yang dijadikan standar ukuran SATUAN TERNAK adalah ..................
Sapi betina dewasa
Pedet betina
Domba jantan
Sapi jantan dewasa
Kegunaan SATUAN TERNAK adalah untuk menghitung hal-hal berikut, KECUALI..............
Biaya pakan
Biaya obat
Angka kematian
Biaya tenaga kerja
Yang TIDAK termasuk dalam Environment Threat pada usaha peternakan adalah .................
Krisis moneter
Gempa bumi
Pandemi
Keracunan makanan
Koefisien teknis pada usaha penggemukan domba adalah ..............
Siklus estrus
Lambing interval
Average Daily Gain
Service per conception
Arah kandang ternak yang baik adalah menghadap ke ........
utara
timur
barat
selatan
Kandang panggung untuk domba memiliki keunggulan dlm hal .............
beban berat tubuh
menekan perkembangan parasit dan mikroba
Biaya murah
relatif aman
Perlengkapan kandang domba yang berfungsi untuk mencegah ektoparasit adalah ...............
Kolam dipping
Tempat umbaran
Penampungan limbah
Gudang pakan
Flushing (peningkatan kualitas pakan) pada domba betina dewasa sebaiknya dilakukan .............. minggu sebelum dan sesudah dikawinkan
2
4
6
8
Peningkatan kualitas pakan pada induk domba bunting perlu dilakukan ................ minggu pre dan pos partus.
2
4
6
8
Terdapat 60 anak domba yang lahir dari 80 ekor induk bunting. Nilai lambing rate nya adalah .............. %
60
75
80
90
Penyapihan anak domba PALING awal dapat dilakukan pada umur ............... bulan
3
4
5
6
Docking pada anak domba dilakukan terutama pada domba penghasil ...........
daging
susu
wool
kulit
Yang BUKAN tujuan dari kastrasi pada domba penghasil daging adalah ................
mempercepat pertumbuhan
meningkatkan nafsu makan
memperbaiki kualitas karkas
mengurangi sifat agresif
Bahan pakan hijauan yang difermentasi, yang memiliki kandungan air antara 30-35% disebut...............
Hay
Silase
Molases
Urease
Hijauan yang sengaja dipotong dan dikeringkan sampai kadar air tertentu, dengan kadar serat kasar 255-35%, disebut ....................
Hay
Silase
Molases
Urease
Bila terjadi under grazing dalam pemeliharaan di pastura, maka DUA hal yang dapat dilakukan adalah ..............
menambah jumlah ternak
mengurangi jumlah ternak
mengawetkan hijauan/rumput
menjual ternak nya
DUA manfaat dalam melakukan rotasi padang penggembalaan adalah .....................
mengurangi resiko infestasi/infeksi parasit
hemat tenaga kerja
pertumbuhan hijauan optimal
mudah pemeliharaan
