wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Paszoznawstwo

Total questions: 100

Worksheet time: 54mins

Name
Class
Date
1.

Duża zawartość włókna surowego w dawce pokarmowej dla tuczników powoduje:

a)

mniejsze zużycie paszy

b)

większe przyrosty

c)

łatwiejsze trawienie

d)

depresję strawności

2.

stosowanie zazieleniałych lub skiełkowanych ziemniaków w żywieniu świń jest niedopuszczalne ze względu na toksyczny wpływ:

a)

metioniny

b)

solaniny

c)

ligniny

d)

fitazy

3.

Optymalna zawartość suchej masy w skoszonej trawie, z przeznaczeniem na sianokiszonkę przechowywaną w belach, wynosi:

a)

45%

b)

20%

c)

65%

d)

35%

4.

Dobrą jakość kiszonki dyskwalifikuje obecność kwasu:

a)

mlekowego

b)

masłowego

c)

propionowego

d)

octowego

5.

U kotów ze schorzeniami nerek powinno się stosować karmę o niskiej zawartości:

a)

węglowodanów

b)

tłuszczu

c)

włókna

d)

białka

6.

Na prawidłowy wzrost młodego organizmu oraz prawidłową budowę kości wpływa witamina

a)

C

b)

E

c)

K

d)

D

7.

Na nadmiar soli w paszy szczególnie wrażliwe są:

a)

kozy

b)

konie

c)

krowy

d)

świnie

8.

W dniu porodu jedynym pokarmem jaki powinna otrzymać locha po porodzie jest: (dwie poprawne odpowiedzi)

a)

woda

b)

posolone pójło

c)

posolone pójło z otrąb pszennych

d)

taki sam pokarm jak przed porodem

9.

Azotowe związki niebiałkowe są stosowane w żywieniu:

a)

koni

b)

świń

c)

drobiu

d)

bydła

10.

W końcowym okresie tuczu gęsi powszechnie wykorzystywane jest ziarno:

a)

żyta

b)

owsa

c)

jęczmienia

d)

pszenicy

11.

Młoda i mokra zielonka z koniczyny spożywana przez bydło na czczo może wywołać:

a)

kolki

b)

wzdęcia

c)

zaparcia

d)

tężyczkę

12.

Najbardziej energotwórczym składnikiem paszy jest:

a)

włókno

b)

popiół

c)

białko

d)

tłuszcz

13.

Prawidłowe Ph kiszonki z kukurydzy wynosi:

a)

3,7-4,2

b)

2,8-3,0

c)

5,6-6,2

d)

6,8-7,3

14.

Wskaż paszę zawierającą w swoim składzie najwięcej białka:

a)

kiszonka z kukurydzy

b)

wysłodki buraczane

c)

makuch rzepakowy

d)

śruta jęczmienna

15.

Wskaż paszę o następującym składzie: SM 91%, BO 60%, WS 0%:

a)

mączka rybna

b)

nasiona soli

c)

ziarno pszenicy

d)

siano łąkowe

16.

W dawkach żywieniowych dla świń NIE STOSUJE SIĘ ziemniaków:

a)

parowanych

b)

parowanych kiszonych

c)

suszonych

d)

surowych

17.

Niedobór beta karotenu będącego prowitaminą witaminy A w paszy ogranicza:

a)

widzenie o zmierzchu

b)

łamliwość kości

c)

krzepliwość krwi

d)

syntezę białka

18.
a)

najwięcej wit. z grupy B ma śruta jęczmienna i otręby pszenne

b)

najwięcej wit. z grupy B mają ziemniaki parowane i buraki pastewne

c)

najwięcej wit. z grupy B mają drożdże pastewne i kiełki pszenicy

d)

najwięcej wit. z grupy B ma kiszonka z kukurydzy i siano z koniczyny

19.

Ilustracja przedstawia nasiona:

a)

rzepaku

b)

bobiku

c)

łubinu

d)

soi

20.

Ze względu na dużą zawartość substancji antyodżywczych oraz działanie zatwardzające i wzdymające w żywieniu świń należy unikać większych dawek śruty z:

a)

żyta

b)

pszenicy

c)

jęczmienia

d)

kukurydzy

21.

Do pasz objętościowych soczystych należą:

a)

ekspelery, zielonki

b)

młóto, plewy

c)

wysłodki buraczane, otręby

d)

okopowe, maślanka świeża

22.

Wskaż paszę zawierającą w swoim składzie najwięcej białka:

a)

kiszonka z kukurydzy

b)

wysłodki buraczane

c)

makuch rzepakowy

d)

śruta jęczmienna

23.

Najczęściej stosowanym sposobem konserwowania całych roślin kukurydzy jest:

a)

kiszenie

b)

toastowanie

c)

suszenie

d)

parowanie

24.

Paszą dietetyczną stosowaną żywieniu koni jest:

a)

kiszonka z kukurydzy

b)

mesz

c)

ziarno żyta

d)

słoma żytnia

25.

W żywieniu krów mlecznych, ze względu na jakość mleka NIE STOSUJE SIĘ:

a)

ziemniaków

b)

buraków pastewnych

c)

wysłodków buraczanych

d)

buraków ćwikłowych

26.

Świniom podaje się ziemniaki:

a)

surowe i całe

b)

parowane i całe

c)

parowane i rozdrobnione

d)

surowe i rozdrobnione

27.

Przy skarmianiu kiszonek niezbędne jest podawanie zwierzętom:

a)

kredy pastewnej

b)

mocznika

c)

zakwaszaczy

d)

probiotyków

28.

Prawidłowy proces kiszenia paszy określają następujące czynniki:

a)

wysoka zawartość białka w roślinach, obecność kwasu mlekowego, warunki tlenowe

b)

wysoka zawartość cukru w roślinach, obecność kwasu masłowego, warunki tlenowe

c)

wysoka zawartość białka w roślinach, obecność kwasu masłowego, warunki beztlenowe

d)

wysoka zawartość cukru w roślinach, obecność kwasu mlekowego, warunki beztlenowe

29.

Wysokoenergetyczna, płynna pasza powstająca jako produkt uboczny produkcji cukru to:

a)

pulpa

b)

młóto

c)

melasa

d)

wysłodki

30.

Pasza będąca produktem ubocznym przy produkcji oleju rzepakowego metodą wyciskania na zimno, w postaci płytek, zawierająca około 30-34% białka i 9-13% tłuszczu, to:

a)

młóto

b)

śruta poekstrakcyjna

c)

ekspelery

d)

makuchy

31.

Najlepszym pokarmem dla cieląt w pierwszej dobie życia jest:

a)

mleko

b)

siara

c)

siano

d)

pójło

32.

Niedobory witaminy E mogą powodować:

a)

zaburzenia widzenia

b)

gnilec

c)

zaburzenia płodności

d)

krzywicę

33.

W celu przyśpieszenia rozwoju żwacza cielętom podaje się:

a)

kiszonki

b)

mleko

c)

siano

d)

siarę

34.

Wysoki poziom mocznika w mleku krowim świadczy o błędzie żywieniowym polegającym na:

a)

niedoborze węglowodanów w paszy

b)

nadmiarze węglowodanów w paszy

c)

niedoborze białka w paszy

d)

nadmiarze białka w paszy

35.

Niedobór żelaza w paszy może powodować:

a)

niedoczynność tarczycy

b)

zaburzenia krzepnięcia krwi

c)

niedokrwistość

d)

łamliwość kości

36.

W przypadku, gdy bilans pasz jest dodatni, można podjąć decyzję, aby:

a)

sprzedać zwierzęta

b)

sprzedać pasze

c)

dokupić pasze

d)

dokupić pasze i sprzedać zwierzęta

37.

Podstawę żywienia letniego owiec powinny stanowić pasze:

a)

objętościowe suche

b)

przemysłowe

c)

objętościowe soczyste

d)

treściwe

38.

Ile wynosi całoroczne zapotrzebowanie na kiszonkę z kukurydzy dla 20 krów przy dziennej dawce dla jednej krowy 25 kg i rezerwie 20%?

a)

365 t

b)

182,5 t

c)

146 t

d)

219 t

39.

Zabrania się zadawania zwierzętom pasz zawierających:

a)

hemicelulozy

b)

mykotoksyny

c)

karotenoidy

d)

ligniny

40.

Do produkcji witaminy B12 potrzebny jest:

a)

jod

b)

kobalt

c)

magnez

d)

sód

41.

Jedną z przyczyn pogorszenia się jakości słoniny jest zadawanie tucznikom w dużych ilościach śruty:

a)

kukurydzianej

b)

żytniej

c)

pszennej

d)

jęczmiennej

42.

Korzenie buraków przeznaczone do skarmiania dla bydła powinny być:

a)

oczyszczone i rozdrobnione

b)

oczyszczone

c)

rozdrobnione

d)

oczyszczone i całe

43.

Do pasz wysokobiałkowych należą:

a)

marchew i kiszonki

b)

okopowe i mączki zwierzęce

c)

ziarna zbóż i wysłodki buraczane

d)

śruty poekstrakcyjne i nasiona roślin strączkowych

44.

Antyoksydantem, dodawanym do pasz w celu przeciwdziałania procesowi jełczenia tłuszczów ,jest:

a)

wit D

b)

wit C

c)

wit B

d)

wit A

45.

U młodych zwierząt rosnących, odpowiedni stosunek wapnia do fosforu w ich paszy, powinien wynosić około:

a)

1:2

b)

2:1

c)

3:1

d)

1:3

46.

W celu poprawienia składu flory bakteryjnej przewodu pokarmowego oraz hamowania rozwoju bekterii chorobotwórczych, do paszy dodaje się:

a)

minerały

b)

witaminy

c)

probiotyki

d)

antyoksydanty

47.

Wskaż paszę o najniższej zawartości wody

a)

okopowe

b)

siano

c)

melasa

d)

kiszonka

48.

Niedobór której z wymienionych witamin, obniża przyswajanie wapnia przez organizm zwierzęcia?

a)

C

b)

D

c)

B

d)

A

49.

Kreda pastewna, mielone muszle ślimaków i skorupki jaj, dodawane są do pasz dla kur w celu dostarczenia ptakom:

a)

węglowodanów

b)

soli mineralnych

c)

białek

d)

lipidów

50.

Duża koncentracja białka w zadawanej paszy, wysoka temp. w budynku inwentarskim, zbyt rzadkie usuwanie odchodów z kojców przyśpiesza emisję do środowiska:

a)

tlenku węgla

b)

amoniaku

c)

metanu

d)

dwutlenku węgla

51.

Niedobory jodu w żywieniu zwierząt powodują:

a)

zaburzenia krzepliwości krwi

b)

łamliwość kości

c)

niedokrwistość

d)

niedoczynność tarczycy

52.

Wskaż produkt uboczny uzyskiwany przy produkcji piwa stosowany w żywieniu krów mlecznych:

a)

młóto

b)

śruta poekstrakcyjna

c)

wysłodki

d)

ekspelery

53.

2/3 pożywienia dorosłego kota powinny sprawić:

a)

produkty mączne i mięsne

b)

mleko i produkty mleczne

c)

kasze i warzywa

d)

mięso i ryby

54.

Czy koty potrzebują więcej białka od psów?

a)

Tak

b)

Nie

55.

Karmiąc psa i kota jednakową karmą profilowaną dla psów kot będzie miał w organiźmie:

a)

odpowiednią ilość białka

b)

zbyt małą ilość białka

c)

zbyt wysoką ilość białka

56.

Kolejną mieszanką wprowadzoną do żywienia tuczników po mieszance typu GROWER jest mieszanka:

a)

FINISZER

b)

STARTER

c)

PRESTARTER

d)

SUPER PRESTARTER

57.

Pasza przeznaczona do bezpośredniego żywienia zwierząt ,tak zbilansowana, aby w pełni zaspokoić dzienne zapotrzebowanie poszczególnych gatunków zwierząt na składniki pokarmowe, mineralne i witaminy, określana jako:

a)

mieszanka treściwa, pełnoporcjowa

b)

koncentrat białkowy

c)

mieszanka treściwa, uzupełniająca

d)

mieszanka mineralno-witaminowa

58.

W wyniku gniecenia zbóż otrzymuje się:

a)

mączki

b)

śruty

c)

płatki

d)

mąki

59.

Czy dzienna dawka zielonki powinna ważyć 10% masy krowy ,którą będziemy karmić tą zielonką?

a)

Tak

b)

Nie

60.

Ile kg zielonki powinna zawierać dzienna dawka dla krowy o masie 620 kg?

a)

62 kg

b)

31 kg

c)

76 kg

d)

62 dg

61.

Niedobór białka ogólnego w dawce pokarmowej dla przeżuwaczy najlepiej uzupełni zielonka ze:

a)

słonecznika

b)

lucerny

c)

trawy łąkowej

d)

kukurydzy

62.

Przyczyną zahamowania wzrostu młodych zwierząt i obniżenia ich sprawności widzenia może być brak w pożywieniu witaminy:

a)

D (kalcyferol)

b)

E (tokoferol)

c)

A (akseroftol, retinol)

d)

K (fitochinon)

63.

W ekologicznym odchowie cieląt jedyną dopuszczalną paszą płynną jest:

a)

mleko w proszku

b)

mleko pełne matki

c)

preparat mleko zastępczy

d)

mleko odtłuszczone

64.

Pełnoporcjowe mieszanki paszowe stosuje się głównie w żywieniu:

a)

koni i bydła

b)

kóz i owiec

c)

świń i drobiu

d)

królików i norek

65.

Nadmiar witamin w organiźmie określany jest mianem:

a)

awitaminozy

b)

hiperwitaminozy

c)

hipowitaminozy

d)

witaminozy

66.

Niedobór witamin w organiźmie określany jest mianem:

a)

hiperwitaminozy

b)

awitaminozy

c)

hipowitaminiozy

d)

witaminozy

67.

Brak witamin w organiźmie określany jest mianem:

a)

awitaminozy

b)

hiperwitaminozy

c)

hipowitaminozy

d)

witaminozy

68.

Wskaż paszę o najniższej zawartości białka w 1 kg:

a)

siano

b)

otręby

c)

zielonka

d)

ziemniaki

69.

Do roślin łatwo kiszących się należą:

a)

soja, wyka

b)

lucerna, żyto

c)

łubin, seradela

d)

kukurydza, ziemniaki

70.

Substancje, które dodaje się do pasz w celu ochrony składników wrażliwych na utleniane, np. witamin, karotenów, to:

a)

konserwanty

b)

detoksykanty

c)

enzymy paszowe

d)

antyoksydanty

71.

W jakim celu w żywieniu tryków w okresie przed stanówką stosuje się ziarno owsa:

a)

poprawienia jakości ich wełny

b)

zapewnienia im uczucia sytości

c)

wspomagania trawienia pokarmu

d)

poprawienia jakości ich nasienia

72.

Działanie mlekopędne mają otręby:

a)

lniane

b)

żytnie

c)

pszenne

d)

owsiane

73.

Tężyczka pastwiskowa występuje u bydła na skutek niedoboru:

a)

magnezu

b)

fosforu

c)

żelaza

d)

wapnia

74.

Pasza będąca produktem ubocznym przy produkcji oleju rzepakowego metodą wyciskania na zimno, w postaci płytek, zawierająca około 30-40% białka i 9-13% tłuszczu to:

a)

wysłodki

b)

makuchy

c)

ekspelery

d)

śruta poekstrakcyjna

75.

Wysoki poziom mocznika w mleku krowim świadczy o błędzie żywieniowym polegającym na:

a)

nadmiarze węglowodanów w paszy

b)

nadmiarze białka w paszy

c)

niedoborze białka w paszy

d)

niedoborze węglowodanów w paszy

76.

Do dyspozycji są: kosiarka, prasa zwijająca i owijarka bel folią. Słoneczna pogoda przewidywana jest tylko na dwa kolejne dni od dnia koszenia traw. Uwzględniając te okoliczności, trawę należy zakonserwować do postaci:

a)

suszu

b)

siana

c)

sianokiszonki

d)

kiszonki

77.

Która pasza ma najwyższą zawartość białka ogólnego?

a)

kiszonka z kukurydzy

b)

ziemniaki parowane

c)

drożdże pastewne

d)

śruta jęczmienna

78.

Pasza, która posiada właściwości wzdymające, to:

a)

otręby pszenne

b)

zielonka z lucerny

c)

siano łąkowe

d)

buraki pastewene

79.

Antyoksydantem, dodawanym do pasz w celu przeciwdziałania procesowi jełczenia tłuszczów, jest witamina:

a)

D

b)

C

c)

B

d)

D

80.

W jakim celu w żywieniu kur stosowany jest żwirek?

a)

dostarcza ptakom składników mineralnych

b)

wspomaga rozcieranie pokarmów w Mielcu

c)

zapewnia ptakom uczucie sytości

d)

spowalnia ptakom uczucie sytości

81.

Dawkę pokarmową bydła żywionego świeżą zielonką należy uzupełnić paszą bogatą:

a)

w witaminy

b)

w węglowodany

c)

w tłuszcz

d)

w białko

82.

Metoda bilansowa, polegająca na określaniu ilości składnika pobranego w paszy i ilości tego składnika wydalonego w kale, służy do stalania

a)

zbilansowania paszy

b)

strawności paszy

c)

składu chemicznego paszy

d)

kaloryczności paszy

83.

W którym z systemów żywienia zwierząt opas bydła trwa najkrócej?

a)

ekstensywnym

b)

półintensywnym

c)

intensywnym

d)

kombinowanym

84.

Drożdże pastewne są bardzo dobrym źródłem:

a)

białka

b)

tłuszczów

c)

włókna

d)

węglowodanów

85.

Która z wymienionych pasz ma działanie mlekopędne:

a)

otręby pszenne

b)

ziemniaki parowane

c)

siemię lniane

d)

śruta żytnia

86.

Składniki mieszanek treściwych, których rola polega na wiązaniu toksycznych metabolitów i mykotoksyn wydzielanych przez niepożądanych mikroorganizmów, to:

a)

enzymy

b)

probiotyki

c)

przeciwutleniacze

d)

detoksyny

87.

Wskaż paszę stosowaną w ostatnim okresie tuczu gęsi:

a)

ziarno owsa

b)

nasiona bobiku

c)

siemię lniane

d)

nasiona rzepaku

88.

W ekologicznym żywieniu zwierząt można stosować:

a)

kokcydiostatyki

b)

antybiotyki

c)

symulatory wzrostu

d)

dodatki mineralne

89.

W rzepaku najwięcej witaminy E jest w:

a)

nasionach

b)

łodygach

c)

korzeniach

d)

liściach

90.

Na produkcję 1 kg siana potrzeba:

a)

2-3 kg zielonki

b)

6-7 kg zielonki

c)

8-9 kg zielonki

d)

4-5 kg zielonki

91.

Rozwój przedżołądków u cieląt stymulowany jest obecnością w paszy:

a)

probiotyków

b)

włókna

c)

żelaza

d)

białka

92.

Dodatek paszowy, który jest aminokwasem ,to:

a)

tokoferol

b)

lizyna

c)

ksylitom

d)

Fitasa

93.

Najbardziej energotwórczym składnikiem paszy jest:

a)

popiół

b)

białko

c)

tłuszcz

d)

włókno

94.

W której grupie znajdują się wyłącznie surowce łatwo zakiszające się?

a)

ziemniaki parowane, wysłodki melasowate, kukurydza

b)

kukurydza, seradela, koniczyna czerwona

c)

lucerna, łubin, kukurydza

d)

lucerna, wyka, bobik

95.

Zbożem, którego ziarno zwiera wysoką zawartość substancji antyodżywczych ,jest:

a)

żyto

b)

owies

c)

jęczmień

d)

kukurydza

96.

Jedną z najważniejszych pasz objętościowych suchych w żywieniu przeżuwaczy i koni, jest:

a)

siano

b)

lucerna

c)

żyto

d)

soja

97.

Na ilustracji przedstawiono:

a)

kukurydzę

b)

ziarno owsa

c)

bobik

d)

łubin

98.

Na ilustracji przedstawiono:

a)

łubin

b)

groch

c)

lucernę

99.

Na ilustracji przedstawiono:

a)

groch siewny

b)

łubin

c)

żyto

d)

kukurydzę

100.

Na ilustracji przedstawiono:

a)

lucerna

b)

groch

c)

łubin

d)

kukurydza