wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PAT BIOLOGI X

Total questions: 50

Worksheet time: 2hrs 40mins

Name
Class
Date
1.

Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

4 dan 1

2.

Produk makanan berikut yang dihasilkan dari proses bioteknologi konvensional adalah ....

a)

mentega, roti, dan agar-agar

b)

agar-agar, tapai, dan asam cuka

c)

minyak goreng, susu kedelai, dan sirup

d)

kecap, keju, dan yogurt

e)

sirup, tape ketan, dan tempe

3.

Perhatikan data mikroba yang digunakan dalam bioteknologi konvensional berikut :

(1) Rhyzopus oryzae

(2) Saccharomyces cerevisae

(3) Neurospora sithophyla

(4) Acetobacter xylium

Mikroba yang digunakan untuk pembuatan tempe dan sari kelapa (nata de coco) secara berurutan ditunjuk oleh nomor ...

a)

A. 1 dan 3

b)

B. 2 dan 3

c)

C. 1 dan 4

d)

D. 2 dan 4

e)

E. 3 dan 4

4.

Perubahan pada proses pembuatan produk pada gambar diatas dengan memanfaatkan jamur Saccaharomyces cerevisiae yang mempunyai kemampuan ...

a)

A. amilum menjadi gula

b)

B. gula menjadi alkohol

c)

C. gula menjadi amilum

d)

D. gula menjadi selulosa

e)

E. gula menjadi asam piruvat

5.

Perubahan pada proses diatas adonan menjadi mengembang karena ...

a)

A. amilum menjadi gula dan asam piruvat

b)

B. gula menjadi alkohol dan amilum

c)

C. gula menjadi amilum dan fruktosa

d)

D. gula menjadi selulosa dan alkohol

e)

E. amilum menjadi gula dan asetaldehide

6.

Timbulnya rasa pahit pada produk bioteknologi diatas yang dibiarkan terlalu lama disebabkan oleh terbentuknya ...

a)

A. alkohol oleh jamur Saccharomyces

b)

B. asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp

c)

C. metana oleh bakteri Metanobacterium sp

d)

D. jamur oleh jamur Aspergillus flavus

e)

E. racun oleh Clostridium botulnum

7.

produk diatas terbuat dari susu dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus, proses yang terjadi pada fermentasinya adalah ...

a)

A. pengubahan susu menjadi alkohol dan gula

b)

B. pemisahan lemak menjadi asam lemak

c)

C. pada masa inkubasi dihasilkan asam laktat

d)

D. penguraian susu menjadi lemak berprotein

e)

E. membentuk sellulosa susu

8.

Untuk memperoleh antibodi monoklonal dalam skala besar yang digunakan untuk pengobatan kanker dapat dilakukan dengan cara .....

a)

A.totipotensi jaringan

b)

B.teknologi hibridoma

c)

C.teknologi plasmid

d)

D.transplantasi gen

e)

E.transplantasi nukleus

9.

Berikut ini adalah beberapa pernyataan mengenai bahan baku dan produknya dari hasil penggunaan bioteknologi tradisional:

  1. ampas tahu dibuat menjadi oncom menggunakan Rhizopus
  2. singkong dibuat menjadi tape menggunakan jamur Saccharomyces
  3. susu dibuat menjadi youghurt menggunakan bakteri Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaris
  4. susu dibuat menjadi keju menggunakan Penicillium notatum dan Streptococcus lactis
  5. kedelai dibuat menjadi tempe menggunakan jamur Aspergillus dan Saccharomyces

Pernyataan yang benar adalah ....

a)

A. 1-2

b)

B. 3-4

c)

C. 4-5

d)

D. 2-3

e)

E. 3-5

10.

Bakteri hasil rekayasa genetika bila terlepas dari laboratorium dan masuk ke dalam lingkungan di khawatirkan oleh para ahli akan dapat menyebabkan ..............

a)

A. membunuh bakteri lain yang bermanfaat

b)

B. pembusukan sampah organik menjadi lambat

c)

C. munculnya penyakit baru yang sulit diobati

d)

D.semua bakteri menjadi resisten terhadap antibiotika

e)

E. hama tanaman berkembang sangat pesat

11.

interferon yang merupakan senyawa yang mampu mengobati beberapa penyakit kanker dapat diproduksi secara rekayasa genetika melalui teknik ….

a)

A. Kloning

b)

B. Transplantasi gen

c)

C. Plasmid

d)

D. Transfer enzim

e)

E. Hibridoma

12.

Makanan yang berasal dari tumbuhan atau hewan transgenik diberi label GMO (genetically modified organisms) agar konsumen bebas untuk memilihnya. Sebab makanan tersebut ....

a)

A. kadar protein yang terkandung sangat rendah

b)

B. menyebabkan alergi pada orang tertentu

c)

C. menghambat pertumbuhan pada balita

d)

D. mudah terkontaminasi bakteri-bakteri patogen

e)

E. mengandung racun yang dapat menyebabkan mutasi gen

13.

Bioteknologi saat ini mampu menggabungkan dua sel dari jaringan yang berbeda dari organisme yang berbeda serta menyatukannya menjadi satu sel tunggal. Proses bioteknologi ini disebut ………

a)

A. cangkok gen

b)

B. teknologi plasmid

c)

C. teknologi hibridoma

d)

D.teknologi DNA

e)

E. rekayasa genetika

14.

Perhatikan gambar diatas, Teknik Pada Kultur jaringan diatas dilandaskan pada sifat....

a)

A. deferensiasi

b)

B. regenerasi

c)

C. totipotensi

d)

D. bioremediasi

e)

E. transplantasi

15.

Bioteknologi menerapkan prinsip-prinsip Ilmu pengetahuan dan rekayasa untuk penanganan dan pengolahan bahan. Prinsip dasar bioteknologi konvensional adalah…

a)

A. rekayasa genetika dan bantuan mikriorganisme

b)

B. fermentasi dan bantuan mikriorganisme

c)

C. manipulasi DNA dan bantuan mikroba

d)

D. fermentasi dan rekayasa genetika

e)

E. manipulasi DNA dan fermentasi

16.

Dalam pembuatan produk diatas digunakan jamur Neurospora crassa yang berperan untuk ...

a)

A. mengeluarkan enzim yang aktif menguraikan ampas kacang kedelai

b)

B. mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana

c)

C. mengubah kacang kedelai hitam menjadi air dengan bantuan fermentasi garam

d)

D. mengeluarkan asam laktat dari ampas kedelai

e)

E. mengeluarkan asam piruvat dari ampas kedelai

17.

Pada proses pembuatan makanan ini adalah menggunakan mikroorganisme. mikroorganisme yang digunakan adalah ...

a)

A. Acetobacter xylinum

b)

B. Aspergillus oryzae

c)

C. Saccharomyces cereviceae

d)

D. Rhizopus oryzae

e)

E.Penicillium sp

18.

Teknik yang bisa digunakan untuk membantu penderita diabetes mellitus adalah .…

a)

A. terapi gen

b)

b. plasmid

c)

c. retrovirus

d)

d. rekombinan DNA

e)

e. mioma

19.

Melalui teknik rekombinasi gen yang memanfaatkan bakteri E.coli dapat diperoleh insulin dalam jumlah banyak dan cepat. Bagaimana prinsip dasar teknik tersebut ?

a)

A. Gen insulin sel pankreas dapat disisipkan pada plasma bakteri

b)

B. Sel prokarion bakteri dan sel eukarion pankreas melebur membentuk sel hibrid

c)

C. Bakteri mengalami perubahan struktur kimia secara total

d)

D. Gen insulin dapat bekerja lebih ekspresif pada E.coli

e)

E. Seluruh gen-gen bakteri dapat memproduksi insuli

20.

Keuntungan proses permentasi makanan adalah sebagai berikut, kecuali ....

a)

nilai gizi lebih tinggi

b)

cita rasa lebih enak

c)

harga lebih murah

d)

aroma lebih menarik

21.

Kumpulan sel-sel yang memiliki ciri dan fungsi yang sama disebut

a)

organ

b)

sistem organ

c)

jaringan

d)

ekosistem

22.

Satuan struktural dan fungsional terkecil yang menyusun mahluk hidup adalah….

a)

Sel

b)

Jaringan

c)

Organ

d)

Sistem organ

23.

Organel sel yang berfungsi mengatur seluruh kegiatan sel yaitu….

a)

inti sel

b)

sitoplasma

c)

mitokondria

d)

vakuola

24.

Urutan sistem organisasi dalam tubuh makhluk hidup multiseluler dari tingkatan paling tinggi sampai paling rendah adalah….

a)

Sel – organ – jaringan – organisme – sistem organ

b)

Organisme – organ – sistem organ – jaringan – sel

c)

Organisme – sistem organ – organ – jaringan – sel

d)

Sel – jaringan – organ – sistem organ – organisme

25.

Gambar tersebut merupakan replika dari bentuk sel

a)

hewan

b)

tumbuhan

c)

bakteri

d)

ikan

26.

Gambar tersebut merupakan replika dari bentuk sel ... .

a)

hewan

b)

bakteri

c)

tumbuhan

d)

bunga

27.

Nama dan fungsi bagian sel saraf yang diberi huruf A adalah....

a)

Badan sel, penerima impus atau rangsangan

b)

Dendrit, penerima impuls dan menyampaikan impuls menuju badan sel

c)

Akson, pengirim impus yang diperoleh badan sel

d)

Badan sel, meneruskan impuls menuju ke neuron lainnya

e)

Dendrit, menyediakan suplai makanan bagi metabolisme akson

28.

Gambar tersebut merupakan organel sel yaitu … .

a)

dinding sel

b)

membran sel

c)

mitokondria

d)

vakuola

29.

Berikut ini kelainan yang dapat terjadi pada sistem pencernaan, kecuali...

a)

Diare

b)

Sembelit

c)

Pankreatitis

d)

Asma

30.

Bagian yang ditunjuk oleh nomor 3 dan 4 secara berurutan adalah

a)

Bronkus dan Bronkiolus

b)

Bronkus dan Alveolus

c)

Laring dan Bronkus

d)

Faring dan Bronkiolus

e)

Laring dan Trakea

31.

Sistem pernapasan pada manusia disusun oleh beberapa organ. Bagian yang paling efektif untuk terjadinya difusi oksigen dan karbondioksida adalah

a)

Laring

b)

Alveolus

c)

Trakea

d)

Rongga Hidung

e)

Pleura

32.

Urutan proses masuknya udara dalam sistem pernapasan yang tepat adalah

a)

Trakea - laring - bronkus - paru-paru - hidung

b)

Hidung - trakea - laring - bronkus - paru-paru

c)

Laring - trakea - bronkus - hidung - paru-paru

d)

paru-paru - laring - hidung - trakea

e)

Hidung - laring - trakea - bronkus - paru-paru

33.

Bagian pada saluran pernapasan yang berfungsi untuk mencegah saluran pernapasan dan saluran pencernaan bercampur adalah

a)

Glotis

b)

Laring

c)

Bronkus

d)

Epiglotis

e)

Faring

34.

Pernapasan dada dan pernapasan perut pada dasarnya memiliki perbedaan pada

a)

Bentuk kontraksi rongga dada dan perut

b)

Volume paru-paru

c)

Otot yang berkontraksi

d)

Saluran yang digunkan

e)

Tekanan paru-paru

35.

Berikut ini termasuk alat pernapasan kecuali

a)

Rongga hidung

b)

Kerongkongan

c)

Tenggorokan

d)

Paru-paru

e)

Laring

36.

pernyataan ini yang bukan merupakan pengertian dari pernapasan adalah ... .

a)

Masuknya oksigen dari lingkungan luar ke dalam tubuh

b)

Pengeluaran karbondioksida dari dalam tubuh ke lingkungan luar

c)

pertukaran gas dari aliran darah ke sel-sel tubuh

d)

Pertukaran gas antara udara luar dengan aliran darah

e)

Reaksi enzimatis yang terjadi pada ribosom

37.

Bukan merupakan faktor yang mempengaruhi pernapasan adalah ... .

a)

jenis kelamin

b)

usia

c)

warna kulit

d)

posisi tubuh

e)

aktivitas tubuh

38.

Di dalam jantung terdapat beberapa katup atau sekat yang membatasi ruang-ruang jantung. Katup semilunaris pulmonal terdapat antara ...

a)

bilik kiri dengan bilik kanan

b)

bilik kiri dan arteri pulmonalis

c)

serambi kanan dan bilik kanan

d)

bilik kanan dan arteri pulmonalis

e)

serambi kiri dengan vena pulmonalis

39.

Di antara pembuluh berikut yang darahnya kaya akan makanan berupa asam amino dan glukosa adalah ….

a)

vena dari hati

b)

vena dari ginjal

c)

vena paru paru

d)

vena dari otak

e)

vena dari jantung

40.

Dalam sistem peredaran darah manusia, dikenal adanya tiga pembuluh darah, yaitu vena, arteri, dan kapiler. Pernyataan yang benar tentang pembuluh vena adalah...

a)

mengangkut darah dengan kadar O2 tinggi

b)

membawa darah meninggalkan jantung

c)

mengangkut darah dengan kadar O2 rendah

d)

membawa darah menuju jantung

e)

membawa darah dalam peredaran limfe

41.

Yang bukan merupakan fungsi rangka adalah....

a)

tempat melekatnya otot

b)

menegakan tubuh

c)

membentuk daging

d)

membentuk tubuh

42.

Hubungan antara tulang-tulang manusia disebut...

a)

rangka

b)

daging

c)

otot

d)

sendi

43.

Yang termasuk tulang pipa adalah ....

a)

tulang pergelangan tangan

b)

tulang belikat

c)

tulang rusuk

d)

tulang paha

44.

Kelainan tulang dimana tulang punggung bengkok kearah belakang adalah ....

a)

skoliosis

b)

rakhtis

c)

kifosis

d)

polio

45.

Di dalam mulut terjadi pencernaan makanan secara mekanik yang dilakukan oleh

a)

Gigi dan enzim ptialin

b)

Lidah dan enzim amilase

c)

Gigi dan Lidah

d)

Lidah dan enzim ptialin

46.

Jika seseorang mendapatkan tekanan pikiran berlebih yang mengakibatkan kandungan asamnya naik, maka organ tubuh yang terkena penyakit adalah bagian ...

a)
b)
c)
d)
47.

apa saja organ ekskresi pada manusia ?

a)

paru-paru, hati, jantung, kulit

b)

paru-paru, hati, usus halus , kulit

c)

paru,paruh, hati, ginjal, kulit

d)

paru-paruh, empedu, ginjal, kulit

48.

fungsi keringat yang diekskresikan kulit adalah untuk…

a)

menjaga kelembaban kulit

b)

mencegah kerusakan enzim tubuh

c)

menjaga kelangsungan hidup melanosit

d)

melindungi dari infeksi bakteri

49.

Tempat untuk menampung urin sebelum dikeluarkan dari tubuh ditunjukkan oleh nomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

50.

pak Amin melakukan rontgen terhadap dadanya dan menemukan dalam paru-parunya banyak terdapat noda. Menurut pendapatmu dari foto tersebut terdapat kemungkinan bahwa pak Amin…

a)

perokok aktif

b)

jarang berolahraga

c)

tinggal di daerah polusi tinggi

d)

tinggal di daerah lembab

Similar Resources on Wayground

Uji Kompetensi Ruang Lingkup Biologi

50 questions

Uji Kompetensi Ruang Lingkup Biologi

quiz

Worksheet

•

10th Grade

Genetics Study guide

48 questions

Genetics Study guide

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

UAS BIOLOGI KELAS XII

50 questions

UAS BIOLOGI KELAS XII

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

Jamur

51 questions

Jamur

quiz

Worksheet

•

10th Grade

LATIHAN SOAL PERUBAHAN LINGKUNGAN

50 questions

LATIHAN SOAL PERUBAHAN LINGKUNGAN

quiz

Worksheet

•

10th Grade

KUIS KH

50 questions

KUIS KH

quiz

Worksheet

•

10th Grade

PENILAIAN HARIAN 2 : EKOSISTEM

52 questions

PENILAIAN HARIAN 2 : EKOSISTEM

quiz

Worksheet

•

10th Grade

Keanekaragaman Hayati (bab 2)

45 questions

Keanekaragaman Hayati (bab 2)

quiz

Worksheet

•

10th Grade