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WorksheetsBoas práticas: Higienização.
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
O que significa a sigla BPF?
(a)
Dentre as palavras abaixo, qual está incorreta em relação ao APPCC.
Análise, perigos e controle
Perigos, controle e pontos críticos
Controle, análises de perigos e pontos críticos
Perigos,análises de pontos críticos e pragas
A luz ultravioleta, pode ser usada no processo de:
Esterilização
Limpeza
Desinfecção
Higienização
A autoclave realiza o processo de esterilização por qual método?
Calor seco
Alteração genética
Calor úmido
Calor ressecado
Qual a concentração do álcool usado no processo de desinfecção?
(a)
O hipoclorito de sódio é usado no processo de
Lavagem
Limpeza
Sanitização
Esterilização
Qual abaixo não tem relação com as boas práticas?
Lavagem das mãos e utilização de álcool 70%
Higiene do ambiente
Trabalhar acometido com doenças infecciosas
Limpeza dos equipamentos e utensilios
O processo onde retiramos poeira, pegadas e manchas é denominado de...
(a)
Qual abaixo é verdadeira em relação a sanitização e a desinfecção?
A sanitização visa eliminar uma parte dos microrganismos e a desinfecção a remoção de poeira.
Na sanitização o processo é realizado com hipoclorito e na desinfecção com autoclaves.
Durante a sanitização pode ser utilizado o hipoclorito de sódio e na desinfecção o álcool 70%
Ambas visam apenas a remoção de gorduras
Qual processo está representado na foto?
Esterilização por calor úmido
Sanitização
Desinfecção
Esterilização por calor seco
