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WorksheetsGastronomie française
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
L'artichaut violet de Provence est nommé?
Salade
Poivrade
Pommade
Une carotte réputée en Normandie s'appelle:
Carotte de Créances
Carotte de Croissy
Carotte de St Valery
Le célèbre Haricot blanc de Bretagne se nomme:
Mojette
Coco
Jacquot
Celle du Limousin est une A.O.C.
L'amande
La noisette
La noix
L'Auvergne est renommée pour sa production de ... ?
Baies comme les myrtilles
Fruits jaunes comme les pêches et les nectarines
Rosacées comme les pommes et les poires
En Camargue, les rizières de l'étang de Thau produisent:
un riz court et un riz noir
un riz long et un riz rouge
un riz rond et un riz noir
Quel est le seul type de volaille qui bénéficie du label A.O.C.?
La volaille de Bresse
La volaille de Normandie
La volaille de Touraine
Le gibier sauvage chassé en France peut être commercialisé:
Toute l'année
En période de chasse uniquement
Pendant deux mois de l'année
Laquelle de ces variétés de bovins n'existe pas?
La blonde de Salers
La blonde d'Aquitaine
La blonde des Pyrénées
Le veau "élevé sous la mère" en Auvergne est titulaire de 3 labels de qualité, lesquels?
Label rouge, Indication géographique protégée, Certification qualité
Agriculture biologique, Spécialité traditionnelle Garantie, Label Régional produit d'Auvergne
Quel agneau porte le nom d'une appellation de vin?
Margaux
Pauillac
Pomerol
