WorksheetsRBT (REKA BENTUK MAKANAN)
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Pilih jawapan yang paling tepat.
(5)
Garisan
Pengulangan
Pilih jawapan yang paling tepat.
(6)
Garisan
Pengulangan
Contoh lakaran pembungkusan makanan.
(11)
bentuk
pergerakan
Contoh lakaran pembungkusan makanan.
(12)
bentuk
pergerakan
Rajah 1 diatas menunjukkan sejenis pisau. Apakah fungsi pisau tersebut?
Mengupas bawang
Memisahkan daging daripada tulangnya
Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran
Merapi dan membuang kulit buaha -buahan dan sayur-sayuran
Rajah 2 menunjukkan contoh makanan yang menggunakan prinsip reka bentuk.
Apakah prinsip reka bentuk yang digunakan?
Penekanan
Pengulangan
Kepelbagaian
Pembahagian
Apakah alat yang sesuai digunakan untuk memotong bahan makanan yang lembut tetapi mempunyai permukaan kulit yang keras?
Pisau paring
Pisau penyisih
Pisau bergerigi
Pisau bulan sabit
Rajah 1 diatas menunjukkan sejenis pisau. Apakah fungsi pisau tersebut?
Mengupas bawang
Memisahkan daging daripada tulangnya
Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran
Merapi dan membuang kulit buaha -buahan dan sayur-sayuran
Rajah 1 diatas menunjukkan sejenis pisau. Apakah fungsi pisau tersebut?
Mengupas bawang
Memisahkan daging daripada tulangnya
Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran
Merapi dan membuang kulit buaha -buahan dan sayur-sayuran
Rajah 1 diatas menunjukkan sejenis pisau. Apakah fungsi pisau tersebut?
Mengupas bawang
Memisahkan daging daripada tulangnya
Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran
Merapi dan membuang kulit buaha -buahan dan sayur-sayuran
