NEW
Font size
WorksheetsHouse keeping Quizess
Total questions: 40
Worksheet time: 20mins
Formulir yang digunakan untuk acuan dalam membersihkan kamar yang dibawa oleh Room attendant adalah...
Floor report
Discrepancy report
lost and found report
Room attendant control sheet/ work sheet
Dibawah ini yang bukan termasuk kedalam kelompok linen supplies adalah...
Face towel
Pillow case
Bath foam
Bed cover
Mop, bucket, Floor brush termasuk kedalam jenis...
other supplies
linen supplies
cleaning equipment
Mechanical cleaning equipment
yang termasuk kedalam guest amenities dibawah ini adalah...
Hair shampoo
Bible
single sheet
stationary
Nama kolom untuk melihat jumlah guest room supplies yang digunakan setelah anda selesai membersihkan kamar pada format room boy control sheet adalah...
Total used
room number
remarks
Total receive
apakah yang dimaksud dengan kamar DD ( dont disturb ) ?
kamar tidak bisa dihuni
kamar dalam keadaan rusak
tamu tidak mau diganggu
tamu siap untuk meninggalkan kamar
seorang tamu hotel ketinggalan sebuah jam tangan berharga bermerek Rolex dikamarnya, barang tersebut ditemukan oleh Room attendant yang sedang bertugas. untuk menjaga agar jam tangan tersebut tersimpan dengan baik, maka pihak manajemen hotel akan mencatat informasi penemuan dan data barang tersebut pada formulir...
Loan item form
Roomboy report
Maintenance and repair report
Lost and found form
tekhnik pembersihan dry mopping adalah untuk membersihkan...
plafon dari debu
lantai dari debu
lantai dari genangan air
furniture dari debu
apakah yang dimaksud dengan status kamar?
keadaan kamar yang akan dihuni oleh tamu
situasi kamar agar dapat dipakai setiap saat
kondisi kamar dapat ditulis dengan kode atau symbol yang umum untuk semua hotel
kondisi tamu yang akan menghuni kamar
Tujuan Dusting adalah...
membersihkan dengan air dan chemical
memberikan kerapian kamar
membenahi sheet
membersihkan dari debu diterapkan terhadap semua perlengkapan kamar
apakah yang dimaksud dengan Container?
alat pembersih yang digunakan untuk membersihkan kotoran lepas ataupun melekat dari berbagai permukaan
peralatan pembersih yang digunakan sebagai pengaman dan penunjang kebersihan
peralatan yang digunakan untuk membawa dan menampung alat-alat lain dan bahan pembersih, serta dapat juga dipergunakan untuk membawa air, mencuci dl.
peralatan pembersih yang terbuat dari kain atau lena
yang dimaksud kelompok container antara lain :
safety googles
masker
safety belt
dust pan
Mechanical atau Machine adalah :
alat pembersih yang digunakan untuk membersihkan kotoran lepas ataupun melekat dari berbagai permukaan
peralatan pembersih yang digunakan sebagai pengaman dan penunjang kegiatan pembersihan, sehingga memungkinkan suatu pekerjaan dapat terlaksana dengan baik dan aman
peralatan yang dipergunakan untuk membawa atau menampung alat-alat lain dan bahan pembersih, serta dapat dipergunakan untuk menampung air dan mencuci.
peralatan pembersih yang digerakkan dengan mekanik, dengan menggunakan sumber daya listrik
Strippers adalah bahan pembersih yang digunakkan :
untuk mengangkat lapisan / sealer dan finisher serta menghancurkan daya metal lock yang terdapat pada lapisan itu ( untuk membersihkan lantai yang akan dilapisi )
untuk melapisi lantai atau kayu, serta lantai yang memiliki pori-pori
sebagai bahan pembersih untuk peralatan dari bahan dasar plastik, vinyl, keramik kulit, metal porcelain
untuk mengurangi bau yang tidak enak pada permukaan lantai
Mana uraian dibawah ini yang merupakan tugas seorang Executive Housekeeper dalam melaksanakan fungsi perencanaan ?
merencanakan perawatan/ pembersihan semua kamar tamu, ruang kantor, lobby, terrace, corridors, lift, public area, lockers room, halaman, taman,kolam renang dan ruang parkir
mengatur atau menata peralatan, menjaga kebersihan,melaporkan kerusakan dan memberi dekorasi dengan tujuan agar rumah tersebut tampak rapi, bersih dan menarik
mengkoordinir dan memonitoring tugas dan tanggung jawab supervisor, sesuai dengan job description masing-masing dengan mengadakan briefing dan controlling untuk kelancaran House keeping operational
menyusun program-program dan rencana anggaran tahunan dengan mengevaluasi melalui swot, analisis untuk kebutuhan pengembangan operasional tahunan House keeping
Bertanggung jawab atas kelancaran penerimaan dan pengambilan cucian tamu dari luar hotel disebut :
Guest laundry
checker
Hause laundry
order taker
pelayanan pakaian tamu yang dikembalikan pada hari yang sama pada jam 6 sore disebut :
Express
one day service
dry cleaning
washing
Apakah yang dimaksud dengan proses pencucian ?
proses pencucian supaya kain lebih cemerlang warnanya
pembersihan dari partikel yang kotor
pencucian suatu benda dengan jalan menghilangkan partikel-partikel/ pengotor
pencucian suatu benda dengan jalan menghilangkan partikel-partikel/ pengotor yang tidak diinginkan dari benda tersebut sehingga diperoleh keadaan semula dari benda yang bersangkutan
faktor-faktor yang harus diperhatikan sebelum proses pencucian
jenis kotorannya
jenis kotorannya, jenis bahan cuciannya
jenis kotoran, jenis bahan cucian, jenis bahan pencucian, jenis proses pencucian
jenis kualitas dari bahan cucian
pakaian yang terkena noda disebabkan oleh tinta dan tidak bisa hilang dengan detergen, noda tersebut dapat dihilangkan dengan menggunakan pembersih :
Ink-go
Bon-go
Tar-go
Rust-go
Detergent untuk menanggulangi kotoran cucian berat dapat dipakai...
Borax
Bleach
Hamix
Clax
memperindah bentuk pakaian dengan memberi ketegangan dan kelicinan digunakan bahan penunjang seperti :
Softener
Minyak pelumas
minyak kelapa
Tajin
Tingkat kotoran dari bahan cucian adalah :
Ringan, sedang, berat
Ringan, Berat
Sedang, berat, ringan
Berat, sedang, keras
media yang digunakan dalam proses pencucian adalah
Air, chemical
Air, chemical, alat cuci
Alat cuci, air
Mesin cuci
media yang digunakan untuk mencuci pakaian yang mahal adalah :
Sabun batang
Solvent
Sabun pasta
Nobla powder
fungsi pillow case adalah :
menghangatkan / menahan hawa dingin
membungkus bantal
cover penutup bed
linen yang dipakai untuk mandi
kriteria berpenampilan baik, bersih dan rapih dalam persiapan diri sebagai Room attendant, kecuali :
Kuku dipotong rapih dan selalu bersih
telinga tidak bertindik bagi pria dan wanita tidak bertindik lebih dari satu
perhiasan yang dikenakan tidak berlebihan
aroma parfum yang dipilih lembut dan tidak beraroma tajam
Prosedur vacuuming pada kamar tamu harus dilakukan dengan standar prosedur dengan cara....
Dimulai dari arah terjauh sampai berakhir dipintu kamar dan kamar mandi
Dimulai dari kamar mandi sampai kamar tidur dan balkon
Bebas dari berbagai arah sampai balkon
Dari pintu kamar mandi menuju kearah tempat tidur dan balkon
kereta dorong yang dipergunakan untuk membawa peralatan dan perlengkapan secara bersamaan yang diperlukan Room attendant pada saat akan membersihkan kamar hotel adalah :
Bellboy trolley
Room attendant trolley
Room service trolley
laundry trolley
apakah yang dimaksud dengan bed skirt ?
Penutup pillow
Bed cover yang diberikan diatas bed
Linen untuk membersihkan bed
Penutup bad base ( spring Bed )
tekhnik pembersihan yang dilakukan secara basah adalah :
Shampoing, Polishing, Mopping
Brushing, damp Sweeping, Shampooing
Vacuuming, mopping, shampoing
Brushing, vacuuming, shampooing
Pada hotel berbintang lima ada pelayanan tambahan yang disebut sebagai Turn Down service, yakni
Pelayanan tambahan membuka tempat tidur dan service lainnya dipagi hari
Pelayanan tambahan membuka tempat tidur dan service lainnya disiang hari
pelayanan tambahan membuka tempat tidur dan service lainnya disore hari
Pelayanan tambahan membuka tempat tidur dan service lainnya disore hari sampai dengan malam hari
Yang mencerminkan kualitas layanan Kantor Depan Hotel dari sisi layanan soft skill adalah...
Sikap, perilaku,dan tutur bahasa yang sopan dan bersahabat dari seluruh karyawan terkait dikantor depan
Tata ruang,tata artistik,kebersihan dan kenyamanan areal kantor Depan Hotel
Lokasi kantor depan Hotel sangat dekat dengan Lobby
Design kantor depan Hotel yang sangat mewah
Fungsi dan peran manajemen setiap petugas kantor depan dalam operasi sebuah Hotel diantaranya adalah :
Orang-orang yang mampu menjual ( sales person )
memberikan layanan dan informasi bagi para tamu
memelihara catatan dan rekening tamu
melakukan koordinasi dengan berbagai departement terkait
Berdasarkan data room sales recapitulation diperoleh jumlah kamar terjual : 120 kamar, jumlah seluruh kamar yang ada dihotel : 222 kamar dan jumlah seluruh kamar yang bisa dijual : 215 kamar. Persentase tingkat hunian kamar adalah.....
60,50%
54,05%
76,90%
55,81%
Berdasarkan data room sales rekapitulasi, diperoleh jumlah kamar terjual : 153 kamar, jumlah seluruh tamu yang menginap sebanyak 222 orang, jumlah seluruh kamar yang bisa dijual : 246 kamar, jumlah pendapatan yang diperoleh sebesar Rp. 128.000.000. Rata-rata pendapatan pertamu adalah :
Rp. 576.576
Rp. 676.577
Rp. 876.577
Rp. 576. 556
Meramalkan, memproyeksikan atau mengadakan taksiran terhadap berbagai kemungkinan yang akan terjadi sebelum suatu rencana diteruskan dengan budgeting. hal tersebut diatas termasuk fungsi manajemen pada....
Forecasting
Planning
Budgeting
Directing
analisis perencanaan kebutuhan tamu pada departemen kantor depan hotel ( Front Office Department ) jika pada hari jumat tanggal.....terdapat tamu group berjumlah 50 orang, untuk kegiatan rapat kerja ( Rakor ) selama 3 hari diHotel tempat anda bekerja. manakah perencanaan yang paling tepat jika anda bertugas sebagai seorang Reception :
merencanakan strategi penjualan kamar
memperhatikan ketersediaan Format dan kelengkapan sarana layanan komunikasi dengan tamu
merencanakan pemenuhan kebutuhan tamu saat tamu yang check in, memenuhi kebutuhan administrasi tamu, sampai pada saat tamu check out
merencanakan kebutuhan tamu VIP dan sekaligus menangani keluhan tamu.
salah satu kegiatan management Front Office dalam melakukan fungsi Controlling dalam kegiatan rutinnya yaitu :
memberikan pengarahan dan memotivasi bawahannya
menentukan harga kamar paket dan memberikan potongan harga kamar
memberikan penilaian kinerja bawahan setiap enam bulan sekali
melaksanakan pengawasan dan pengendalian terhadap perencanaan,pelaksanaan dan pelaporan.
pada saat anda melakukan pembersihan rutin sehari-hari pada counter Front Desk yang terbuat dari kayu, maka tekhnik pembersihan yang digunakan adalah...
mopping
polishing
sweeping
Dusting/ damb dusting
