WorksheetsAMALAN BAHASA MELAYU UNIT 10
Total questions: 40
Worksheet time: 35mins
Maksud pengetinan dan pembotolan
Kaedah mengeluarkan semua udara dari bekas atau pembungkusan
Kaedah mengeluarkan air daripada makanan
Kaedah mendidihkan makanan
Kaedah pemanasan
Maksud kaedah pengeringan
Kaedah mendidih
Kaedah mengeluarkan air daripada makanan
Kaedah pemanasan
Kaedah mengeluarkan semua udara daripada bekas atau pembungkusan
Maksud kaedah pempasteuran
Kaedah mengeluarkan semua udara daripada bekas atau pembungkusan
Kaedah pemanasan makanan
Kaedah mendidihkan makanan
Kaedah mengeluarkan air daripada makanan
Kaedah pembungkusan vakum
Kaedah mendidihkan makanan
Kaedah pemanasan makanan
Kaedah mengeluarkan air daripada makanan
Kaedah mengeluarkan udara daripada bekas @ bungkusan
Contoh makanan mengenai kaedah pengeringan ialah
udang kering
udang basah
ikan
ayam
Contoh makanan pempasteuran ialah
laici
ayam
susu
sayuran
Contoh makanan pengetinan ialah
sos cili
keropok kering
yogurt
susu
Namakan apa yang anda lihat
Mikroorganisma
Mikroskop
Makanan terawet
Roti telah rosak
Namakan apa yang anda lihat
Mikroskop
Mikroorganisma
Kulat
Mikroorganisma
Namakan apa yang anda lihat
Makanan mudah rosak
Kulat
Makanan terawer
Mikroskop
Namakan apa yang anda lihat
Makanan mudah rosak
Makanan terawet
Mikroorganisma
Mikroskop
Namakan apa yang anda lihat
Kulat
Mikroorganisma
Makanan mudah rosak
Mikroskop
Bina ayat pendek berdasarkan gambar yang diberi
(a)
Bina ayat pendek berdasarkan gambar yang diberipur
(a)
Bina ayat pendek berdasarkan gambar yang diberi
(a)
Bina ayat pendek berdasarkan gambar yang diberi
(a)
Bina ayat pendek berdasarkan gambar yang diberi
(a)
Susun semula perkataan
(e k k)
(a)
Susun semula perkataan
(i c i l)
(a)
Susun semula perkataan
( g o y u t r)
(a)
Susun semula perkataan
( s y u a r)
(a)
Susun semula perkataan
(n i t)
(a)
Susun semula perkataan
(d m a u)
(a)
Susun semula perkataan
(e k g i n r)
(a)
Susun semula perkataan
(g n b u k s u)
(a)
Susun semula perkataan
(u k a l t)
(a)
Kaedah pengawetan bagi makanan dalam tin ialah
pengeringan
pembungkusan
pempasteuran
pengetinan
Kaedah pengawetan bagi makanan kering ialah
pengeringan
pengetinan
pempasteuran
pembungkusan
Kaedah pengawetan bagi makanan tahap suhu ialah
pengetinan
pengeringan
pembotolan
pempasteuran
Kaedah pengawetan bagi makanan basah ialah
pembungkusan vakum
pengeringan
pengetinan
pempasteuran
Makanan menjadi rosak kerana
dicemari oleh bakteria dan kulat
dicemari oleh mikroskop
dicemari oleh pewarna
dicemari oleh pengetinan
Bakteria merupakan
mikroskop
mikroorganisma
kulat
kaedah pengawetan
Bakteria boleh dilihat menggunakan
kulat
mikroorganisma
mikroskop
bakteria
Makanan yang______________lebih cepat rosak
lembap
kering
rosak
diawett
____________cepat rosak berbanding biskut
Sayur
Ayam
Daging
Roti
Kaedah pengawetan dilakukan kerana
membiak pertumbuhan bakteria
mencegah pertumbunhan bakteria
mempercepatkan pertumbuhan bakteria
mengawet pertumbuhan bakteria
Pengawetan dilakukan bertujuan
makanan cepat rosak
makanan tahan lama
makanan cepat basi
makanan tambah zat
Makanan diawet boleh______________
tahan lama
cepat rosak
cepat kering
lembap
Pewarna atau bahan perasa menjadikan makanan_______________
menambah zat
lebih menarik
lebih sedap
disimpan lama
Peti _____________digunakan untuk menyimpan makanan.
ais
dingin
sejuk
simpan
