wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Eazee Spray & Zeefine Pillow Cake Mix for SDN

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Apakah itu “Eazee Spray”?

a)

bahan pemoles cake dalam bentuk tabung aerosol

b)

bahan pemoles buah dalam bentuk tabung aerosol

c)

bahan pemoles loyang dalam bentuk tabung aerosol

d)

bahan pemoles cookies dalam bentuk tabung aerosol

2.

Berapa kemasan “Eazee Spray ”?

a)

8x440 gr/Crt

b)

8x400 gr/Crt

c)

10x440 gr/Crt

d)

10x400 gr/Crt

3.

Sebutkan aplikasi yang cocok menggunakan Eazee Spray adalah?

a)

Roti & Cake

b)

Roti, Cream, Cookies, Pastry

c)

Roti, Cake, Cookies, Pastry

d)

Semua jawaban benar

4.

Untuk penyemprotan Eazee Spray disarankan dari jarak berapa ke loyang?

a)

5 – 10 cm

b)

10 – 15 cm

c)

15 – 20 cm

d)

20 – 30 cm

5.

Berikut keunggulan dari Eazee Spray, kecuali?

a)

Praktis

b)

High Release Power

c)

Tidak mempengaruhi rasa pada kue/roti

d)

Masa simpan produk 9 bulan

6.

Diantara berikut ini manakah yang bukan keunggulan atau USP dari Zeefine Pillow Cake Mix?

a)

Tidak stabil dan kokoh jika ditambahkan filling

b)

Rasa Vanilla yang kuat, tanpa aroma amis telur

c)

Pori-pori cake stabil dan halus

d)

Tampilan kokoh dengan tekstur ringan, moist dan fluffy

7.

Sebutkan aplikasi yang dapat dibuat dengan Zefine Pillow Cake Mix, kecuali?

a)

Sandwich Cake, Tulban Cake, Loaf Cake

b)

Portion Cake, Brownies, Tulban Cake

c)

Loaf dan Portion Cake

d)

Tulban, Sandwich & Whole Cake

8.

Berapa lama umur simpan / ED dari Zefine Pillow Cake Mix?

a)

6 bulan

b)

15 bulan

c)

12 bulan

d)

9 bulan

9.

Sebutkan kemasan dari Zefine Pillow Cake Mix?

a)

10 Kg/Bag

b)

10 Kg/Pail, 10x500 gr/Crt

c)

10 Kg/Crt

d)

5 Kg/Bag

10.

Berapakah jumlah dosis penggunaan cake emulsifier pada Zeefine Pillow Cake Mix ?

a)

Dosis cake stabilizer dengan merk Supersponz dalam 1 kg premix Zeefine Pillow cake adalah 60 g, jika menggunakan cake stabilizer yang lain dosis yang digunakan 75 g

b)

Dosis cake stabilizer dengan merk Supersponz dalam 1 kg premix Zeefine Pillow cake adalah 80 g, jika menggunakan cake stabilizer yang lain dosis yang digunakan 95 g

c)

Dosis cake stabilizer dengan merk Supersponz dalam 1 kg premix Zeefine Pillow cake adalah 50 g, jika menggunakan cake stabilizer yang lain dosis yang digunakan 65 g

d)

Dosis cake stabilizer dengan merk Supersponz dalam 1 kg premix Zeefine Pillow cake adalah 40 g, jika menggunakan cake stabilizer yang lain dosis yang digunakan 55 g