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MINERALES PARTE 1

Total questions: 42

Worksheet time: 42mins

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1.

Los micronutrientes aportan energía al organismo

a)

Verdadero

b)

Falso

2.

Los minerales pueden ser clasificados en dos tipo, a continuación elija las respuestas correspondientes

a)

Macrominerales

b)

Minerales esenciales

c)

Minerales no esenciales

d)

Microminerales

3.

De las siguientes opciones, elija aquellas que completan la definición. Los minerales son:

a)

Elementos inorgánicos

b)

Con funciones de carácter regulador y estructural

c)

Son sintetizados

d)

Todas las anteriores

e)

Deben ser ingeridos

4.

Los minerales que requieren cantidades superiores de 5g y se necesitan más de 100mg por día son:

(a)  

5.

¿Cuáles son las dos diferencias entre las vitaminas y los minerales? Esta respuesta no es calificado, es pa' que estudien vagos...

4 lines
6.

Agente antagonista o secuestrador de metales pesados, son sinónimos de:

a)

Agente quelatos

b)

Agente quelante

c)

Complejos de iones metálicos

d)

Enzima Quelato

7.

Sustancias que tienes a constituir complejos junto a iones metálicos de metales pesados, disminuyendo su absorción. La anterior, es la definición de:

(a)  

8.

El hierro, el zinc, el flúor, el cobre, el magnesio, el molibdeno y el selenio ¿Hacen parte de la misma clasificación de los minerales?

a)

Verdadero

b)

Falso

9.

¿Cuál es el agente quelante más potente?

(a)  

10.

(a)   es la proporción del nutriente en el alimento ingerido, que es asequible para su utilización en procesos metabólicos.

11.

De los siguientes factores ¿Cuáles afectan la biodisponibilidad?

a)

Las formas quelantes insolubles y las formas insolubles se absorben mal

b)

Elemento de reducido peso molecular

c)

Las concentraciones altas de un mineral en la dieta

d)

Todas las anteriores

12.

El trastorno conocido como síndrome de intestino corto es:

a)

Un factor que disminuye la absorción

b)

Un factor que disminuye la biodisponibilidad

c)

Un factor que aumenta la biodisponibilidad

d)

Un factor que aumenta la absorción

13.

La aclorhidria es la secreción reducida de jugo gástrico

a)

Verdadero

b)

Falso

14.

Los minerales se absorben principalmente en el (a)  

15.

Es el quinto mineral más abundante en la corteza terrestre

(a)  

16.

De las siguientes opciones, elija aquellas que indican como se presenta el Ca de forma libre en la naturaleza

a)

Yeso

b)

Conchas

c)

Huesos

d)

Piedra caliza

e)

Todas las anteriores

17.

El sulfato de calcio es utilizado como _________; y, el carbonato de calcio es utilizado como ____________.

Elegir las dos opciones que completan los espacios.

a)

Espesante

b)

Coagulante

c)

Desaturador

d)

Antihumectante

18.

El Ca es absorbido en:

a)

Duodeno

b)

Ileon

c)

Yeyuno

d)

Estómago

19.

El porcentaje de absorción de Ca es:

a)

15 a 50

b)

20 a 70

c)

10 a 20

d)

5 a 90

20.

De las siguientes opciones, elija aquellas que clasifican el transporte de Ca

a)

Transcelular

b)

Difusión simple

c)

Paracelular

d)

Difusión activa

21.

¿Cuál es el alimento que presenta oxalato, y por lo tanto un agente quelante para e Ca?

a)

Brócoli

b)

Cebolla

c)

Espinaca

d)

Apio

22.

El siguiente mineral disminuye la absorción de Ca:

a)

Magnesio

b)

Fósforo

c)

Hierro

d)

Zinc

23.

La relación absorción y edad del Ca es:

a)

Directamente Proporcional

b)

Inversamente Proporcional

24.

¿Cuál es el inhibidor más potente del Ca?

a)

Ácido fítico

b)

Ácido oxálico

25.

El Ca es el mineral más abundante del organismo; por ello tiene una presencia en mase de:

a)

1 a 1,2 kg

b)

1 a 1,2 mg

c)

1 a 1,2 g

d)

1 a 1,2 ng

26.

El reservorio y fuente de Ca, para mantener las concentraciones de este mineral en la sangre es:

a)

Músculo

b)

Sangre

c)

Tejido óseo

d)

Líquido intracelular

27.

El Ca corresponde al 100% del componente del tejido óseo

a)

Verdadero

b)

Falso

28.

El Ca extracelular está unido a proteínas como Albúmina y Globulinas

a)

Verdadero

b)

Falso

29.

De las siguientes opciones elija aquellas que representan las funciones del Ca

a)

Potencial de membrana

b)

Mensajero extracelular

c)

Cofactor proteico

d)

Factor de anticoagulación

e)

Contracción muscular

30.

La toxicidad de Ca recibe el nombre de:

(a)  

31.

El fósforo es metálico y se encuentra en forma libre

a)

Verdadero

b)

Falso

32.

La unión de fósforo y oxígeno se denomina:

(a)  

33.

La expresión del P, de origen vegetal es:

(a)  

34.

¿Qué enzimas tienen las Muuu, que no tenemos los humanos?

(a)  

35.

El sitio más activo del TGI donde se absorbe entre el 50 y 70% de P es:

(a)  

36.

De las siguientes opciones elija aquellas que clasifican el transporte del P

a)

Activo

b)

Paracelular

c)

Pasivo

d)

Transcelular

37.

El T. activo del P depende de Na ocurre en el intestino proximal; mientras que el T. pasivo ocurre en yeyuno e íleon

a)

Verdadero

b)

Falso

38.

Escoja los factores que inhiben la absorción de P

a)

Aluminio y ácido nicotínico

b)

Ca y Mg

c)

P y Fe

d)

Ácido fítico

39.

De las siguientes afirmaciones:

1--El P es el tercer mineral más abundante en el organismo y representa el 1% del peso corporal.

2--Los cristales de hidroxiapatito le dan fortaleza y flexibilidad a los huesos. 3-- La concentración plasmática de P es de 2,2 y 4,4 mg/dL

a)

Todas son verdaderas

b)

Todas son falsas

c)

La 1 y la 2 son verdaderas

d)

La 1 y la 3 son falsas

e)

La 2 y la 3 son verdaderas

40.

De las siguientes opciones indique las que completan el texto, respectivamente: " El % de P en tejido y músculo es ____, en sangre es ____ y en hueso es:_____. Por otra parte el % en sangre se divide en orgánico _____ e inorgánico ____. Finalmente, del % inorgánico en sangre, el ___ % es libre y el ___ % está unido a proteínas"

a)

Esta pregunta esta bien confusa -__-

b)

14 - 1 - 85 - 70 - 30 - 83 - 17

c)

17 - 1 - 85 - 70 - 30 - 83 - 14

d)

1 - 14 - 70 - 85 - 30 - 83 - 17

41.

De las siguientes, son funciones del P:

a)

Metabolismo energético (hace parte del ATP)

b)

Estructural (ADN, ARN, membrana celular y hueso)

c)

Primer mensajero

d)

Todas las anteriores

42.

El exceso de hormona paratiroidea se conoce como:

(a)