Berikut yang termasuk buah musiman adalah ...

Buah yang ada sepanjang tahun yaitu ...

Buah yang tumbuh di iklim panas dengan suhu sekitar 25 derajat celsius atau lebih, dinamakan buah ...

Buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga terjadi pembusukan, proses ini dinamakan ...

Berikut ini yang termasuk buah musiman adalah ...

Yang termasuk buah non klimaterik berikut ini adalah ...

Pada pengolahan minuman segar buah dimasak dengan uap air panas mendidih, teknik ini dinamakan....

Pengertian “Moist heat” dalam teknik pengolahan adalah ...

Berikut ini yang termasuk teknik pengolahan “Moist heat” adalah ...

Poaching, braising dan boiling merupakan teknik pengoalah dengan cara di...

Teknik pengolahan “steaming” artinya teknik pengolahan dengan cara di...

Teknik pengolahan makanan yang menggunakan 2 buah panci adalah ...

Memasak bahan makanan dengan menggunakan sedikit minyak, dinamakan ...

Membuat bahan makann menjadi halus dengan bantuan alat penghalus mesin, dinamakan ...

Tahapan pengolahan bahan pangan buah-buahan menjadi makanan dan minuman, dimulai dengan perencanaan yang terdiri dari :

Berikut buah yang biasa dibuat rujak adalah ...

Buah-buahan yang dapat dibuat keripik berikut ini adalah ...

Buah jambu biji memiliki nama latin psidium guajava, buah ini banyak mengandung ...

Avokad atau alpukat memiliki kandungan lemak nabati yang tinggi baik untuk ...