WorksheetsEste - Lipit
Total questions: 9
Worksheet time: 5mins
Este no, Đơn chức,Mạch hở có công thức tổng quát là?
A. CnH2nO2 (n ≥ 2)
B. CnH2n-2O2 (n ≥ 2)
C. CnH2n+2O2 ( n ≥ 2)
D. CnH2nO ( n ≥ 2)
Chọn phát biểu đúng?
A. Chất béo là trieste của glixerol với axit
B. Chất béo là trieste của glixerol với axit vô cơ
C. Chất béo là Trieste của glixerol với axit béo
D. Chất béo là Trieste của ancol với axit béo
Este nào có mùi thơm của chuối chín?
A. Benzyl axetat
B. Isoamyl axetat
C. Benzyl fomat
D. Etyl fomat
Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng:
A.Este hóa
B. Xà phòng hóa
C. Tráng gương
D. Trùng ngưng
Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ?
A. Hidro hóa axit béo.
B. Đehidro hóa chất béo lỏng.
C. Hidro hóa chất béo lỏng.
D. Xà phòng hóa chất béo lỏng.
So với các axit, ancol phân tử có cùng số nguyên tử cacbon thì este có nhiệt độ sôi và độ tan trong nước?
A. thấp hơn do khối lượng phân tử của este nhỏ hơn nhiều.
B. thấp hơn do giữa các phân tử este không tồn tại liên kết hiđro.
C. Cao hơn do giữa các phân tử este có liên kết hidro bền vững.
D. Cao hơn do khối lượng este lớn hơn nhiều
Chất béo động vật hầu hết ở thể rắn là do chứa?
A. chủ yếu gốc axit béo không no
B. glixerol trong phân tử
C. chủ yếu gốc axit béo no.
D. gốc axit béo.
Chất X có công thức phân tử C4H8O2. Khi X tác dụng với dung dịch NaOH thu được Y có công thức C2H3O2Na. Công thức cấu tạo của X là:
HCOOC3H7
C2H5COOCH3
CH3COOC2H5
HCOOC3H5
Dãy các axit béo là ?
A. axit axetic, axit acrylic, axit stearic.
B. axit panmitic, axit oleic, axit propionic.
C. axit axetic, axit stearic, axit fomic.
D. axit panmitic, axit oleic, axit stearic.
