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Worksheets代謝和酶
Total questions: 8
Worksheet time: 16mins
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1.
圖示某涉及酶的生物化學反應的反應物和產物的能量水平：
上圖所示反應屬於
a)
合成代謝過程，因為它吸收能量。
b)
合成代謝過程，因為它釋放能量。
c)
分解代謝過程，因為它吸收能量。
d)
分解代謝過程，因為它釋放能量。
2.
如果有關的酶不存在，以下哪幅曲線圖正確顯示反應的能量水平？
a)
b)
c)
d)
3.
以下哪項是分解代謝過程？
a)
轉化葡萄糖為糖原
b)
吸收葡萄糖
c)
乳化脂肪
d)
消化澱粉質
4.
以下哪個組合正確配對生化反應和涉及的代謝類型？
a)
生化反應:葡萄糖轉化(分解)為丙酮酸鹽
代謝類型:合成代謝
b)
生化反應:蛋白質轉化(分解)為氨基酸
代謝類型:合成代謝
c)
生化反應:氨基酸轉化(分解)為尿素
代謝類型:分解代謝
d)
生化反應:葡萄糖轉化(合成)為糖原
代謝類型:分解代謝
5.
以下哪個組合正確配對該過程和所涉及的代謝類型？
a)
過程:脂類在小腸內消化
代謝類型:合成代謝
b)
過程:過多的能量以糖原形式貯存
代謝類型:分解代謝
c)
過程:氨基酸形成肌肉纖維的同化作用
代謝類型:合成代謝
d)
過程:已消化的食物在小腸內的吸收作用
代謝類型:分解代謝
6.
以下哪項有關酶的描述是不正確的？
a)
酶是由細胞產生的。
b)
酶在極端的溫度下變性。
c)
同一反應可以由多於一種特定酶來催化。
d)
每次遇上相同的受質，酶均會產生同樣的生成物。
7.
不同動物製造不同麥芽糖酶以消化麥芽糖，而產生出來的麥芽糖酶分子大小各有不同。以下哪項有關這些麥芽糖酶的描述是正確的？
a)
它們的活性部位有相似的形狀。
b)
它們的氨基酸序列相同。
c)
它們有相同的最適溫度。
d)
它們有相同的三維構造。
8.
「鎖鑰」是具選擇性表達的科學模型，用來解釋酶
a)
是生物催化劑。
b)
的作用是專一的。
c)
是蛋白質。
d)
只需要少量。
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