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WorksheetsMonosacáridos
Total questions: 10
Worksheet time: 21mins
una de las funciones principales de los carbohidratos es:
almacenar energía
proporcionar energía inmediata
producir tejidos
Las aldosas son carbohidratos compuestos de cadenas de carbono unidas a
aldehído en el carbono 1
acetona en el carbono 2
acetona en el carbono 1
ester en el carbono 1-4
si observamos la estructura, la glucosa será:
polihidroxicetona
polihidroxialdehído
La fructuosa, es un ejemplo de un azúcar que pertenece a la familia de las
Cetosas
Aldosas
Epímeros
Aminoazúcares
Cuando las moléculas de azúcar tienen distinta configuración sólo en uno de varios centros quirales, se llaman
Epímeros
Aldosas
Cetosas
Azúcares alcoholes
La glucosa de la imagen es :
alfa
beta
Esta molécula tiene forma:
Silla
Bote
La molécula tiene forma:
Furanosa
Piranosa
La glucosa y la galactosa son epímeros en:
C2
C3
C4
C5
Esta cetosa es:
D
L
