NEW
Font size
Worksheetsการสกัดด้วยตัวทำละลาย
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
ตัวทำละลายเป็นสารที่อยู่ในสถานะของเหลวเท่านั้น
ถูก
ผิด
นํ้าสามารถเป็นได้ทั้งตัวทำละลายและตัวละลาย
ถูก
ผิด
นํ้าเป็นตัวทำละลายที่สามารถละลายสารได้ทุกชนิด
ถูก
ผิด
สารที่สกัดได้จากพืชมีสมบัติหลายอย่าง ยกเว้นข้อใด
ระเหยง่าย
มีกลิ่นหอม
ไม่ละลายน้ำ
ละลายน้ำได้
การแยกสารสีจากใบเตยควรใช้วิธีใด
การระเหยแห้ง
การกลั่นแบบไอน้ำ
การกลั่นแบบธรรมดา
การสกัดด้วยตัวทำละลาย
ตัวทำละลายที่นิยมใช้สกัดน้ำมันจากพืชคือข้อใด
น้ำ
โทลูอีน
เฮกเซน
เอทิลแอลกอฮอล์
การสกัดสารด้วยตัวทำละลายควรเลือกใช้ตัวทำละลายที่มีลักษณะอย่างไร
ระเหยยาก
มีจุดเดือดสูง
ไม่ละลายสารที่ต้องการแยก
ไม่ทำปฏิกิริยากับสารที่ต้องการแยก
จากภาพเป็นการแยกสารด้วยวิธีใด
การสกัดด้วยตัวทำละลาย
การระเหย
การกลั่น
โครมาโทกราฟีแบบกระดาษ
ข้อใดไม่ใช่หลักในการเลือกตัวทำละลายที่ดีในการสกัดด้วยตัวทำละลาย
หากต้องการสกัดสีจากพืช ตัวทำละลายต้องไม่มีสี
หากต้องการสกัดกลิ่น สารนั้นควรมีกลิ่นด้วย จะช่วยให้ได้กลิ่นหอมยิ่งขึ้น
ตัวทำละลายต้องไม่ทำปฏิกิริยากับสารที่จะสกัด
ตัวทำละลายต้องแยกออกจากสารที่จะสกัดได้ง่าย
สารใดนิยมใช้ในการสกัดเอาน้ำมันออกจากเมล็ดพืช
น้ำ
เอทานอล
เฮกเซน
โทลูอีน
เมล็ดพืชใดไม่นิยมนำมาสกัดด้วยตัวทำละลาย
เมล็ดดอกทานตะวัน
รำข้าว
ถั่วเหลือง
ถั่วแดง
การแยกสีเขียวออกจากใบเตยควรใช้วิธีการใด
การกลั่นลำดับส่วน
การสกัดด้วยไอน้ำ
การสกัดด้วยตัวทำละลาย
การตกผลึก
หากต้องการสกัดสีจากขมิ้นควรใช้ตัวทำละลายใดในการสกัด
น้ำ
เอทานอล
เฮกเซน
โทลูอีน
ตัวทำละลายใดสกัดกลิ่นจากขมิ้นได้ดีที่สุด
น้ำ
เอทานอล
เฮกเซน
โทลูอีน
สารที่สกัดได้จากขมิ้นนำไปใช้ประโยชน์ได้ ยกเว้นข้อใด
เป็นสีผสมอาหาร
ทำเครื่องสำอาง
ลดอาการผิวหนังอักเสบ
บรรเทาอาการเจ็บคอ
