wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PKWU-Pengolahan-Makanan Khas Daerah

Total questions: 25

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Salah satu Ciri Masakan khas dari Jawa Barat yaitu

a)

Sangat pedas dan manis

b)

Dominan terbuat dari sapi

c)

Dominan terbuat dari ayam

d)

Sedikit pedas dan asam

e)

Sedikit pahit dan hambar

2.

Contoh makanan khas dari Jawa Timur yaitu

a)

Rujak Cingur

b)

Lumpia

c)

Wingko babat

d)

Gudeg

e)

Karedok

3.

Nama Makanan khas diatas adalah

a)

Putu Ayu

b)

Putri salju

c)

Kelepon

d)

Apem

e)

Awug

4.

Pemilihan daging untuk pembuatan rendang yang baik yaitu

a)

Bertekstur dan berserat halus

b)

Berserat Kasar

c)

Berstekstur Kasar

d)

Berbau busuk

e)

Keras

5.

Makanan khas daerah adalah…

a)

Makanan yang tidak biasa di konsumsi di suatu daerah

b)

Makanan yang hanya di konsumsi di suatu pedesaan

c)

Makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah.

d)

Makanan yang biasa di konsumsi di seluruh dunia

e)

Makanan yang biasa di konsumsi di luar negri

6.

Berikut yang merupakan makanan khas berbahan baku singkong adalah ....

a)
b)
c)
d)
e)
7.

Makanan khas daerah ini memiliki tekstur yang tebal dan dicampur dengan irisan daging serta bumbu-bumbu rempah yang kuat. Makanan ini biasanya disajikan dengan digoreng, direbus atau ditumis. Makanan tersebut adalah....

a)

Gulai ikan patin

b)

Mie aceh

c)

Mie bangka

d)

Pempek

e)

Seruit

8.

Makanan khas yang berasal dari medan adalah ....

a)

Bika ambon

b)

Rawon

c)

Plencing kangkung

d)

Seruit

e)

Gudeg

9.

Yang bukan merupakan makanan khas Jawa Tengah adalah ....

a)

Brekecek

b)

Getuk

c)

Lumpia

d)

Mendoan

e)

Sate Padang

10.
a)

1 dan 5

b)

1 dan 6

c)

2 dan 5

d)

2 dan 6

e)

3 dan 4

11.
a)

DKI Jakarta

b)

Jawa Tengah

c)

Jawab Barat

d)

Jawa Timur

e)

Banten

12.
a)

Cabai

b)

Daging

c)

Rambak

d)

Nangka

e)

Telur

13.

Nama makahan khas berikut adalah ....

a)

Sup Konro

b)

Sup Konro

c)

Sate Padang

d)

Bubur Manado

e)

Catemak Jagung

14.

Makanan khas ini berasal dari daerah ....

a)

Jawa Tengah

b)

Sumatera Barat

c)

Sulawesi Barat

d)

Sulawesi Selatan

e)

Sulawesi Tengah

15.

Ciri Khas utama makanan di bawah ini adalah berbahan dasar ....

a)

Sayuran

b)

Bumbu kacang

c)

Cingur

d)

Timun

e)

Kol

16.

Makanan Khas di bawah ini berasal dari daerah ....

a)

Sumatera Barat

b)

Nusa Tenggara Timur

c)

Nusa Tenggara Barat

d)

Maluku

e)

Papua

17.

Makanan Khas di bawah ini berasal dari daerah Kalimantan, Kecuali ....

a)

Ketupat Kandangan

b)

Sup Konro

c)

Juhu Singkah

d)

Soto Banjar

e)

Mandai

18.

Di bawah ini yang termasuk makanan khas dari daerah Riau adalah ....

a)

Rendang

b)

Juhu Singkah

c)

Gulai Ikan Patin

d)

Tahu Petis

e)

Gulai Belacan

19.

Ayam Betutu dan Ayam Cincane berasal dari daerah ....

a)

Bali dan Banten

b)

Jawa Timur dan Bali

c)

Bali dan Kalimantan Timur

d)

Sulawesi Tengah dan Bali

e)

Bali dan Sumatera Barat

20.

Tempe mendoan adalah makanan khas dari Banyumas. Mendoan berasal dari kata mendo yang berarti....

a)

Matang kering

b)

Matang lembek

c)

Matang setengah kering

d)

Setengah matang kering

e)

Setengah matang lembek

21.

Karedok adalah makanan Khas dari ....

a)

Jawa Tengah

b)

Jawa Barat

c)

Jawa Timur

d)

DKI Jakarta

e)

Banten

22.

Mie Aceh berbeda dengan mie dari daerah lain, perbedaannya terletak pada tekstur mie yang ....

a)

Tebal

b)

Pipih

c)

Tebal dan pipih

d)

Tipis

e)

Tipis dan Keriting

23.

Ciri khas Soto Kudus adalah berbahan dasar daging ....

a)

Ayam

b)

Sapi

c)

Kerbau

d)

Kambing

e)

Ikan

24.

Tinutuan adalah nama lain dari ....

a)

Kepiting Soka

b)

Gulai Ikan Patin

c)

Bubur Manado

d)

Palu Basa

e)

Lapa-Lapa

25.

Makanan Khas diatas dari

a)

Papua

b)

Aceh

c)

Jawa Barat

d)

Jawa Tengah

e)

Bengkulu

Similar Resources on Wayground

Ulangan Harian 2

20 questions

Ulangan Harian 2

quiz

Worksheet

•

9th Grade - University

HUMAS kls XI AP Menerapkan pembuatan profil organisasi

20 questions

HUMAS kls XI AP Menerapkan pembuatan profil organisasi

quiz

Worksheet

•

11th Grade

QUIZ KECERGASAN T4

20 questions

QUIZ KECERGASAN T4

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

Perdagangan internasional

20 questions

Perdagangan internasional

quiz

Worksheet

•

11th Grade

PENDIDIKAN ISLAM SPM 2012 ( 21-40 )

20 questions

PENDIDIKAN ISLAM SPM 2012 ( 21-40 )

quiz

Worksheet

•

11th Grade

Kuiz Sirah

25 questions

Kuiz Sirah

quiz

Worksheet

•

KG - University

Soal PTS B. IND sem GENAP

20 questions

Soal PTS B. IND sem GENAP

quiz

Worksheet

•

10th - 12th Grade

MAKSUD LITERAL

20 questions

MAKSUD LITERAL

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade