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Carme de Cerdo

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Cual opción representa las siglas de la Camara Costarricense de Porcicultores

a)

MAG

b)

SEMASA

c)

CAPORC

d)

MEP

2.

Nombre pagina en Facebook donde se hacen publicaciones y publicidad industria porcina en Costa Rica

(a)  

3.

Cual corte de Cerdo es su favorito

a)

Posta

b)

Pellejo

c)

Costillas

d)

Chuletas

4.

Prefiere consumidor carne de res o carne de cerdo.

4 lines
5.

Nombre de Corte de cerdo muy tradicional para la cena navideña.

a)

Chuletas

b)

Pierna

c)

Bolita

d)

Lomo

6.

Cuantas porciones de carne de cerdo consume en promedio a la semana

a)

0 a 1

b)

2 a 3

c)

3 a 4

d)

Más de 4

7.

Corte de cerdo muy empleado para en la elaboración de chicharrones

a)

Chuleta

b)

Pellejo

c)

Pierna

d)

Jamón

8.

Cortes empleados en la elaboración del tradicional Frito

a)

Chuletas y pellejo

b)

Pierna y Jamón

c)

Cabeza y Viseras

d)

Lomo y Chuletas

9.

Nombre de platillo que lleva entre sus ingredientes: Frijoles, arroz, chicharrón, pico de gallo, aguacate.

a)

Ceviche

b)

Tacos al Pastor

c)

Chifrijo

d)

Vigorón

10.

Nombre del platillo tradicional Costarricense que lleva entre sus ingredientes: Yuca, repollo,pico de Gallo, Chicharro

a)

Chifrijo

b)

Vigorón

c)

Pozol

d)

Frito