WorksheetsFormatif 1 HK Kls XII PH5
Total questions: 25
Worksheet time: 25mins
Name
Class
Date
1.
Departemen di hotel yang bertanggung jawab terhadap kebersihan, kerapian, dan kenyamanan hotel adalah....
a)
Marketing departemen
b)
Housekeeping departemen
c)
Engineering departemen
d)
Security departemen
e)
Front Office departemen
2.
Salah satu bentuk kerjasama antar housekeeping departemen dengan HRD departemen adalah.…
a)
Melakukan pemeliharaan dan pembersihan area-area Food & Beverage outlet, seperti restaurant, bar, ruang rapat dan sebagainya, termasuk menyediakan linen bersih yang diperlukan.
b)
Terhadap perawatan atau perbaikan atas kerusakan atau permasalahan interior dan eksterior.
c)
Membantu melakukan pembelian barang-barang yang diperlukan oleh housekeeping.
d)
Membantu proses rekruitmen karyawan baru, pendataan karyawan, orientasi dan training program serta konseling karyawan.
e)
Berkoordinasi apabila terjadi hal-hal yang perlu dilakukan pemeriksaan, seperti keamanan seluruh area dan keselamatan tamu di kamar.
3.
Tugas dan tanggung jawab dari Public Area Attendant adalah….
a)
Bertanggung jawab terhadap kebersihan, kerapian, dan pemeliharaan kamarkamar yang ada di hotel.
b)
Bertanggung jawab terhadap kebersihan, pemeliharaan public area dan pelaksanaan kerja, menjalankan pelayanan housekeeping yang nyaman dan menyenangkan terhadap tamu, sesuai dengan standard dan prosedur yang ditentukan.
c)
Bertanggung jawab terhadap kebersihan dan pemeliharaan ruangan general manager.
d)
Bertangung jawab terhadap peningkatan kompetensi karyawan.
e)
Bertanggung jawab terhadap peningkatan kesejahteraan karyawan.
4.
Housekeeping departement dipimpin oleh….
a)
Assistant Manager
b)
Executive Housekeeper
c)
Executive Housekeeping
d)
Executive Floor
e)
Executive manager
5.
Tugas dari seorang gardener adalah ....
a)
Bertanggung jawab terhadap kenyamanan dan kebersihan hotel.
b)
Bertanggung jawab terhadap kenyamanan di kitchen
c)
Bertanggung jawab terhadap penyediaan bunga-bunga dekorasi untuk public area seperti di lobby, FO counter, restaurant, kamar tamu dan lain-lain.
d)
Bertanggung jawab terhadap penyediaan semua kebutuhan di hotel.
e)
Memelihara kebersihan, keindahan, memupuk, menyiram taman di kebun hotel, area taman dan mengganti dan merawat bunga-bunga yang ada di area lobby hotel.
6.
Hotel memiliki banyak area yang diperuntukkan tamu, salah satunya adalah area yang berada di luar hotel, adalah….
a)
Kolam renang
b)
Pusat kebugaran
c)
Area bermain anak
d)
Tempat parkir
e)
Rest room
7.
Tugas public area section di hotel adalah….
a)
Menjaga kebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan kamar tamu
b)
Menjaga kebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel baik di dalam maupun diluar gedung kecuali kamar tamu
c)
Menjaga kebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel yang ada di dalam gedung saja
d)
Menjaga kebersiha, kerapian, keindahan dan kenyamanan area hotel di gedung saja
e)
Menjaga kebersihan, kerapian,keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel baik di dalam maupun diluar gedung
8.
Yang termasuk public area yang ada dihotel adalah....
a)
Main enterance, Lobby, Corridor, rest room, Room
b)
Main enterance, Lobby, Corridor, rest room, uniform
c)
Main enterance, Lobby, Corridor, rest room, perbaikan
d)
Main enterance, Lobby, Corridor, rest room, linen tamu
e)
Main enterance, Lobby, Corridor, rest room, parking area
9.
Area yang berfungsi berada diantara 2 kamar-kamar tamu dan berbentuk seperti lorong yang panjang dan area ini untuk dilewati tamu pada saat menuju ke kamar, adalah….
a)
Rest room
b)
Corridor
c)
Parking area
d)
Guest room
e)
Main enterance
10.
Sanitasi dan hygiene lingkungan hotel perlu diperhatikan untuk menjamin kesehatan dan kenyamanan tamu yang tinggal dan tugas ini menjadi tanggung jawab departemen housekeeping. Hal ini dilakukan untuk menciptakan dan meningkatkan …. pada masyarakat.
a)
Income hotel
b)
Citra hotel
c)
Produktivitas kerja karyawan
d)
Disiplin kerja
e)
Tingkat kesadaran berpariwisata masyarakat
11.
Peralatan pembersih yang digunakan sebagai pengaman atau protective adalah ....
a)
Hand glove, masker, net, safety belt
b)
Hand glove, pail, net, safety belt
c)
Hand glove, masker, net, cleaning cloth
d)
Hand glove, masker, hand broom , safety belt
e)
Hand glove, lobby duster, net, safety belt
12.
Alat pelindung diri yang digunakan pada saat melakukan penyemprotan untuk pembasmian serangga (pest control) di area hotel adalah....
a)
Hand glove
b)
Helmet
c)
Glasses
d)
Masker
e)
Shoes boat
13.
Beberapa alat yang digunakan untuk membersihkan kaca adalah….
a)
Glass cloth, window scrapper, glass cleaner
b)
Glass cloth, hand brush, vim
c)
Glass cloth, broom, demon pine
d)
Glass cloth, vim, demon pine
e)
Glass cloth, vim, pledge.
14.
Alat yang digunakan untuk membersihkan debu, sarang laba-laba di langit-langit atau pada permukaan yang tinggi adalah ....
a)
Floor brush
b)
Hand brush
c)
Lobby duster
d)
Ceiling broom
e)
Coconut broom
15.
Jenis peralatan pembersih yang tergolong container adalah …
a)
Waste basket
b)
Lobby duster
c)
Safety belt
d)
Floor machine
e)
Glass wiper
16.
Alat pembersih yang dipergunakan untuk melakukan pembersihan dengan menggunakan kekuatan manusia adalah…
a)
Telescopic stick
b)
Alat pembersih manual
c)
Alat pembersih makinal
d)
Googles
e)
Gloves
17.
Berikut ini adalah perawatan pribadi setiap hari untuk menjaga standar penampilan, yakni…
a)
Mandi, berenang, periksa gigi, menjaga makanan
b)
Potong kuku, menggunakan cat kuku, menggunakan body lotion
c)
Potong kuku, periksa gigi ke dokter, perawatan wajah di salon
d)
Berenang, olahraga, dan menjaga makanan
e)
Mandi, menyikat gigi, menggunakan deodorant untuk menghindari bau badan
18.
Bahan pembersih yang berfungsi sebagai pembunuh kuman atau bakteri pada suatu permukaan benda adalah…
a)
Antiseptic
b)
Desinfectant
c)
Cleaner
d)
Deodorizer
e)
Compact
19.
Berikut ini yang bukan termasuk bahan pembersih menurut bentuk atau wujudnya, adalah…
a)
Cream/pasta
b)
Liquid
c)
Sealer
d)
Powder
e)
Compact
20.
Bahan pembersih yang tidak termasuk sebagai bahan pelarut (solvent) adalah....
a)
Air
b)
Bensin
c)
Thinner
d)
Caustic soda
e)
Turpentine
21.
Lay Out adalah pemasangan, rancangan dan apabila dijabarkan lay out artinya penataan ruang (pemasangan meja kursi) yang penataannya antara lain berdasarkan ....
a)
Besar kecilnya ruangan, bentuk ruangan, banyaknya undangan dan permintaan pesanan
b)
Besar kecilnya ruangan, bentuk ruangan, banyaknya undangan, permintaan pesanan dan selera petugas
c)
Banyaknya undangan, permintaan pesanan dan selera petugas
d)
Besar kecilnya ruangan, bentuk ruangan dan selera petugas
e)
Bentuk ruangan, banyaknya undangan dan selera petugas
22.
Suatu kegiatan berupa pertemuan sekelompok orang (negarawan, usahawan, cendekiawan dan sebagainya) untuk membahas masalah-masalah yang berkaitan dengan kepentingan bersama adalah ....
a)
Meeting
b)
Incentive
c)
Conference
d)
Exhibition
e)
Banquet
23.
Salah satu cara atau media penyebaran informasi, perkenalan sekaligus pemasaran suatu produk, baik bentuk gagasan maupun barang disebut ...
a)
Meeting
b)
Incentive
c)
Conference
d)
Exhibition
e)
Konvensi
24.
Gambar berikut merupakan lay out bentuk....
a)
U-Shape style
b)
I-Shape style
c)
Classroom style
d)
Theatre style
e)
Rectanguler
25.
Gambar berikut merupakan lay out bentuk....
a)
U-Shape style
b)
I-Shape style
c)
Classroom style
d)
Theatre style
e)
Rectanguler
100 %
