Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

EL ARTE DE HACER VINO

Total questions: 8

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

¿Qué es la levadura?

a)

Es un tipo de metal muy difícil de encontrar.

b)

Es un es un ser vivo macroscópico y pluricelular.

c)

Es un mineral microscópico.

d)

Es un es un ser vivo microscópico y unicelular.

2.

La mejor definición para Biotecnología es...

a)

La biotecnología es la técnica de manipulación de toda forma de materia (viva e inerte) para obtener productos útiles para la humanidad...

b)

La biotecnología es un conjunto de poderosas herramientas que utiliza organismos vivos (o parte de estos organismos) para obtener o modificar productos...

c)

La biotecnología es una sola tecnología que manipula las células vivas y sus moléculas...

d)

Se llama biotecnología al proceso biológico que produce sustancias que son perjudiciales para la agricultura, la industria, la medicina y el medio ambiente...

3.

Un bioproceso usa ...

a)

topo tipo de minerales; sobre todo fósforo, potasio y sodio.

b)

materia inorgánica principalmente oro y sal.

c)

células vivas, o también otros componentes de las mismas (enzimas, organelas, entre otras).

d)

seres inertes en especial los minerales y la luz solar.

4.

¿Qué es la fermentación alcohólica ?

a)

Es un proceso solo físico de fermentación en presencia de oxígeno, originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono.

b)

Es un proceso solo químico de fermentación en ausencia de oxígeno, originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan minerales.

c)

Es un proceso biológico de fermentación en ausencia de oxígeno, originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono.

d)

Es un proceso físico-químico de fermentación en ausencia de oxígeno, originado por la actividad de algunos minerales.

5.

¿Qué se produce mediante la fermentación alcohólica?

a)

O2

b)

He

c)

Hidrógeno

d)

CO2

6.

¿Qué es la producción de vino?

a)

Es un proceso que transforman minerales en una bebida alcohólica.​

b)

Es el conjunto de procesos que transforman el mosto (zumo de una fruta) en una bebida alcohólica.​

c)

Es un proceso que transforma hidratos de carbono en una bebida alcohólica.

d)

Es el conjunto de procesos que transforman al organismo vivo (levadura) en una bebida alcohólica.​

7.

¿Qué materiales se necesitará para la siguiente sesión?

a)
  • Azúcar 150 mg
  • Uvas* 1 kg
  • Agua 2 L
  • Olla de cocina grande
  • Recipiente de Vidrio de 2L
b)
  • Azúcar 300 mg
  • Uvas* 4 kg
  • Agua 3 L
  • Satén 1
  • Recipiente de Vidrio de 2L
c)
  • Azúcar 200 mg
  • Uvas* 1 kg
  • Agua destilada 2 L
  • Olla de cocina pequeña
  • Recipiente de plástico de 2L
d)
  • Sal 150 mg
  • maíz* 1 kg
  • Agua 3 L
  • Olla de cocina grande
  • Recipiente de Vidrio de 2L
8.

Precauciones que debes tomar en cuenta para la siguiente sesión:

a)

No hay ninguna precaución que se deba tomar en cuenta, todos los interesados pueden asistir.

b)

Ser mayor de edad y verificar que el envase a utilizar no tenga ninguna abertura (agujero) en ninguna parte.

c)

Tener más de 12 años de edad y hacer solo todo el experimento.

d)

La única precaución que debo tener en cuenta que revisar mi envase antes de utilizarlo.