Se muestran como un excelente almacén de combustible metabólico a largo plazo.

Se muestran como un excelente almacén de combustible metabólico a largo plazo y es debido a la función

Utilizados comúnmente para formar membranas celulares.

Trabaja en funciones de control y regulación del metabolismo celular.

Se caracterizan por ser moléculas poco o nada solubles en agua y si en solventes orgánicos.

Saponificables y no saponificables es una clasificación de

Los ácidos grasos son las unidades monomericas de

Los ácidos gracias naturales más importantes llevan cantidad de átomos

Saturados e insaturados son tipos de

En los saturados, la conformación más estable es aquella en la que dicha cadena se encuera lo más extendida posible.

Las dos propiedades más importantes a destacar en los ácidos grasos son

Son estructuras que forman los ácidos grasos en medio acuoso.