NEW
Font size
WorksheetsOLAHAN BUAH SEGAR MENJADI MAKANAN
Total questions: 10
Worksheet time: 20mins
Bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan dan dapat dikonsumsi secara langsung disebut….
buah segar
minuman segar
makanan segar
minuman kesehatan
Berdasarkan musim berbuahnya mangga, durian, termasuk buah ….
tropis
sub tropis
musiman
sepanjang tahun
Berdasarkan iklim tempat tumbuhnya, buah dibagi menjadi dua yaitu ….
klimaterik
non klimaterik
tropis dan sub tropis
musiman dan sepanjang tahun
Yang termasuk buah tropis adalah ….
apel, anggur
jeruk, strowbery
apel, jeruk
buah naga, mangga
Buah setelah di panen mengalami perubahan warna, tekstur, bau disebut buah ….
sub tropis
klimaterik
non klimaterik
sepanjang tahun
Buah yang mengandung vitamin C empat kali lipat jeruk adalah ….
jambu biji
jambu monyet
semangka
nangka
Contoh buah non klimaterik adalah ….
semangka, buah naga
pisang, jambu biji
pepaya, sawo
salak, pepaya
Buah yang berguna untuk melancarkan pencernaan adalah ….
apel
jeruk
pepaya
jambu biji
Memasak makanan dengan menggunakan uap air yang mendidih disebut ….
merebus
mengukus
menggoreng
memanggang
Bahan makanan yang digoreng dengan minyak sedikit adalah ….
telur dadar
kripik kentang
tempe goreng
kerupuk bawang
