wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KD 3.1 ZAT GIZI SUMBER ENERGI

Total questions: 15

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Kata gizi berasal dari bahasa Arab, ghidza, yang berarti ....

a)

nasi

b)

makanan

c)

roti

d)

sayur

e)

daging

2.

Dalam konsep pedoman gizi seimbang, bahan makanan terbagi atas 3 kelompok, yaitu ....

a)

zat gizi sumber tenaga, karbohidrat, protein

b)

zat gizi sumber pembangun, lemak, protein

c)

zat gizi sumber tenaga, zat gizi sumber pembangun, zat gizi sumber pengatur

d)

zat gizi sumber pembangun, karbohidrat, dan zat gizi sumber pengatur

e)

vitamin, mineral, air

3.

Berikut ini yang tidak termasuk dalam kelompok zat gizi adalah ....

a)

Karbohidrat

b)

Susu

c)

Protein

d)

Vitamin

e)

Lemak

4.

Unsur-unsur yang membentuk senyawa karbohidrat adalah ....

a)

C, H, Fe

b)

C, He, Mg

c)

C, He, O

d)

C, H, Mg

e)

C, H, O

5.

Aku adalah jenis karbohidrat paling sederhana. Penyusunku hanya satu buah gugus gula. Aku juga dikenal sebagai gula sederhana. Aku adalah ....

a)

Disakarida

b)

Monosakarida

c)

Polysakarida

d)

Asam amino

e)

Oligosakarida

6.

Golongan zat gizi berikut yang termasuk ke dalam zat gizi sumber tenaga adalah ....

a)

karbohidrat dan protein

b)

lemak dan mineral

c)

karbohidrat dan lemak

d)

vitamin dan mineral

e)

lemak dan vitamin

7.

Jenis karbohidrat yang merupakan gabungan lebih dari 6 molekul gula sederhana disebut dengan ....

a)

Monosakarida

b)

Disakarida

c)

Polysakarida

d)

Asam amino

e)

Oligosakarida

8.

Aku adalah jenis karbohidrat yang disusun oleh gabungan dua buah molekul gula sederhana. Aku adalah ....

a)

Glukosa, maltosa, fruktosa

b)

Glukosa, laktosa, maltosa

c)

Glukosa, galaktosa, fruktosa

d)

Galaktosa, maltosa, laktosa

e)

Galaktosa, sukrosaa, maltosa

9.

Jenis-jenis monosakarida yang tepat adalah ....

a)

Glukosa, laktosa, maltosa

b)

Galaktosa, sukrosaa, maltosa

c)

Galaktosa, maltosa, laktosa

d)

Glukosa, galaktosa, fruktosa

e)

Glukosa, maltosa, fruktosa

10.

Pernyataan berikut yang benar terkait glukosa adalah...

a)

nama lainnya adalah gula susu

b)

nama lainnya adalah gula buah

c)

ditemukan pada susu sapi

d)

banyak ditemukan pada molase (tetes tebu)

e)

banyak ditemukan pada biji-bijian

11.

Jenis monosakarida yang banyak ditemukan pada susu sapi dan ASI adalah ....

a)

Glukosa

b)

Fruktosa

c)

Sukrosa

d)

Maltosa

e)

Galaktosa

12.

Jenis karbohidrat yang merupakan gabungan glukosa dan frutosa serta banyak ditemukan pada gula pasir dan gula merah adalah ....

a)

Glukosa

b)

Sukrosa

c)

Maltosa

d)

Laktosa

e)

Galaktosa

13.

Padi-padian, umbi-umbian, biji-bijian banyak mengandung polisakarida jenis ....

a)

Pati

b)

Glikogen

c)

Serat

d)

Maltosa

e)

Glukosa

14.

Jenis polisakarida yang banyak ditemukan di dalam otot dan hati adalah ....

a)

Serat

b)

Pati

c)

Glikogen

d)

Maltosa

e)

Glukosa

15.

Fungsi utama karbohidrat adalah ....

a)

Mencegah sariawan dan gusi berdarah

b)

Menjaga sistem imun manusia

c)

Melindungi tubuh dari suhu dingin

d)

Membangun tubuh manusia

e)

Menghasilkan energi