wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH PKWU X (PENGOLAHAN ) 3.1

Total questions: 10

Worksheet time: 17mins

Name
Class
Date
1.

Salah satu upaya untuk memperlambat proses fisiologis yang bisa memperlambat proses pembusukan bahan makanan yaitu dengan cara ....

a)

Teknologi pengolahan

b)

Teknologi sederhana

c)

Perencanaan usaha

d)

Perhitungan harga

e)

Teknologi pengemasan

2.

Pengawetan makanan pada hakekatnya merupakan suatu tindakan atau usaha yang dilakukan agar bahan makanan menjadi...

a)

Segar dan Bergizi

b)

Lezat dan enak

c)

Awet dan tahan lama

d)

Kering dan renyah

e)

Basah dan legit

3.

Bapak Miftahul adalah orang yang jujur sehingga sangat disukai tetangga dan orang disekitarnya karena kerendahan hati dan keramahannya. Pak Miftahul juga berbakat mengenali produk dan hal-hal baru yang akan viral dan kekinian apalagi beliau disiplin bekerja keras dan pembawaan dirinya yang tenang dan sabar sehingga kehidupan ekonomi keluarganya terlihat semakin membaik bahkan tidak terlihat pernah didera kemiskinan.

Dari paparan di atas bisa dipastikan profesi bapak Miftahul adalah ...

a)

Pegawai negeri sipil karena terlihat disiplin

b)

Penjual barang atau reseller

c)

Pekerja sosial

d)

Penyedia jasa untuk umum karena sifatnya yang sabar dan rajin

e)

Wirausahawan

4.

Pengertian kewirausahaan adalah ...

a)

Orang yang melakukan atau menjalankan usahanya sendiri

b)

Orang yang memiliki perusahaan sebagai penghasilannya

c)

Orang yang berbakat mengenali produk baru , mengatur modal serta memasarkan produksi

d)

Kemampuan seseorang menciptakan hal baru secara kreatif dan inovatif untuk menghasilkan keuntungan

e)

Kegigihan seseorang untuk kerja keras mencapai tujuan hidupnya

5.

Kualitas kewirausahaan ada dua yaitu kualitas dasar dan kualitas instrumental. Ketika seseorang mempunyai kemampuan memodifikasi barang atau sesuatu yang sudah ada adalah termasuk kualitas ....

a)

Kualitas dasar yaitu daya pikir yang inovatif

b)

Kualitas dasar yaitu daya pikir yang kreatif

c)

Kualitas dasar yaitu daya qolbu yang inisiatif tinggi

d)

Kualitas instrumental yaitu penguasaan manajemen rencana produksi

e)

Kualitas instrumental yaitu penguasaan sumber daya manusia

6.

Kualitas dasar kewirausahaan meliputi daya pikir, daya qolbu dan daya fisik. Dimensi atau karakteristik daya qolbu meliputi : ...

a)

Kreatif, inovatif, berpikir positif, berpikir ke depan, terampil mengambil keputusan, dan memikirkan perubahan

b)

Inisiatif, berani mengenalkan hal baru, berani resiko, berani beda, rasa tanggung jawab, pribadi baik, gigih, dan melakukan perbaikan

c)

Kreatif, inovatif, inisiatif tinggi. Berpikir positif, berani resiko, tanggung jawab, tampil beda. Sabar, tekun, dan melakukan perbaikan

d)

Introspeksi diri, evaluasi manajemen, belajar, kerja keras, ikut seminar, magang, memelihara kesehatan

e)

Memiliki energi tinggi. Kreatif, gaya hidup sehat, kegigihan, ketekunan, kesabaran, sosialisasi baik, tanggung jawab, magang, membaca buku

7.

Saat pandemi covid-19 seperti ini banyak pengusaha atau pelaku usaha yang mengalami resesi atau penurunan penghasilan yang sangat drastis. Banyak kebijakan yang di keluarkan oleh pemerintah untuk membantu para pengusaha agar bisa bertahan. Kualitas dasar yang paling berperan pada masa pandemi ini adalah daya fisik karena fisik yang sakit akan menghambat pengusaha menjalankan bisnisnya, oleh karena itu munitas harus terjaga baik. Hal ini terwujud jika daya fisik terutama pada dimensi ...

a)

Menjaga kesehatan

b)

Memelihara stamina dengan cara pola hidup sehat

c)

Memiliki energi tinggi dengan memberi tubuh asupan makanan bergizi tinggi

d)

Ketrampilan tubuh dimanfaatkan demi kebahagiaan diri

e)

Makanan bergizi

8.

Cara mengembangkan usaha ada tiga tahapan yaitu: ...

a)

Daya pikir. Daya qolbu dan daya fisik

b)

Berpikir, sosialisasi dan praktek

c)

Introspeksi diri, jaga kesehatan dan pasrah pada keadaan

d)

Evaluasi diri, belajar dan berusaha kerja keras

e)

Membangun jaringan, jaga kesehatan dan berpikir maju

9.

Pernyataan berikut yang merupakan ciri seorang wirausahawan adalah

a)

Percaya diri, berorientasi tugas dan hasil, berani beresiko, jiwa pemimpin, orientasi masa depan dan keorisinalitas produk

b)

Introspeksi diri, fokus pada tujuan, tanggung jawab, jaga kesehatan, kualitas produk, membaca, magang dan kursus pendek

c)

Jiwa pemimpin, koneksi dan relasi banyak, modal besar, jujur, tangguh, menjaga kesehatan, sportif, dan energi yang besar

d)

Menerima semua kritikan, evaluasi diri, pembawaan tenang, pribadi yang baik. Gigih, sabar

e)

Evaluasi diri, belajar, ikut magang,kursus singkat, belajar dari kesuksesan dan kegigihan pengusaha lain saat mengalami kegagalan

10.

Jika seorang pengusaha dihadapkan pada kegagalan maka langkah yang harus dilakukan adalah ...

a)

Mengurangi produksi dan akhirnya berhenti karena kegagalan merupakan pertanda usaha tersebut tidak sesuai

b)

Terus melakukan produksi bahkan lebih banyak karena kegagalan adalah awal kesuksesan

c)

Mengevaluasi diri dan menganalisa penyebab kegagalan serta bertanggung jawab pada resiko yang terjadi

d)

Mengevaluasi diri untuk mendapatkan pinjaman modal dari pihak lain agar terus bisa produksi

e)

Mendengar nasehat orang lain dan mengikuti petunjuk orang yang dipercaya untuk menghentikan atau meneruskan produksi