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produit de nettoyage

Total questions: 23

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

La propreté peut être assimilée au termes suivants

a)

absence de salissures adhérentes ou non

b)

maîtrisé des micro-organismes

2.

L'hygiène peut être assimilés aux termes suivants

a)

absence de salissures adhérentes ou non

b)

maîtrise des micro-organismes

3.

Un détergent est un produit capable d'éliminer :

a)

les salissures adhérentes

b)

les salissures non adhérentes

c)

les micro-organismes

d)

les prions

4.

Un désinfectant est un produit chimique capable d'éliminer :

a)

les salissures adhérentes

b)

les salissures non adhérentes

c)

les micro-organismes

d)

les prions

5.

Si on désinfecte c'est qu'on a nettoyé ?...

a)

Vrai : on ne va pas faire le travail deux fois

b)

Faux : il faut nettoyer avant de désinfecter

6.

DDA signifie :

a)

Détergent Désinfectant Alimentaire

b)

Désinfectant Durable Alimentaire

7.

Il faut la lire pour utiliser le produit de manière efficace et en toute sécurité

a)

une fiche synthèse

b)

une page

c)

une étiquette

8.

Je peux mélanger deux produits d'entretien ensemble ?

a)

Oui

b)

Non

9.

Quels sont les éléments du Cercle de Sinner à vérifier, sur l'étiquette d'un produit, afin de l'utiliser correctement?

a)

l'action mécanique

b)

l'action chimique

c)

l'action du temps

d)

l'action basique

e)

l'action de la température

10.

Expliquer la différence entre un désinfectant et un antiseptique

a)

un désinfectant tue les micro organismes sur une matière vivante (peau) , un antiseptique sur une surface inerte

b)

un désinfectant tue les micro organismes sur une surface inerte, un antiseptique sur une matière vivante (peau)

11.

Définir bactéricide

a)

qui tue des bactéries

b)

qui tue des virus

c)

qui favorise la multiplication des bactéries

12.

Un produit bactériostatique est un produit capable de :

a)

tuer les virus

b)

tuer les bactéries

c)

stopper la multiplication des bactéries

d)

stimuler la multiplication des bactéries

13.

Indiquer sur quel micro organisme un produit fongicide agit

a)

Les champignons microscopiques

b)

Les bactéries

c)

Les virus

14.

Trouver la terme concerné : "produit qui tue les virus"

a)

Sporicide

b)

Virucide

c)

Fongicide

d)

bactéricide

15.

Où doit-on stocker les produits d'entretien ?

a)

Dans un endroit ventilé, à l'abri de l'humidité et de la lumière

b)

N'importe où, à condition que les enfants n'y accèdent pas

c)

Le plus haut possible au dessus des placards

d)

Nulle part, on doit les garder sur soi

16.

A la fin de la pratique :

a)

Je nettoie, je sèche et range mon seau

b)

Je laisse mon seau avec de l'eau

c)

Je nettoie et range mon seau

17.

Les deux pôles du tensio-actif sont:

a)

pôle hydrophile

b)

pôle bactéricide

c)

pôle sporistatique

d)

pôle hydrophobe

18.

Citer un des pouvoir du tensio-actif:

(a)  

19.

Nommer l'ensemble des actions d'un désinfectant sur les micro-organismes :

a)

spectre d'action

b)

spectre d'activité

20.

Pour éliminer une salissure incrustée par frottement j'utilise:

a)

un dégraissant

b)

un désinfectant

c)

un détergent

d)

un abrasif

21.

Donner le nom de ce schéma rassemblant les quatre paramètres d'un nettoyage efficace

(a)  

22.

Les étapes chronologiques du bionettoyage en 5 points sont:

a)

application d'un détergent / pré-nettoyage / rinçage / application d'un désinfectant / rinçage

b)

rinçage / application d'un détergent / rinçage / application d'un désinfectant / pré-nettoyage

c)

pré-nettoyage / application d'un détergent / rinçage / application d'un désinfectant / rinçage

23.

Cocher les bonnes réponses: Le Plan de Nettoyage et de Désinfection

a)

est facultatif

b)

est obligatoirement affiché au mur

c)

doit être appliqué

d)

doit être contrôlé