WorksheetsTécnico Medio 2 Enfermedades Transmitidas por los alimentos
Total questions: 11
Worksheet time: 8mins
Las enfermedades transmitidas por los alimentos se manifiestan por:
Fiebre
Diarreas
Dolores Abdominales
Pancreatitis
Los factores que mas influyen en la aparición de enfermedades son:
El manipulador
Temperatura que se encuentra el alimento
El tiempo de cocción
El uso de bolsas separadoras
El botulismo es una enfermedad causada por:
Una Toxina nerviosa producida por una bacteria que se encuentra en los alimentos enlatados contaminados
Un virus que se propaga a través de los alimentos que han sido infectados en la manipulación de alimentos
Una bacteria del genero Salmonelal, que se propaga a través de las eses humanas
Una Bacteria Salmonella Typhi que se transmite al consumir agua o alimentos contaminados por moscas o cucarachas.
El Hepatitis A es una enfermedad causada por:
Una Toxina nerviosa producida por una bacteria que se encuentra en los alimentos enlatados contaminados
Un virus que se propaga a través de los alimentos que han sido infectados en la manipulación de alimentos
Una bacteria del genero Salmonelal, que se propaga a través de las eses humanas
Una Bacteria Salmonella Typhi que se transmite al consumir agua o alimentos contaminados por moscas o cucarachas.
El Salmonelosis es una enfermedad causada por:
Una Toxina nerviosa producida por una bacteria que se encuentra en los alimentos enlatados contaminados
Un virus que se propaga a través de los alimentos que han sido infectados en la manipulación de alimentos
Una bacteria del genero Salmonelal, que se propaga a través de las eses humanas
Una Bacteria Salmonella Typhi que se transmite al consumir agua o alimentos contaminados por moscas o cucarachas.
El Fiebre Tifoidea es una enfermedad causada por:
Una Toxina nerviosa producida por una bacteria que se encuentra en los alimentos enlatados contaminados
Un virus que se propaga a través de los alimentos que han sido infectados en la manipulación de alimentos
Una bacteria del genero Salmonelal, que se propaga a través de las eses humanas
Una Bacteria Salmonella Typhi que se transmite al consumir agua o alimentos contaminados por moscas o cucarachas.
La Gastroenteritis se presenta como:
Inflamación del estomago y de los intestinos grueso y delgado
Vómitos y diarrea, que trae como consecuencia la deshidratación violenta y rápida
Pequeñas ulceras intestinales, con dolores abdominales
Bacteria en la vía respiratoria, que al toser encima de los alimentos causa afecciones
La Estafilococo se presenta como:
Inflamación del estomago y de los intestinos grueso y delgado
Vómitos y diarrea, que trae como consecuencia la deshidratación violenta y rápida
Pequeñas ulceras intestinales, con dolores abdominales
Bacteria en la vía respiratoria, que al toser encima de los alimentos causa afecciones
La Ambiasis se presenta como:
Inflamación del estomago y de los intestinos grueso y delgado
Vómitos y diarrea, que trae como consecuencia la deshidratación violenta y rápida
Pequeñas ulceras intestinales, con dolores abdominales
Bacteria en la vía respiratoria, que al toser encima de los alimentos causa afecciones
La Cólera se presenta como:
Inflamación del estomago y de los intestinos grueso y delgado
Vómitos y diarrea, que trae como consecuencia la deshidratación violenta y rápida
Pequeñas ulceras intestinales, con dolores abdominales
Bacteria en la vía respiratoria, que al toser encima de los alimentos causa afecciones
La Escherichia coli se presenta como:
Inflamación del estomago y de los intestinos grueso y delgado
Vómitos y diarrea, que trae como consecuencia la deshidratación violenta y rápida
Pequeñas ulceras intestinales, con dolores abdominales
Bacteria en la vía respiratoria, que al toser encima de los alimentos causa afecciones
