Font size
WorksheetsPTS PANEN PASCA PANEN IKAN KELAS XI
Total questions: 25
Worksheet time: 1hrs 15mins
Waktu panen ikan sebaiknya dilakukan pada saat?
Pagi hari
Siang hari
Pagi dan sore hari
Pagi dan siang hari
Berapa umur ikan lele bisa di panen dari tahap pendederan?
1 bulan
2 bulan
3 bulan
Salah semua
Pasca panen ikan dilakukan pada saat?
Sebelum panen
Sesudah panen
Pertengahan panen
Salah semua
Pengelolaan pemanenan ikan mas ukuran konsumsi ditujukan untuk ......
Mendapatkan ikan yang memungkinkan ikan bisa hidup hingga ke tangan konsumen
Mendapatkan ikan yang memungkinkan kesegarannya lama
mengeringkan tambak
memanen seluruh ikan
Mengelompokkan hasil panen berdasarkan jenis, ukuran dan kesehatan dikenal dengan istilah...
Sortasi
Aklimatisasi
Seleksi
Mutasi
Evaluasi
Sebelum dilakukan pemanenan sebaiknya sampling terlebih dahulu. Hal ini bertujuan untuk...
Menentukan estimasi hasil
Mencari pembeli
Menentukan alat pemanenan
Meningkatkan hasil panen
Menentukan waktu panen
Jumlah produksi ikan sedikit tetapi permintaan tinggi, maka harganya menjadi ...
Tetap
Tidak tetap
Naik
Selalu berubah terus
Turun
Perhatikan pernyataan-pernyataan dibawah ini:
1. Persiapan alat dan bahan
2. Menghitung dan mengamati ikan sampel
3. Mengkonversikan
4. Mengambil ikan dari tambak
5. Pengembalian ikan kedalam tambak
Urutan prosedur sampling ikan yang benar adalah...
1 – 2 – 3 – 4 – 5
1 – 4 – 2 – 3 – 5
1 – 3 – 4 – 5 – 2
1 –4 – 3 – 2 - 5
1 – 4 – 5 – 2 – 3
Tambak dengan luas 0,5 ha apabila densitasnya 100 ekor/meter maka populasi udang di tambak adalah....
200.000 ekor
500.000 ekor
300.000 ekor
600.000 ekor
400.000 ekor
Tambak dengan tebar awal 400.000 ekor pada saat panen populasi tinggal 300.000 ekor. Maka SR nya adalah....
50 %
80 %
60 %
85 %
75 %
Teknik sampling yang tepat untuk larva ikan adalah …
Numerik
Berdasar ukuran
Berdasar jenis
Volumetri
Gravimetri
Ukuran ikan bandeng yang umum dipanen dari tambak adalah…gr/ekor.
50
200
500
100
300
Pengelolaan pemanenan ikan nila ukuran konsumsi ditujukan untuk….
Mendapatkan ikan yang memungkinkan ikan bisa hidup hingga ke tangan konsumen
Mendapatkan ikan yang memungkinkan kesegarannya lama
Mengeringkan tambak
Mencegah penularan wabah penyakit
Menangkap seluruh ikan
Kesegaran ikan bias dipertahankan dalam jangka waktu yang lama jika hasil pemanenan ikan….
Diselimuti lumpur
Dibiarkan terjemur beberapa jam sebelum dikemas
Segera dimatikan sebelum dikemas
Dibiarkan mati sendiri setelah meronta – ronta
Segera dimatikan tanpa dibuang isi perut dan insangnya kemudian dikemas
Perbandingan yang baik antara es dan ikan untuk pengangkutan ikan mati segar dalam masa pengangkutan 4 jam adalah….
A. 1 : 1 C. 1 : 3 E. 1 : 5
B. 1 : 2 D. 1 : 4
1 : 1
1 : 2
1 : 3
1 : 4
1 : 5
Tujuan dari penyortiran ikan adalah….
Memisahkan ukuran besar
Memisahkan ikan ukuran sedang
Memisahkan ikan ukuran kecil
Memisahkan ikan berdasarkan ukuran
Memisahkan ikan sakit, sehat dan cacat
Berikut merupaka tujuan dari sampling, kecuali
menentukan jumlah pakan
mengetahui kelangsungan hidup benih
untuk mengetahui warna ikan
informasi laju pertumbuhan dan kondisi kesehatan ikan
Alat yang fungsinya untuk menampung/ memelihara ikan seperti gambar yang disajikan disebut (a)
Pada sebuah kolam dengan ukuran 40x10 ditebar benih ikan lele dengan ukuran larva dengan padat penebaran 80 ekor/m2, pakan yang diberikan adalah pellet sebanyak 5% dengan frekuensi pemberian pakan 2 kali sehari.Debit air mengalir ke dalam kilam sebanyak 2 liter per menit. Setelah 60 hari pemeliharaan benih ika lele dipanen dengan hasil 3000 ekor. Berapakah kelulusan hidup (SR) benih ikan lele tersebut?
(a)
Waktu pemanenan yang tepat untuk melaksanakan panen benih ikan adalah (a)
Penghitungan ikan yang dilakukan dengan cara ikan atau benih dihitung satu persatu disebut (a)
Sortasi yang dilakukan untuk mengoreksi hasil sortasi yang belum seragam, baik mengenai mutu, ukuran, maupun warna. Sortasi ini diperlukan ketelitian dan keterampilan yang lebih tinggi dan cermat jika dibandingkan dengan sortasi sebelumnya disebut dengan (a)
Jenis peralatan pada gambar berfungsi untuk....
menangkap ikan
memelihara ikan
menampung ikan
mengangkut hasil panen
memisahkan ikan/hasil perikanan menurut jenis, ukuran dan tingkat kesegarannya disebut dengan (a)
suatu upaya pengelompokkan suatu jenis komoditas yang beragam menjadi beberapa tingkat/kelas sehingga masing-masing kelas seragam mutunya disebut dengan (a)
