wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Oleokimia - Ch.1

Total questions: 9

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Sumber Oleokimia yang berasal dari minyak Nabati diantaranya : (KECUALI)

a)

Kelapa (coconut)

b)

Kelapa sawit (Palm Oil)

c)

Kuini

d)

Bunga matahari

e)

Lobak

2.

Sumber Raw material Industri Petrokimia merupakan bahan baku berasal dari :

a)

Sumber Daya Alam Dapat Diperbaharui

b)

Sumber Daya Alam Tidak Dapat Diperbaharui

3.

Metabolisme utama dari oleokimia terutama berasal dari :

a)

Asam Amino

b)

Karbohidrat

c)

Lipid

d)

Protein

4.

Kandungan utama Asam lemak dari Oleokimia berasal dari :

a)

Asam amino

b)

Fosfolipid

c)

Gliserol

d)

Steroid

e)

Trigliserida

5.

Group asam lemak homolipid terdiri dari (KECUALI)

a)

Acylglycerol

b)

Fosfolipid

c)

Gliserol

d)

Steroid

e)

Wax

6.

Kelapa sawit sebagai sumber Oleokimia mengandung asam lemak dengan komposisi kandungan ikatan karbon Oleic Acid terbanyak

a)

BENAR

b)

SALAH

7.

Minyak yang berasal dari kelapa (coconut) dan minyak zaitun sangat baik untuk kesehatan karena mengandung asam lemak rantai panjang.

a)

BENAR

b)

SALAH

8.

Manakah dari berikut ini yang bukan ciri khas lipid ?

a)

Dapat mengandung gugus asam karboksilat

b)

Mungkin mengandung struktur empat cincin

c)

Larut dalam air

d)

Kebanyakan nonpolar

9.

Sumber Oleokimia yang berasal dari minyak Nabati diantaranya : (KECUALI)

a)

Kelapa (coconut)

b)

Kelapa sawit (Palm Oil)

c)

Kuini

d)

Bunga matahari

e)

Lobak