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Enzimas

Total questions: 17

Worksheet time: 4hrs 15mins

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1.

Son llamados biocatalizadores de reacciones químicas

a)

Centro activo

b)

Enzimas

c)

Proteínas

d)

Complejo enzima-sustrato

2.

Las enzimas pertenecen al grupo de:

a)

Azúcares

b)

Enzimas

c)

Proteasas

d)

Proteínas

3.

Cuando decimos que una molécula, aumenta la velocidad de una reacción, disminuyendo así la energía de activación, y sin transformarse ella misma en una molécula diferente, hablamos de:

a)

Proteína

b)

Centro activo

c)

Sustrato

d)

Catalizador biológico

4.

Es la sustancia o molécula sobre la cual actúa la enzima

a)

Enzima

b)

Centro activo

c)

Sustrato

d)

Catalizador

5.

Es una pequeña parte de la enzima, que es la que se une al sustrato

a)

Centro enzimático

b)

Centro activo

c)

Centro de anclaje

d)

Centro de fijación

6.

Son los aminoácidos más abundantes y los responsables de la estructura de la enzima

a)

Aminoácidos estructurales

b)

Aminoácidos no esenciales

c)

Aminoácidos de fijación

d)

Aminoácidos catalizadores

7.

Son los aminoácidos que no intervienen en el proceso catalítico, y pueden ser eliminados de la cadena polipeptídica sin alterar la función o actividad enzimática

a)

Aminoácidos estructurales

b)

Aminoácidos no esenciales

c)

Aminoácidos de fijación

d)

Aminoácidos catalizadores

8.

Son los aminoácidos responsables de la ruptura de algunos de los enlaces del sustrato, de ésta manera se inicia la transformación del sustrato. Se encuentran en el sitio activo de la enzima.

a)

Aminoácidos estructurales

b)

Aminoácidos no esenciales

c)

Aminoácidos de fijación

d)

Aminoácidos catalizadores

9.

Son los aminoácidos que establecen enlaces débiles con el sustrato y lo fijan. Se encuentran en el sitio activo de la enzima

a)

Aminoácidos estructurales

b)

Aminoácidos catalizadores

c)

Aminoácidos no esenciales

d)

Aminoácidos de fijación

10.

En la imagen se muestra la ecuación de una reacción ¿Cuáles son los elementos que faltan en los espacios en blanco?

a)

ES y EP

b)

E y S

c)

S y EP

d)

ES y P

11.

En la ecuación de la reacción enzimática, el elemento ES corresponde a:

a)

el complejo enzima-producto

b)

El sustrato

c)

El complejo enzimático

d)

El complejo enzima-sustrato

12.

La imagen corresponde a:

a)

El modelo de llave-cerradura

b)

El modelo geométrico de las enzimas

c)

El modelo de encaje inducido

d)

El modelo de encaje conformacional

13.

La imagen corresponde a

a)

El modelo de llave cerradura

b)

El modelo de encaje transformacional

c)

El modelo enzima sustrato

d)

El modelo de encaje inducido

14.

Es una parte muy pequeña del volumen total de la enzima.

Tienen una estructura tridimensional en forma de hueco que facilita el acoplamiento del sustrato. Hablamos de:

a)

Sustrato

b)

Centro activo

c)

Enzima

d)

Centro de encaje

15.

Tipo de especificidad, donde la enzima reconoce un determinado grupo de moléculas. b-glucosidasa-- b-glucósidos

a)

Especificidad absoluta

b)

Especificidad de grupo

c)

Especificidad de clase

d)

Especificidad total

16.

Tipo de especificidad, donde la enzima sólo actúa sobre un sustrato. Ureasa-urea, sacarasa-sacarosa.

a)

Especificidad de grupo

b)

Especificidad absoluta

c)

Especificidad de clase

d)

Especificidad total

17.

Tipo de especificidad, donde la función de la enzima depende del tipo de enlace y no del tipo de molécula. Fosfatasa-grupos fosfatos.

a)

Especificidad de clase

b)

Especificidad absoluta

c)

Especificidad de grupo

d)

Especificidad total