WorksheetsSaponiny - głosowanie
Total questions: 8
Worksheet time: 8mins
Name
Class
Date
1.
Saponiny to:
a)
aminokwasy
b)
estry
c)
glikozydy
d)
peptydy
2.
Saponiny wykorzystuje się jako środki:
a)
piorące
b)
słodzące
c)
nawilżające
3.
Próbę Trommera wykorzystuję się do wykrywania:
a)
ketonów
b)
aldehydów
c)
alkoholi
d)
kwasów karboksylowych
4.
W próbie Trommera miedź zmienia stopień utlenienia z Cu(II) na:
a)
Cu(I)
b)
Cu(III)
c)
Cu(0)
d)
nie zmienia stopnia utlenienia
5.
Eskulina w świetle lampy UV emitującej promieniowanie ultrafioletowe:
a)
rozkłada się
b)
wykazuje czerwoną fluorescencję
c)
wykazuje niebieską fluorescencję
6.
Skrobia w obecności jodyny barwi się na kolor:
a)
zielony
b)
granatowy
c)
żółty
7.
Największą zdolność do pienienia się ma:
a)
mydło sodowe
b)
korzeń mydlnicy
c)
orzech piorący
8.
Czy kasztany, oliwki i aloes zawierają saponiny?
a)
Tak
b)
Nie
c)
Nie wszystkie przykłady zawierają saponiny
100 %
