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Hygiène du milieu et du matériel

Total questions: 21

Worksheet time: 16mins

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1.

La propreté peut être assimilée au termes suivants

a)

absence de salissures adhérentes ou non

b)

maîtrisé des micro-organismes

2.

L'hygiène peut être assimilés aux termes suivants

a)

absence de salissures adhérentes ou non

b)

maîtrise des micro-organismes

3.

Un détergent est un produit capable d'éliminer :

a)

les salissures adhérentes

b)

les salissures non adhérentes

c)

les micro-organismes

d)

les prions

4.

Un désinfectant est un produit chimique capable d'éliminer :

a)

les salissures adhérentes

b)

les salissures non adhérentes

c)

les micro-organismes

d)

les prions

5.

Si on désinfecte c'est qu'on a nettoyé ?...

a)

Vrai : on ne va pas faire le travail deux fois

b)

Faux : il faut nettoyer avant de désinfecter

6.

Il faut la lire pour utiliser le produit de manière efficace et en toute sécurité

a)

une fiche synthèse

b)

une page

c)

une étiquette

7.

Je peux mélanger deux produits d'entretien ensemble ?

a)

Oui

b)

Non

8.

Quels sont les éléments du Cercle de Sinner à vérifier, sur l'étiquette d'un produit, afin de l'utiliser correctement?

a)

l'action mécanique

b)

l'action chimique

c)

l'action du temps

d)

l'action basique

e)

l'action de la température

9.

Que signifie ce pictogramme de sécurité ?

a)

Corrosif

b)

Dangereux pour la santé

c)

Dangereux pour l'environnement

d)

Explosif

10.

Expliquer la différence entre un désinfectant et un antiseptique

a)

un désinfectant tue les micro organismes sur une matière vivante (peau) , un antiseptique sur une surface inerte

b)

un désinfectant tue les micro organismes sur une surface inerte, un antiseptique sur une matière vivante (peau)

11.

Définir bactéricide

a)

qui tue des bactéries

b)

qui tue des virus

c)

qui favorise la multiplication des bactéries

12.

Un produit bactériostatique est un produit capable de :

a)

tuer les virus

b)

tuer les bactéries

c)

stopper la multiplication des bactéries

d)

stimuler la multiplication des bactéries

13.

Indiquer sur quel micro organisme un produit fongicide agit

a)

Les champignons microscopiques

b)

Les bactéries

c)

Les virus

14.

Trouver la terme concerné : "produit qui tue les virus"

a)

Sporicide

b)

Virucide

c)

Fongicide

d)

bactéricide

15.

Où doit-on stocker les produits d'entretien ?

a)

Dans un endroit ventilé, à l'abri de l'humidité et de la lumière

b)

N'importe où, à condition que les enfants n'y accèdent pas

c)

Le plus haut possible au dessus des placards

d)

Nulle part, on doit les garder sur soi

16.

Les produits d'entretien doivent être stockés :

a)

dans une bouteille d'eau

b)

dans l'emballage d'origine

c)

sous l'évier

d)

à proximité des enfants

17.

A la fin de la pratique :

a)

Je nettoie, je sèche et range mon seau

b)

Je laisse mon seau avec de l'eau

c)

Je nettoie et range mon seau

18.

Un bionettoyage est :

a)

un nettoyage qui n'utilise que des produits bio

b)

un nettoyage sans produit chimique

c)

un nettoyage suivi d'une désinfection

d)

un nettoyage biologique

19.

La molécule active dans un détergent s'appelle:

a)

pôle hydrophile

b)

tension superficielle

c)

tensio-actif

d)

pouvoir mouillant

20.

Citer un des pouvoir du tensio-actif:

(a)  

21.

Le détartrant est un produit qui élimine:

a)

les salissures adhérentes

b)

les salissures incrustées

c)

le tartre

d)

le calcaire