Проаналізуйте опис: «Білки - біополімери, мономерами яких є залишки (1). До цієї групи належить пепсин, що забезпечує (2) функцію». Замість цифр в опис потрібно вписати слова, наведені в рядку. Укажіть правильний варіант.

Під час травлення в тонкому кишечнику альбумін курячого яйця розщеплюється на менші молекули. До якої групи речовин належать ці молекули?

Яку функцію в організмі людини забезпечує білок міозин?

Яку функцію в організмі людини виконує білок інтерферон?

Прочитайте речення, де пропущено окремі слова та словосполучення, позначені цифрами. Укажіть правильний варіант відповіді.

Гемоглобін - це (1) білок, що міститься в (2).

**Підвищення концентрації інсуліну в крові здорової людини

Процес руйнування первинної структури білків завжди необоротний, він має назву

Проаналізуйте твердження й укажіть правильні.

І – стрілкою 2 показано процес ренатураціїї білка;

ІІ – стрілкою 2 показано процес денатурації;

ІІІ процес, показаний стрілкою 2 зворотній.

Основною речовиною у складі копит і рогів копитних тварин є

Який захисний білок утворюється в клітині під час проникнення вірусної частинки через мембрану і пригнічує розмноження вірусів?

Прочитайте речення, де пропущено окремі слова та словосполучення, позначені цифрами. Укажіть правильний варіант відповіді. Пепсин – білок (1), який бере участь у (2).

Ферменти виконують функцію

Які органічні сполуки у своєму складі містять дві функціональні групи: –NH2 та –COOH?

Назвіть зв'язки, що поєднують амінокислоти в ланцюг

Яка структура білка є генетично обумовленою і специфічною для кожної окремої молекули?

Вкажіть назву сполук, що необхідні для синтезу В лімфоцититами антитіл

Під час напруженої роботи м'язові волокна стискають капіляри, що утруднює і навіть припиняє кровообіг органів. У цих випадках в постачанні киснем міокарда і скелетних м'язів бере участь залізовмісний білок, що здатний зв'язувати і резервувати кисень. Назвіть його.

Чому при неповноцінному білковому харчуванні продукування імуноглобулінів (антитіл) зменшується?