WorksheetsPrakarya Pengolahan VIII
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Di bawah ini adalah contoh serealia, kecuali .....
jagung
kacang tanah
sorghum
gandum
Gambar tersebut adalah salah satu serealia yang bernama ....
sorghum
jagung
gandum
padi
Jagung merupakan tanaman semusim (annual). Saatu siklus hidupnya diselesaikan dalam waktu ....
50 - 100 hari
60 - 120 hari
70 - 140 hari
80 - 150 hari
Singkong atau ubi kayu bisa dimanfaatkan patinya, yang biasa kita sebut ....
maizena
sagu
tapioka
terigu
Salah satu jenis umbi-umbian yang merupakan makanan pokok masyarakat kabupaten Sorong, Papua adalah....
ubi jalar
talas
garut
ganyong
Dalam memasak nasi kita menggunakan teknik pengolahan ...
braising
boiling
deep frying
baking
Tiwul sebagai makanan pokok bagi sebagian masyarakat Jawa, terbuat dari ....
jagung
kacang hijau
kedelai
singkong
Seblak adalah jenis makanan populer yang bercita rasa gurih dan cenderung pedas. Terbuat dari kerupuk, mie atau macaroni, protein hewani (telur, daging, atau sosis). Macaroni yang merupakan salah satu bahan pembuatan Seblak terbuat dari ....
gandum
beras ketan
jagung
singkong
Pada saat ini masyarakat sudah mulai mencari makanan yang tidak mengandung gluten atau gluten free, yang biasa terdapat pada tepung terigu. Bahan makanan pengganti tepung terigu bisa kita gunakan dari singkong yang dibuat tepung. Tepung singkong yang sudah diolah dengan cara difermentasi tersebut dinamakan tepung ....
maizena
mocaf
tapioka
kanji
Gambar di samping adalah alat yang digunakan untuk mengolah makanan dengan teknik ....
memanggang atau baking
menggoreng
menumis
mengetim
