WorksheetsPengolahan Makanan Modifikasi
Total questions: 12
Worksheet time: 30mins
Bahan pangan berasal dari 2 sumber , yaitu . . .
Nabati dan sayuran
Hewani dan buah
Nabati dan hewani
Organik dan anorganik
Yang dimaksud makanan khas daerah yang dimodifikasi adalah...
Makanan yang dijual di semua daerah
makanan import
makanan yang diberi label dan kemasan
Makanan yang diproduksi di suatu daerah, yang merupakan identitas daerah tersebut, kemudian dilakukan inovasi pada produk tersebut
Biaya yang dikeluarkan dan jumlahnya tetap setiap bulan, tidak peduli berapa pun produksinya disebut…
Biaya tidak tetap
biaya tetap
biaya produksi
biaya overhead
Berikut yang merupakan salah satu contoh makanan daerah yang dimodifikasi adalah…
Telur rebus
Ayam goreng
Nugget tahu
Tempe goreng
Berikut ini yang termasuk sumber daya dalam wirausaha adalah...
Man, money, material, mood, machine, dan market
Man, money, material, mood, mind, dan method
Man, money, material, mind, machine, dan method
Man, money, material, machine, method, dan market
Santi membuat salah satu makanan modifikasi yaitu nasi kuning. Nasi kuning termasuk dalam modifikasi …
bentuk
warna
cara
penambahan bahan
Telur geprek merupakan salah satu jenis modifikasi dalam hal…
penambahan bahan
warna
bentuk
cara
Rika membuka suatu usaha kuliner, yaitu Dadar gulung coklat. Dalam proses penjualan produknya, Rika menggunakan daun pisang untuk membungkus dadar gulung tersebut. Daun pisang tersebut merupakan …
bahan baku
alat
kemasan
bahan tambahan pangan
Kemasan produk mempunyai dua fungsi, yaitu...
Fungsi produk dan fungsi jasa
Fungsi ekonomis dan fungsi ilmiah
Fungsi identitas dan fungsi alam
Fungsi perlindungan terhadap produk dan fungsi identitas
Biaya tetap adalah biaya yang dikeluarkan dan jumlahnya tetap setiap bulannya. Berikut yang termasuk dalam biaya tetap adalah…
Biaya tenaga kerja, listrik, biaya penyusutan alat dan biaya variable
Biaya tenaga kerja, biaya lainnya, biaya variable, dan listrik
Biaya tenaga kerja, listrik, gas, dan biaya penyusutan alat
Biaya tenaga kerja, invetasi alat, biaya variable, dan biaya penyusutan alat
Sinta membuka usaha kuliner berupa Mie goreng keju. Usaha Sinta cukup laris. Dalam satu kali produksi, dia membuat 50 pcs. Biaya untuk pembelian bahan baku serta kemasan per satu kali produksi adalah Rp. 150.000. Biaya yang dikeluarkan untuk membayar tenaga kerja sebanyak 3 orang dalam sebulan adalah Rp. 150.000. Biaya untuk gas, penyusutan alat dan biaya tidak terduga dalam sebulan, Sinta mengeluarkan sebanyak Rp. 200.000. Dalam sebulan, Sinta mampu memproduksi selama 20 hari. Sinta membandrol mie goreng keju tersebut dengan harga Rp. 5.000 per pcs nya. Laba yang diperoleh Sinta dalam satu kali produksi adalah...
Rp. 250.000,-
Rp. 150.000,-
Rp.85.000,-
Rp. 82.500,-
Sinta membuka usaha kuliner berupa Mie goreng keju. Usaha Sinta cukup laris. Dalam satu kali produksi, dia membuat 50 pcs. Biaya untuk pembelian bahan baku serta kemasan per satu kali produksi adalah Rp. 150.000. Biaya yang dikeluarkan untuk membayar tenaga kerja sebanyak 3 orang dalam sebulan adalah Rp. 150.000. Biaya untuk gas, penyusutan alat dan biaya tidak terduga dalam sebulan, Sinta mengeluarkan sebanyak Rp. 200.000. Dalam sebulan, Sinta mampu memproduksi selama 20 hari. Harga pokok produksi yang dapat ditentukan Sinta adalah...
Rp. 3.300,-
Rp. 3.350,-
Rp. 4.350,-
Rp. 5.300,-
