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proteinas y aminoacidos

Total questions: 55

Worksheet time: 30mins

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1.

En relacion a las moleculas, cual de las oraciones es correcta?

a)

Las macromoleculas son polimeros que consisten en monomeros

b)

Los polimeros son repeticion de unidades mas pequeñas llamadas monomeros

c)

Los polimeros no estan presentes en la materia viva

d)

El glucogeno es un heteropolimero compuesto de glucosa

2.
a)

Molecula mas abundante de las celulas

b)

Influye en la configuracion y propiedades biologicas de las macromoleculas

c)

Es una molecula no inerte, la cual su funcion es llenar espacios solamente

d)

No es un disolvente

3.

El agua es un disolvente mas conocido, el cual tiene las siguentes caracteristicas.

a)

El NaCl no se disuelve facilmente en el agua

b)

Los cristales de NaCl son atraidos debilmente por la molecula de H2O

c)

Los cristales de NaCl son atraidos fuertemente, formando asi iones hidratados de Cl y Na y que son moleculas estables

d)

La molecula de agua no es dipolar

4.

En relación con el agua y las macromoleculas son ciertas:

a)

Los polimeros celulares contienen en su estructura grupos quimicos que tienen afinidad con el agua

b)

Las moleculas polares no tiene afinidad al agua

c)

Las moleculas apolares si tienen afinidad por el agua

d)

Anfipatico quiere decir que tiene una region hidrofobica y la otra hidrofilica

5.

En relacion con los enlaces covalentes es cierto:

a)

Son el resultado de la superposicion de las orbitas esternas de las moleculas

b)

Se observa en los enlaces pèptidicos que se forman entre los proteinas

c)

Requieren 50 kcal para poder fromarse

d)

Se pueden deshacer con procedimientos drasticos como la hidrolisis en acido fuerte a alta temperatura

6.

En relacion a los enlaces debiles es cierto:

a)

Son los enlaces puentes de hidrogeno

b)

Son los enlaces electrostaticos

c)

Son las interacciones hidrofobicas

d)

Son los enlaces covalentes

7.

En relacion a los enlaces debiles es cierto:

a)

Los enlaces electrostaticos son enlaces que se forman cuando un grupo de acido esta unido a una base

b)

Los enlaces electrosticos se forman cuando un grupo de bases esta unido a un acido

c)

Las interacciones hidrofobicas se producen entre moleculas polares que se presionan una con la otra por la repulsión que sufren por el agua que las rodea

d)

El ejemplo más importante de interacción hidrofóbica en

biología tiene lugar en la membrana celular, en el que las dos

capas de lípidos se asocian en virtud de este tipo de interacción.

8.

En relacion a las proteinas es cierto:

a)

Son macromoleculas que contienen aminoacidos unidos por enlaces peptidicos

b)

El peso molecular de una proteina sera mayor a 600 daltons

c)

Son 150 tipos de aminoacidos que se encuentran en las proteinas

d)

Los aminoácidos que se encuentran en las proteínas tienen en común la presencia de un grupo NH2 (amino) y un grupo COOH (carboxilo) unidos al carbono alfa de la molécula

9.

Es cierto en relacion a la clasificacion de las proteinas.

a)

Las proteinas simples estan formadas por aminoacidos y acidos nucleicos

b)

Las proteinas simples estan formadas por solo aminoacidos

c)

Las proteinas conjugadas esstan formadas solo por aminoacidos

d)

Las proteinas conjugadas estan formadas por aminoacidos y una porcion proteica denominada grupo prostetico

10.

Es cierto en relacion a las proteinas

a)

Son acidos que se forman a partir de la transcripcion

b)

Son macromoleculas que contienen un numero variable de aminoacidos unidos por enlace pepetidico

c)

La prolina no es un aminoacido

d)

La prolina y hidroxiprolina contienen un grupo imino

11.

Es cierto en relacion a las proteinas

a)

Un ejemplo de proteina conjugada es la fosfoproteina

b)

Los enlaces disulfuro son enlaces covalentes unidos entre moleculas del aminoacido de cisteina

c)

Las proteinas del cuerpo cumplen solo funciones de proteccion

d)

Las proteinas filamentosas son la hemoglobina y mioglobina

12.

Los principales Factores que modifican la afinidad de la hemoglobina por el O2 son...

a)

Oxigeno

b)

Temperatura

c)

2,3 BPG

d)

pCO2

e)

pH

13.

Dentro de las funciones de la hemoglobina podemos mencionar...

a)

Reguladora ácido-base

b)

Transporte de Oxigeno

c)

Almacenar Oxigeno

d)

Reconocimiento antigenico

e)

Transporte de CO2

14.

Los principales factores que afectan la estabilidad de la α-hélice son...

a)

Prolina

b)

Alanina

c)

Interacción entre aminoácidos con restos voluminosos ubicados en forma contigua

d)

Serina y Asparagina

15.

La estructura PRIMARIA está formada por la secuencia de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.

a)

Verdadero

b)

Falso

16.

La estructura SECUNDARIA se produce por la interacción de dos o más cadenas polipeptídicas.

a)

Verdadero

b)

Falso

17.

Cual es la estructura referente a un aminoácido

a)
b)
c)
d)
18.

Que estructura representa una proteína primaria

a)
b)
c)
19.
¿Cuantos aminoácidos existen?
a)
20
b)
5
c)
infinitos
20.

En que se dividen los aminoácidos

a)

Compuestos y No Esenciales

b)

Esenciales y Compuestos

c)

Grandes y Pequeños

d)

Esenciales y No Esenciales

21.

Que son las proteínas

a)

Carnes, Verduras, Cereales

b)

Union de varios aminoacidos, mediante enlaces peptídicos

c)

Conjunto de biomoleculas compuestas por Ca, H, K.

d)

Conjunto de enzimas

22.

Las siguientes son funciones de las proteínas, EXCEPTO

a)

Estructural

b)

Energético

c)

Transporte

d)

Patológico

23.

Según su forma las proteínas se clasifican en Fibrosas y compuestas

a)

Cierto

b)

Falso

24.

Elige las respuestas que correspondan a la proteína que observas en la imagen.

a)

Es una proteína con estructura secundaria

b)

Es una estructura de hélice alfa

c)

Es una estructura Laminar

d)

Es una proteína con estructura primaria

e)

Es una proteína simple

25.

En las proteínas conjugadas, ¿Cuál es el nombre que recibe el componente no proteico?

a)

Grupo prostético

b)

Apoproteína

c)

Holoproteína

d)

Enlace petídico

26.

La imagen que se observa corresponde a una proteína

a)

Con estructura simple

b)

Fibrosa

c)

Con estructura cuaternaria

d)

De actina y miosina

27.

La imagen que se te presenta corresponde a la hemoglobina, elige las respuestas correctas

a)

Es una hormona

b)

Su función es transportar oxigeno y CO2

c)

Tiene estructura cuaternaria

d)

Es una proteina globular

e)

Es una proteína conjugada

28.

La imagen que se te presenta es un alfa aminoácido

a)

Cierto

b)

Falso

29.

¿Cuál es un aminoácido básico?

a)

Arginina

b)

Glutamina

c)

Metionina

d)

Fenilalanina

30.

¿Cuál aminoácido es aromático?

a)

Tirosina

b)

Cisteína

c)

Prolina

d)

Histidina

31.

Si un aminoácido tiene en su estructura un anillo se clasifica como...

a)

Ácido

b)

Aromático

c)

Alcalino

d)

Alifático

32.

Su abreviatura es (K)

a)

Glutamato

b)

Triptófano

c)

Lisina

d)

Isoleucina

33.

¿Qué aminoácido contiene azufre en su estructura?

a)

Asparagina

b)

Metionina

c)

Lisina

d)

Valina

34.

Un aminoácido que tiene afinidad por las moléculas del agua es de tipo...

a)

Hidrófilo

b)

Hidrófobo

35.

¿Qué tipo de aminoácido no presenta carga eléctrica?

a)

Hidrófobo

b)

Hidrófilo

c)

Polar

d)

Apolar

36.

¿A qué aminoácido pertenece la abreviatura (D)?

a)

Asparagina

b)

Aspartato

c)

Arginina

d)

Fenilalanina

37.

¿Cuál es la abreviatura correcta del triptófano?

a)

W

b)

H

c)

N

d)

D

38.

cuál es una aminoácido alifático?

a)
b)
c)
d)
39.

A qué clasificación corresponde la imagen?

(a)  

40.

Qué significa que los aa sean anfóteras?

a)

Que son ácidos débiles

b)

Que se unen entre ellos a través de enlaces covalentes

c)

Que tienen grupos ácido o base

d)

Que son ácidos fuertes

41.

Qué sucede con el aa si el pH baja?

a)

no sucede nada

b)

se forma un cation +H3N-CH2-COOH

c)

se forma un anion H2N-CH2-COO-

d)

vuelve a su estado de Zwtterion +H3N-CH2-COO-

42.

Qué es el punto isoeléctrico?

a)

es la constante de disociación de los ácidos

b)

es el pH en el que una molécula no tiene carga eléctrica

c)

es el pKa= -logKa y sirve para ver qué tan fuerte es un ácido

d)

ninguna

43.

Cómo se unen los aminoácidos para formar péptidos?

a)

por hidrólisis

b)

por puentes de H

c)

por enlaces covalentes

44.

Cual es la estructura secundaría?

a)
b)
c)
d)
45.

cuál es la estructura cuaternaria?

a)
b)
c)
d)
46.

qué sucede con el aa si el pH sube?

a)

El grupo amino capta un H+

b)

El grupo carboxilo cede un H+

47.

función de las proteínas

a)

estructura celular

b)

estructura muscular

c)

estructura, enzima y anticuerpos

d)

estructura y enzimas

48.

las proteínas animales se conocen como

a)

Proteínas completas

b)

Proteínas Incompletas

49.

huevo, lácteos y carnes son ejemplo de

a)

Proteínas completas

b)

Proteínas Incompletas

50.

cereal, legumbre y frutos seco son ejemplos de

a)

Proteína Completa

b)

Proteína Incompleta

51.

Ejemplo de aminoácidos esenciales

a)

Triptofano, Leucina

b)

Cisteina y Lisina

c)

Prolina y serina

d)

Glicina e Histidina

52.

Cual NO es un aminoácido esencial?

a)

Lisina

b)

Valina

c)

Cisteina

d)

Fenilalanina

53.

Una cadena de 2-10 aminoácidos se conoce como

a)

Polipetido

b)

Oligopeptido

c)

Proteina

54.

Una cadena de 10-100 aminoácidos se le conoce

a)

Proteína

b)

Olipeptido

c)

Polipeptido

d)

Aminopeptido

55.

Una cadena de +100 Aminoacidos se le llama

a)

Polipeptido

b)

Proteína

c)

Oligopeptido

d)

Multipeptido